2018年,全球可生物降解餐具市场规模为3390万美元,预计未来几年将出现显著增长。越来越多的人认识到与不可生物降解塑料废物有关的有害影响,这可能是在预测期内推动市场的一个关键因素。
此外,一些国家的政府制定了严格的法规和政策,以禁止不可生物降解的塑料。有利的政府举措,加上消费者对不可生物降解塑料不良影响的认识日益提高,预计将促进对生物降解餐具的需求。
人们越来越担心由合成衍生塑料制造的餐具物品的分解特性带来的不利影响,预计这将迫使厨房用具制造商使用包括木材、甘蔗渣、外壳和椰子壳在内的一次性材料。此外,这些一次性餐具原料,特别是甘蔗渣,与传统使用的塑料相比,可以在90天内分解,塑料需要500多年。
可降解的餐具和餐具被认为是不可生物降解塑料的最佳替代品。人们越来越意识到不可生物降解塑料的不良影响,包括对水生动物的严重后果,这是市场增长的主要因素之一。例如,根据联合国提供的数据,全球每年有800多万吨塑料被倾倒到海洋中。另一份全球报告显示,海洋中可能存在超过5.3万亿个微观和宏观塑料碎片。这些不利影响促进了生物可降解材料的使用。
随着餐馆、快餐店和自助餐厅数量的增加,对环保、安全、可持续的餐具的需求不断上升,这也推动了对生物可降解盘子和杯子的需求。环保餐具是一种可行的选择,可以在野餐、聚会和其他场合提供一次性盘子、杯子和勺子的方便。此外,它们对环境没有任何负面影响。
与传统的一次性餐具相比,可生物降解的盘子、杯子、勺子和叉子的成本更高,从而阻碍了市场的增长。此外,尽管生物可降解塑料在环境方面有一些优势,但一些生物可降解塑料在分解过程中会释放温室气体,从而在一定程度上影响环境。这些因素是生物降解餐具市场增长的主要障碍。
市场分为木材,外壳,纸张,塑料,以及其他基于原材料的。2018年,塑料行业占据了最大的市场份额。预计造纸将成为增长最快的领域,在预测期内以6.3%的复合年增长率增长。
许多公司正在进行广泛的研发,以以可承受的成本制造可生物降解的餐具。例如,2019年3月,化学公司绿色科学联盟发明了一种由纸张、废木材、植物和废树组成的天然生物质。由于其天然成分,该材料是完全可生物降解和可回收的。这种创新材料将推动可降解餐具市场的增长,并将为市场提供机会。
政府部门和私营企业正在进行大量的研发投资,以开发负担得起的可生物降解餐具。市场上的一些新进入者正在推出创新的选择,比如可食用的餐具。例如,2015年4月,印度可食用餐具制造初创公司Bakeys Foods Private Limited推出了包括叉子、勺子和碗在内的可食用餐具,以减少塑料浪费。这样的创新促进了需求,并提高了人们对可生物降解器具的认识。
欧洲是最大的区域市场,占2018年总营收的36.3%。许多初创公司以及生物可降解器具的主要制造商正专注于新产品开发和原材料创新。
例如,德国创业公司leaf republic Gmbh推出了一整套叶子餐具。这些产品是由树叶和叶纸制成的,不含合成添加剂、着色剂和任何类型的胶水。这些产品在使用后28天内可生物降解。预计这些创新产品的推出将在预测期内推动市场增长。
亚太地区是一个主要的区域市场,由于越来越多的餐馆和食品连锁店,以及中国、印度和澳大利亚等各国政府对塑料禁令的严格规定。此外,中国、日本和一些东方国家有使用木制餐具如筷子的传统。这一传统扩大了该地区可生物降解器具的范围。
创业公司正在推出新的创新产品,以便在市场上获得竞争优势。例如,2017年9月,印度初创公司Yash Papers Ltd.推出了一系列可生物降解的环保餐具。该公司正在推动在食品行业使用环保产品,作为塑料的最佳替代品。这将促进该地区对可降解餐具的需求。
制造商正在采取多项战略举措,包括技术创新、广泛的原材料创新研发和新产品推出。例如,2019年2月,Huhtamäki Oyj推出了环保和可生物降解的高品质纸吸管。吸管材料是源于废纸的天然纤维。该吸管在美国、欧洲和中国获得了食品安全认证。该行业的主要制造商包括Huhtamäki Oyj, Biotrem, BIOPAK, BETTER EARTH LLC, Vegware, Pactiv LLC, Eco Guardian, Genpak, LLC, Bionatic GmbH & Co. KG和GreenGood USA。
主要生产商正在扩大其地理范围,特别是在发达国家,以便获得最大程度的技术渗透和扩大其客户范围。建立研发中心,并与投资公司建立战略伙伴关系,以根据该地区客户的需求推出新的创新技术,这仍然是未来几年成功的关键因素。考虑到上述所有因素,生产商可能会把重点放在技术创新上,特别是满足发展中国家和未开发市场的需求,以获得最大的市场份额。
属性 |
细节 |
估算基准年 |
2018 |
实际估计/历史数据 |
2015 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025 |
市场代表 |
从2019年到2025年的营收百万美元和复合年增长率 |
区域范围 |
北美,欧洲,亚太,中南美洲,中东和非洲 |
报告覆盖 |
美国、英国、德国、中国、日本、印度、巴西 |
国家范围 |
收入预测,公司份额,竞争格局,增长因素和趋势 |
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日) |
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本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并分析了2015年至2025年每个细分领域的最新行业趋势。为了本研究的目的,Grand View Research根据原材料和地区对全球可生物降解餐具市场报告进行了细分:
原材料展望(收入,百万美元,2015 - 2025)
木
皮
纸
塑料
其他人
区域展望(收入,百万美元,2015 - 2025)
北美
美国
欧洲
英国
德国
亚太地区
中国
日本
印度
中南美洲
巴西
中东和非洲