北美有机淀粉产业展望:方便食品消费的增加带动市场增长

贴在2020年12月3日

有机淀粉在食品和饮料应用中起着粘结、增稠、防结块、填充和粘合剂的作用。对方便食品的需求不断增长,消费者的生活方式更加繁忙,预计这些因素将在预测期内鼓励市场增长。在美国,这种忙碌的生活方式趋势预计将在未来八年内促进有机淀粉在食品领域的使用。烘焙产品制造商(如口袋卷和包装)提供的方便、易于携带的选择,预计将进一步推动市场在预测期内的发展。

肉类消费的增加预计将在未来八年内促进美国食品和饮料应用的产品需求。这一应用领域的特点是已达到市场成熟的大型跨国公司。如此庞大而成熟的参与者的存在,导致了市场上的高度竞争。由于购买力平价的增长,对肉类零食的需求不断上升,可能会在预测期内推动产品需求。

在美国有机淀粉市场经营的制造商和分销商有义务遵守各种组织制定的规定,包括美国药典第十七章、美国农业部和有机贸易协会。美国的监管机构对肉类零食的生产制定了严格的规定,以确保更好地保护消费者。这些规定要求制造商确保产品质量,这可能会产生额外的成本,并抑制市场增长。

有机淀粉是由土豆、木薯、小麦、木薯粉和玉米制成的。原材料价格的变化,由于其可获得性,严重影响产品价格。过去几年来,由于人类对上述原料的直接消费不断增加,淀粉价格一直不稳定。在过去的几年里,气候变化和全球变暖也对种植产生了巨大的影响,主要是由于降雨不规律,进而影响了作物的整体产量。

技术进步导致了一些效率更高的新应用的发展,从而为市场增长开辟了几个新的机会。意识的提高、人口的增长、可支配收入的增加和生活水平的提高是导致对有机淀粉的高需求的因素,从而导致市场参与者的机会增加。

公司为增强产品组合、进入新市场和利用协同效益而进行的产品创新显著增加。这一因素,再加上产品组合的多样化,帮助企业提高了在整个价值链上的存在感。市场参与者,如嘉吉公司、宜瑞安公司和罗盖特美国公司,被整合在价值链的不同阶段。

关键Grand View Research北美有机淀粉市场深度报告:

//www.investmentoffunds.com/industry-analysis/north-america-organic-starch-market

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