胭脂红市场规模，股票和趋势分析申请（饮料，面包店和糖果，乳品和冷冻产品，肉类，油脂），按地区和分部预测，2018年 - 2025年

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2017年全球Carmine市场规模估计为1670万美元。预计将在预测期内见证5.8％的收入。增加了在包括肉类，饮料，乳制品和冷冻产品的食品中的应用，并加工食品预计会推动增长。此外，预计包括蛋糕，糕点和糖果在内的面包店和糖果应用中的渗透率会导致需求。

胭脂红是用胭脂虫提取物制造的。因此，它不属于清洁标签产品的范围。因此，消费者的反应褒贬不一。然而，与合成色素相比，可持续替代品的不可获得性和较小的副作用是推动各种最终用途行业需求的因素。

美国胭脂红市场

胭脂虫提取物用于生产纯胭脂胭脂红，是从雌性胭脂虫发现的仙人掌。秘鲁和加那利群岛是纯洋红的主要产地，美国进口这种色素。由于这种色素使肉制品、糖果和冰淇淋呈现一种罕见的品红色，美国对这种色素的需求正在增长。

消费者对天然食用色素的需求不断上升，以取代合成色素以减少其对健康的不利影响，预计将补充市场增长。食品公司的目标是成为未来卫生食品的一部分，正在投资引进新的食品添加剂和开发改进配方的胭脂红食品颜色。

对女性科钦虫的需求正在上升，因为它们是鲤鱼的唯一纯粹来源。某些公司正在使用人工手段来创造类似的天气状况，这将有助于在世界其他地区培育这些虫子。这预计将降低预测期间胭脂红的总价格。

由于与其合成替代品相比，由于艰苦的制造过程，彩色制剂的高价格预计将抑制胭脂红市场的增长。然而，由于使用改进的提取和加工过程的使用，克里米酸的产量预计将进一步降低不久的未来的价格。

在预测期内，乳制品和冷冻产品的需求预计将出现增长。这可以归因于有关当局对使用合成食品色素采取了严格的管制措施。因此，合成色素在调味牛奶和调味冻酸奶等乳制品中的使用显著减少。

预计将在预测期内推动市场对香肠和培根等加工肉类和肉类产品中颜色的需求上升。越来越多地利用Carmine在制造薄膜上形成薄膜，以改善他们的美学上诉，加上发达经济体的肉类产品的日益增长的需求，例如美国和U.K.可能会推动市场增长。

预计油和脂肪申请部门预计将在预测期内见证4.9％的复合体。预计在各种类型酱油中加上辣椒和棕榈油，包括辣椒油和棕榈油，包括辣椒油和棕榈油的应用，预计会在预测期内推动市场增长。

全球胭脂红市场

改变消费者的生活方式加上有关与合成产品相关的健康危害的上升的意识导致了水果和蔬菜的消耗增加。此外，预计将在水果中使用合成着色剂的越来越多的监管框架对胭脂红的需求产生积极影响。

主要肉类处理器的存在，如泰森食品和JBS USA Holdings，Inc。在过去几年中导致美国肉类产品消耗。从美国的需求可能会在肉类行业中替代胭脂红色的替代品，而是由于对前者的不利影响而越来越多的担忧。

欧洲在2017年的收入方面占市场份额36.55％。严格规定限制了欧洲面包店和糖果，乳品和饮料产品在面包店和糖果产品中使用人工颜色的存在，引发了胭脂红的天然食品着色产品，类胡萝卜素，姜黄素和花青素等。驾驶产业增长。

亚太地区预计将在预测期内致力于收入的重要复合。扩大媒体曝光，消费者愤怒，改善监管框架和市场价值和股票损失等因素也有助于通过区域制造商快速采用胭脂红和其他天然添加剂。

中南美洲为全球食品和饮料制造商提供了巨大的增长潜力，主要是因为北美和欧洲正达到放缓和成熟的状态。随着制造商专注于使用天然颜色以满足食品法规，产品需求预计将见证增长。

消费者担心胭脂红，因为它是从昆虫中提取的。因此，制造商正面临挑战，因为应用行业的大量球员限制了它们对极少的食物和饮料产品的用途。因此，制造商正在寻找一个完美的科基胭脂红替代科基胭脂红。

垂直整合的公司，如Chr。汉森，在乳制品中使用制造的胭脂红颜色作为食品添加剂，以增强冰淇淋，酸奶，奶酪和牛奶替代品的美学吸引力。他们还向食品加工和制造业的其他玩家提供广泛的产品组合。

属性	细节
基准年估计	2017年
实际估计/历史数据	2014 - 2016
预测期	2018年 - 2025年
市场代表性	2018年至2025年，吨量，千美元收入，年复合增长率
区域范围	北美，欧洲，亚太地区，中美洲，中东和非洲
国家范围	美国，加拿大，墨西哥，U.K.，德国，中国，印度，日本，巴西
报告覆盖	收入预测，竞争格局，增长因素和趋势
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本报告预测全球，区域和国家层面的收入增长，并在2014年至2025年的每个子部分中的最新行业趋势进行了分析。为了本研究的目的，大观研究已经分段为全球Carmine市场根据申请和地区的报告：

应用前景（卷，吨;收入，美元，2014 - 2025美元）
- 面包和糖果
- 饮料
- 乳制品和冷冻产品
- 肉类产品
- 油脂
- 水果和蔬菜
- 其他食品
区域展望（卷，吨;收入，美元，2014 - 2025）
- 北美
  - 美国。
  - 加拿大
  - 墨西哥
- 欧洲
  - 英国。
  - 德国
- 亚太地区
  - 中国
  - 印度
  - 日本
- 中南美洲
  - 巴西
- 中东和非洲