Carrageenan市场规模，股票和趋势分析通过产品（Kappa，IOTA，Lambda），功能（增稠剂，胶凝剂，稳定剂），按应用程序，按地区和分部预测报告，2020 - 2027

报告概述

2019年全球角架市场规模的价值为741.9百万美元，预计将以2020年至2027年的复合年增长率（CAGR）扩展5.9％至2027年。预计该市场将通过不断增长的增稠剂和胶凝剂的需求来驱动。来自制药，个人护理和化妆品，以及食品和饮料行业，特别是在亚太地区的新兴经济体中。该产品用于各种食品应用，包括面包和糖果，肉类产品，乳制品，酱汁和敷料，以及饮料，作为增稠剂，胶凝剂，薄膜前，纹理化剂和稳定剂。这些天的大多数消费者都偏好健康和营养丰富的食物。对食品和饮料行业中水胶体的各种水胶体产品的偏好偏好是对角叉菜胶需求上升的原因。

在日本，个人护理和化妆品申请部门在2019年产生了297万美元的收入。卫生卫生意识和消费者的美容意识上升是加油行业增长的关键因素。预计将增加城市消费者高品质和自然个人护理和美容产品的支出将对产业增长产生积极影响。

有助于食品工业中产品的广泛使用的主要因素是其能力与水结合并增强食品成分的性质。全球市场由于对健康意识的消费者对便利食物的需求不断增长，目睹了显着增长。

产品作为加工食品中脂肪替代品的能力驱动其需求，因为消费者始于低脂肪和低卡路里的轴承产品。该加工的食品行业最近目睹了健康的增长，并预计未来几年的增长率高，积极影响市场增长。

公司包括CP Kelco;Tic Gums;普利诺瓦集团;合并成分;亚什兰公司;克里集团;嘉吉;杜邦是全球产品的主要制造商。其他着名球员包括Lauta Carrageenan，Aquarev Industries，McPi Corporation，Marcel Carrageenan和TBK制造公司。

功能见解万博赛事直播客户端

增稠剂领导市场并占2019年全球收入的39.4％。增稠剂是用于增加流体粘度而不改变任何其他性质的物质。通常，增稠剂被分类为食品级和非食品级增稠剂。这些药剂用作食品和饮料行业中的添加剂，需要得到有关食品行政机构的批准。

不断增长的天然食物增稠剂可能是提高市场增长的关键因素。此外，需要对鹿茸作为增稠剂的健康，营养和方便食品的需求激增，可能会支持工业生长。使用清洁标签产品的日益增长的趋势正在为食品和饮料部门开发新产品和新型配方创造了几种机会。

预计胶凝剂预计将在2020年至2027年的基于收入的CAGR中扩展。商业角叉菜胶的三种变体，包括IOTA，Lambda和Kappa，表现出独特的胶凝性质。例如，Lambda carrageenan制造较小的刚性，更具弹性的凝胶，并且Kappa artageenan用于制造僵硬的凝胶。

预计其产生自然质地的能力，胶凝剂在面包和糖果行业中越来越多的应用预计将提高行业增长。这些代理商充当加工食品中脂肪和油的障碍。预计将在发展中经济体中转移消费者人口统计数据和增长的加工食品消费，以推动对产品作为胶凝剂的需求。

应用洞察万博赛事直播客户端

食品和饮料申请部门在2019年持有最大的收入份额为72.4％。该部分的增长可归因于对加工食品的需求日益增长，以及奶制品行业的产品消费量增加。食品和饮料制造商主要使用Carrageenan来改变食品系统流变学的能力，包括质地和粘度。

粘度或食物纹理的改变有助于改变感官特性，使角叉菜胶作为食品成分的需求能够进行特定目的。角叉菜胶在各种食品配方中发现应用，例如浇头，酱汁，沙拉敷料，汤和珍惜。它们也用于甜点，糖果，果冻，堵塞和冰淇淋，以获得所需的质地。预计产品的未来验收，功能属性和积极认可将积极促进食品和饮料行业的产品需求。

预计面包店产品有望见于预测期的大幅增长。有机和天然烘焙食品的需求不断上升及健康零食的趋势预计将在预测期内推动产品的需求。角叉菜胶作为烘焙产品的增稠剂和胶凝剂的使用越来越多地使用产品需求。

药品申请部门在2019年产生了8110万美元的收入。它广泛使用作为药物递送系统的辅料;作为发泡，润湿，溶解，稳定，乳化，悬浮和生物粘附剂;作为渗透增强剂。这种独特的性质为液体口服药物制剂提供多种有吸引力的特征。例如，该产物形成具有触变性质的弹性和透明凝胶，其在药物糖浆和乳液中非常有用。

产品见解万博赛事直播客户端

Kappa Carrageenan在2019年持有最大的收入份额67.7％，预计将目睹预测期的最快增长。它是一种源自特定的红海藻物种的自然萃取物，在设施中养殖和加工。它用作增稠剂，乳化剂，稳定剂，胶凝和粘合剂。这些性质使其成为肉类加工中有用的成分。Kappa-carrageenan的典型应用包括家禽卷，土耳其乳房和熟腌火腿。

超过70％的全球角叉菜胶生产是基于Kappa Carrageenan。它是食品和饮料行业中最常用的角叉菜胶类型，其中它作为冰淇淋，奶酪，布丁和巧克力的身体化剂和乳化剂。它与钙和钾盐形成凝胶。虽然钙产生脆性，硬凝胶，钾产生弹性，刚性凝胶。Kappa还提供了所有类型的角叉菜胶的最强凝胶;然而，它们最容易出血。

Lambda型冷，溶于水，并作为一种在乳制品中发育更好的口感的增稠剂。它被认为是一种高度硫酸盐的角叉菜胶，主要用于赋予乳制品饮料的乳脂感和口感。它是唯一需要高温保湿的角叉菜系，因为它具有超过35％酯硫酸盐的含量和赋予这些系统高粘度的3.6％的3.6％Anhydro半乳糖的百分比。

区域见解万博赛事直播客户端

欧洲在2019年持有最大的收入份额31.0％。增加研发支出，以及欧洲药品的产量上升，预计将在药物应用中加强对角叉菜单的需求。此外，既定的最终用行业，如食品和饮料，个人护理和化妆品，以及制药，对区域市场的增长做出了贡献。

2019年，北美成为卡拉格省最突出的区域市场之一。美国，其次是加拿大，由于越来越多的农业活动来实现高生产率，这导致该地区生物辅助产品的需求量很高。生物诱导生产者主要优选产品，例如角叉菜胶和琼脂，因为他们的需求从农业细分市场较高，在那里它们提供了众多益处，如高生产率和优越的植物生长。这些因素可能会燃料产业增长。

该产品的需求主要由开发的加工食品行业驱动，并扩大基于天然成分的便利食品的倾向。然而，消费者对化学添加剂的不利影响的增长意识使得食品制造商多样化天然添加剂类别。自然食品添加剂的快速研发将另外有益于行业增长。

由于该地区食品和饮料行业的快速增长，亚太市场可能以预测期的最快速度扩展。“清洁标签”食品的消费需求上升，在该地区推动了该地区的制造商，专注于过去几年的产品创新。

主要公司与市场份额见解万博赛事直播客户端

该行业与价值链中各种参与者的存在分散。若干跨国组织拥有呈现创新的依据。这些公司还与当地市场上具有强大立足点的小型公司进入合作伙伴关系。这种伙伴关系旨在为领先的行业球员实现独特的销售点。

此外，由于买方的需求，业界行业中的主要球员面临来自小型和当地玩家的健康竞争，因为后者提供便宜和定制的产品。亚太地区的角叉菜胶成分在亚太地区大规模生产。该地区的国家，特别是菲律宾，有几名参与生产角叉菜胶成分的球员。全球角架市场的一些着名球员包括：

• 杜邦

• Cp Kelco美国公司

• Ceamsa.

• W Hydrocolloids Inc.

• Lauta Ltd.

• Aquarev Industries

• MCPI Corporation

• Erik ocaya和Josh Cabrera

• Marcel Trading Corporation

• TBK制造公司

• Accel Carrageenan Corporation

• 成分包含在内

• Cargill，Incorporated.

• 阿什兰

• Tic Gums，Inc。

角叉菜胶市场报告范围

报告属性	细节
2020年的市场规模值	780.2百万美元
2027年收入预测	1,169.8万美元
增长率	CAGR从2020年到2027年的5.9％
2020年市场需求	51.15千吨
2027年的卷预报	64.13千吨
增长率	从2020年到2027年的CAGR 3.2％
基准年估计	2019年
历史数据	2016 - 2018.
预测期	2020 - 2027年
量单位	收入超过一百美元，千吨体积，以及2020年的复合年增长率至2027年
报告报告	收入和批量预测，公司排名，竞争景观，增长因素和趋势
持续的部分	产品，功能，应用，区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中美洲和南美洲;中东和非洲
国家范围	我们。;加拿大;墨西哥;德国;法国;英国。;意大利;中国;印度;日本; South Korea; Brazil; Argentina; Saudi Arabia; South Africa
重点公司成熟	杜邦;Cp Kelco U.S. Inc。;Ceamsa;W水胶体公司;Lauta Ltd。Aquarev Industries;MCPI公司;Erik ocaya和Josh Cabrera;Marcel Trading Corporation;TBK制造公司; ACCEL Carrageenan Corporation; Ingredion Incorporated; Cargill, Incorporated; Ashland; TIC Gums, Inc.
定制范围	购买免费报告自定义（相当于8分析师工作日）。加入或改变国家，区域和分部范围。
定价和购买选项	有利于定制购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选项

报告中涵盖的段

本报告预测全球，区域和国家层面的数量和收入增长，并在2016年至2027年的每个子部分中的最新行业趋势和机遇提供了分析。为本研究的目的，宏伟的视野研究根据产品，功能，申请和区域进行全球角架市场报告：

• 产品展望（体积，千吨;收入，百万，2016 - 2027）

  • kappa.

  • IOTA.

  • lambda.

• 功能展望（卷，千吨;收入，百万，2016 - 2027）

  • 加厚器

  • 稠化剂

  • 稳定剂

  • 其他

• 应用前景（股票;收入，百万，2016 - 2027）

  • 食品与饮料

    • 面包店

    • 糖果

    • 酱汁和敷料

    • 乳制品

    • 肉类产品

    • 饮料

    • 其他

  • 药物

  • 个人护理和化妆品

  • 其他

• 区域展望（千吨，千吨;收入，百万，2016 - 2027）

  • 北美

    • 我们。

    • 加拿大

    • 墨西哥

  • 欧洲

    • 英国。

    • 德国

    • 法国

    • 意大利

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

    • 日本

    • 韩国

  • 中美洲和南美洲

    • 巴西

    • 阿根廷

  • 中东和非洲

    • 沙特阿拉伯

    • 南非