2017年全球水产养殖添加剂市场规模估计为11.8亿美元。预计在预测期内,中国经济将以3.2%的复合年增长率增长。鱼类养殖者越来越了解向鱼类提供充足营养的好处,这是推动鱼类营养不足的主要因素之一aquafeed市场。
鱼是维他命和蛋白质的重要来源;因此,主要用于人类消费。在家禽和牛等所有肉类中,它的脂肪含量最低。食用鱼类可以降低患心血管疾病的风险,促进胎儿和儿童的认知发育,降低体内脂肪水平,从而将肥胖的风险降至最低。
此外,由于饮食习惯的改变和零售市场上鱼类品种的增加等诸多因素,鱼类消费模式在过去几年发生了重大变化。在过去几年里,消费者对鱼的健康益处的认识不断提高,促进了对鱼的需求。
多种鱼类,如鲑鱼、金枪鱼、鲸脂、海豹脂和鳕鱼肝被用来获得欧米茄3脂肪酸。消费者健康意识的提高预计将增加对补充剂的需求,这些补充剂有助于减少身体脂肪,同时改善整体健康状况。心血管疾病、肥胖和其他疾病(如糖尿病)的日益流行预计将在未来几年增加omega-3补充剂的消费量。
此外,食用LC-omega 3,从野生和养殖的鱼或胶囊鱼油中提取,有助于保持心血管健康和哮喘、牛皮癣、湿疹和克罗恩病。它还有助于大脑组织的发育,在怀孕的最后三个月以及婴儿营养方面发挥着重要作用。
由于消费者对高营养食品消费意识的提高,对蛋白质的需求激增。在亚太地区,很多消费者都选择来自动物的蛋白质。这可能会推动对鱼类食品的需求,导致未来几年水产养殖添加剂市场的激增。
水产养殖添加剂中含有抗生素,以防止鱼类发生细菌性疾病。抗生素在促进鱼类新陈代谢的同时,也为鱼类提供致病保护。然而,由于对包括孔雀石绿、氯霉素、龙胆紫和硝基呋喃在内的几种产品实施禁令,预计抗生素市场在未来8年将遇到障碍,因为它们会造成水污染。
氨基酸营养技术的发展及其在环保型和功能性饲料配方中的应用预计将有助于未来几年的市场增长。此外,减少饲料中氮水平的规定预计将提高低蛋白氨基酸的重要性。
市场被分割成氨基酸抗生素、维生素、饲料酸化剂、麻醉和镇静物质以及抗寄生虫。氨基酸在鱼类的代谢和营养中起着重要的作用。它的功能包括食欲刺激、细胞信号传导、生长发育调节、渗透调节、采食量、营养和能量利用、生殖、免疫、应激反应、幼虫变态和对病原微生物的抵抗。
此外,必需氨基酸的补充有助于调节新陈代谢,并有助于开发新的战略,提供氨基酸平衡饲料,预计将抵消对水产养殖动物的环境影响,提高盈利能力和水产饲料市场的增长性能。
关于氨基酸在提高蛋白质在水产养殖饲料中使用效率方面的重要性的认识的提高,预计将补充添加剂行业的增长。赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、色氨酸、缬氨酸、精氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、组氨酸和亮氨酸是一些必需的氨基酸,它们不是在人体内自然合成的,需要作为水饲料添加剂供应。
饲料酸化剂是由有机酸及其盐制成的,它们有助于改善水生动物的胃酸水平,从而加强消化和食物消化。由于酸化剂在控制由沙门氏菌和大肠杆菌等有害细菌引起的疾病方面的有效性,预计酸化剂作为添加剂的需求将显著增长。
水产包括种类繁多的动植物,包括鱼类、软体动物、甲壳类动物、海藻和其他水生植物。2017年,鲤鱼的申请数量最多,其次是鲶鱼。鲤鱼是欧洲和亚洲国家重要的水产养殖品种之一。
鲤鱼也是杂食性物种,以昆虫幼虫、水虫、浮游动物、软体动物、蠕虫等动物为食,以腐烂水生植物、陆生水生植物的种子、叶子和茎杆为食。普通鲤鱼是通过在死水池塘中提供天然和补充饲料,利用农民提供的谷物种植的。
鲤鱼富含欧米茄3脂肪酸和丰富的低脂蛋白质。由于ω - 3脂肪酸能够降低胆固醇水平,因此其在食品和饮料工业中日益重要,预计将促进与鲤鱼相关的农业活动。鲤鱼被越来越多地用于稻田中,以捕食昆虫和其他与水稻栽培有关的生物。
鲶鱼富含维生素D和欧米茄6脂肪酸。预计这一因素将推动零售市场对鲶鱼的需求,并可能在未来几年促进水产饲料市场的增长。鲶鱼摄入的水饲料包括豆粕、玉米粉、棉籽粕、花生(花生)粕、小麦,并添加矿物质、维生素和植物油。叉尾鮰也可食用鱼粉形式的动物蛋白。
亚太地区气候条件优越,是水产养殖和水产饲料生产的重要组成部分。预计该地区将在未来几年引领市场。印度和中国的水产养殖业由于资源易于获得、水产养殖业的诱导条件和廉价劳动力等因素而扩大,预计将是地区增长的好兆头。
包括越南和泰国在内的东南亚国家海产品消费的增加预计将促进该地区的水产养殖生产,从而预计将在未来几年增加对饲料的需求。此外,这些国家有利的气候条件有助于整个水产养殖生产,从而推动市场增长。
由于美国和加拿大政府对扩大水产养殖的大力支持,北美预计将出现显著增长。对工业增长有重大贡献的物种包括鲑鱼和软体动物,特别是硬蛤、牡蛎和贻贝。
挑战区域水产养殖业增长的因素包括对污水排放和淡水获取的限制。但是,在密集的循环系统和近海水体中强调生产可以克服这一挑战。
来自中国、越南、挪威、智利、印度尼西亚、印度、美国、巴西、泰国、加拿大和孟加拉国的高需求将在未来几年推动市场。大公司正在增加他们的地理位置以获得整体市场份额。
他们还进行业务扩张,使他们的产品能在全球范围内获得更大的消费者基础。例如,2018年1月,嘉吉公司(Cargill, Inc.)在印度安得拉邦(Andhra Pradesh)开设了一家专门供应鱼类的饲料加工厂。该设施的年总生产能力超过9万吨,预计将使该公司在中国的鱼饲料生产能力增加三倍。
其中一些主要公司是Archer Daniels Midland Company (ADM);BASF SE;Biomin控股GmbH是一家;Skretting响亮;DSM;赢创工业集团;NEOVIA;罗福斯国际有限公司;动物营养;Nutriad国际公司; Avanti Feeds Ltd.; NK Ingredients Pte Ltd.; and Bentoli, Inc.
属性 |
细节 |
估计基准年 |
2017 |
实际的估计/历史数据 |
2014 - 2016 |
预测期 |
2018 - 2025 |
市场代表 |
2018 - 2025年,销量千吨,收入百万美元,复合年增长率 |
区域范围 |
北美,欧洲,亚太,中美洲和南美洲,MEA |
报告覆盖 |
收入预测,公司份额,竞争格局,增长因素和趋势 |
国家范围 |
美国,德国,挪威,中国,印度,秘鲁,智利 |
15%的免费定制范围(相当于5个分析师工作日) |
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本报告提供2014年至2025年全球、地区、国家的收入增长预测,各细分市场的最新行业趋势分析。为了本研究的目的,Grand View Research根据产品、应用和地区对全球水产养殖添加剂市场报告进行了细分:
产品展望(收入,100万美元,2014 - 2025)
氨基酸
抗生素
维生素
饲料酸化剂
麻醉镇静材料
寄生虫
其他人
应用前景(收益,100万美元,2014 - 2025)
鲤鱼
软体动物
大马哈鱼
虾
罗非鱼
鲶鱼
鲈鱼
鳟鱼
其他人
区域前景(收入:百万美元;2014 - 2025年)
北美
美国
欧洲
德国
挪威
亚太地区
中国
印度
中南美洲
秘鲁
智利
中东和非洲