预计全球酒精酶市场将在预测期内显着增长。酒精酶是一种酶组,其发生在生物体中,以促进水解,并且由于烟酰胺腺嘌呤二核苷酸的还原,醇和醛之间的互连。它们被用作催化剂在不同代谢反应中复合分子转化的过程中。酒精酶在各种最终用户行业中找到应用,例如食品和饮料,生物燃料生产,清洁剂,动物饲料,制药和生物技术。酒精酶是工业过程的重要组成部分,因为它们确保产量优化和增强化学过程。
人口增长加上收入水平的上升,刺激了对食品、饮料和清洁剂等消费品的需求,而这又有望促进对酒精酶的需求。此外,酒精酶在生物燃料生产中的使用增加,预计将进一步推动未来时期酒精酶市场的增长。公司增加研发投资以开发优质产品预计将在市场上提供新的机会。然而,对酿造行业和合成食品成分的使用的严格规定预计会阻碍市场的增长。北美是酒精酶最大的区域市场。日益增加的健康关切和化妆品的使用被认为是该区域对酒精酶需求增长的主要驱动因素。此外,对生物燃料不断增长的需求预计将进一步推动该地区市场的增长。在预测期内,亚太地区预计将成为酒精酶增长最快的地区。印度和中国等新兴经济体的快速工业化和制药和生物技术产业的发展,预计将成为该地区酒精酶市场增长的关键驱动因素。此外,良好的商业环境加上政府促进生物燃料使用的举措,预计将进一步推动该地区对酒精酶的需求。
全球酒精酶市场中的一些主要参与者包括先进的enzyme技术有限公司,ABF PLC,Amano Enzyme Inc.,Novozymes A / S,Dyadic International Inc.,Soufflet Group,Roquette Freres以及上海Zheyang Chemical Co. Ltd。