2018年,全球谷物棒市场规模估计为117亿美元。包括中国、美国和印度在内的各国对健康谷物棒产品的高需求预计将推动这一增长。该产品的消费量正在增加,因为它能够满足许多饮食需求,如低盐含量,低胆固醇水平,低糖或无糖含量。然而,由于原材料价格波动导致的高生产成本预计将影响增长。大型公司正在扩大其地理布局,以提高整体市场份额。在关键地点建立联合仓库以及时分发产品,预计在未来几年仍将是一个关键的成功因素。
在过去几年里,购买力平价大幅提高,这可能会在预测期内推动零食的需求。此外,由于干果零食富含纤维、维生素和矿物质,因此消费者越来越多地使用干果零食,预计将刺激产品需求。此外,在预测期内,消费者消费能力的增长推动了对随身零食的需求。此外,消费者忙碌的生活方式可能会促进市场的增长。
亚太地区占据了谷物棒市场的最大份额。新兴经济体的消费者越来越意识到食用谷物棒的好处。预计食品分销网络的扩张也将在预测期内提振市场。预计该地区消费者消费能力的提高将对增长产生积极影响。
包括玉米和大米在内的谷物棒原材料在过去20年里一直在商业上种植,一个高效的社区基本上同意,上述原材料制成的产品是安全的。中国、巴西和俄罗斯是增加谷物原料的主要地区,其中印度是主要国家。
小吃店通常被定位为方便的零食或正餐营养液。通过向消费者提供帮助燃烧脂肪、额外营养和控制卡路里的产品,小食店部门被认为是在帮助消费者控制体重。这些产品吸引了注重健康的消费者和那些努力达到某些健康目标的人。
由于健康和天然产品越来越受欢迎,加上美国、巴西和墨西哥的谷物消费量不断增长,预计全球能量和营养棒产品部门在未来几年将出现显著增长。此外,面粉、小麦、大麦和玉米等原材料的充足供应将推动增长。
其他领域的产品,如格兰诺拉燕麦棒,提供多种健康益处,如降低胆固醇,帮助减肥,提高能量水平,调节消化,改善心脏健康。除了降低血压,它们还有助于强健骨骼,改善皮肤质量,控制糖尿病。上述优势预计将在预测期内刺激产品需求。
便利店和大卖场、超级市场是市场上的主要分销渠道。2018年,美国便利店部门的收入占全球市场份额的18.40%左右。
大型超市和超级市场预计将在预测期内占据主导市场份额,因为产品容易获得,从而容易获得大量消费者。这一领域的消费者可能会对市场上存在的几个品牌更加挑剔,这些品牌以不同的成本、数量和质量提供各种类型的谷物棒。
2018年,由于消费者的饮食习惯发生了变化,比如在两餐之间吃零食或用零食代替正餐,北美在需求方面占据了很大的市场份额。人们对健康零食替代品的偏好上升,预计很快就会促进市场增长。创新口味的折扣价格和诱人的包装预计将在短期内进一步推动该地区的增长。
在预测期内,健康谷物棒预计将出现可观的增长,主要是在美国、中国和印度等国家,各年龄段的消费者对早餐谷物和谷物的需求很高。
2018年,欧洲在收入方面占据了很大的市场份额。在欧洲经营的企业正专注于用创新的产品和引人注目的包装吸引更多的客户,从而提高产品销量。
越来越多的年轻人喜欢吃零食,这推动了欧洲市场的发展。人们越来越意识到创新零食的健康益处,预计将在预测期内推动谷物棒的需求。城市消费者维持工作与生活平衡的压力越来越大,这也增加了他们对即食零食的需求。这反过来又有望进一步提振区域产品需求。
市场特点是通过合资、并购、分销渠道多元化来提升市场份额,巩固市场地位。由于注册困难和资本投入大,进入门槛高,可能会使行业参与者之间保持高度竞争。由于其在预测期内的快速增长和品牌忠诚度,预计行业竞争将保持在高位。这些公司主要专注于通过执行众多增长战略来实现最佳业务增长。
目前市场上的一些主要公司有Hain Celestial Group、雀巢(Nestle s.a.)和通用磨坊(General Mills)。其他著名的供应商包括阿特金斯营养公司、Kind LLC、桂格燕麦公司和麦基食品公司。
属性 |
细节 |
估计的基准年 |
2018 |
实际估计/历史数据 |
2014 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025 |
市场代表 |
从2019年到2025年的营收百万美元和复合年增长率 |
区域范围 |
北美,欧洲,亚太,中南美洲,MEA |
报告覆盖 |
收入预测,公司份额,竞争格局,增长因素和趋势 |
国家范围 |
美国、英国、德国、中国、印度、巴西 |
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本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并分析了2014年至2025年每个细分领域的最新行业趋势。在这项研究中,Grand View Research根据产品、分销渠道和地区对全球谷物棒市场报告进行了细分:
产品展望(收入,百万美元,2014 - 2025)
小吃酒吧
能量营养棒
其他人
分销渠道展望(收入,百万美元,2014 - 2025)
大型超市
食品专营店
便利店
其他人
地区展望(收入,百万美元,2014 - 2025)
北美
美国
欧洲
德国
英国
亚太地区
中国
印度
中南美洲
巴西
中东和非洲