2019年,全球柑橘提取物市场规模为56亿美元,预计2020年至2027年,复合年增长率(CAGR)为4.2%。在预测期内,对食品和饮料中具有更高营养价值的天然提取物的需求不断增长,预计将推动市场的增长。
剩余地理位置的剩余可用性,加上易于访问性,预计将在不久的将来增加市场增长。由于其巨大的健康效益,消费者对天然食品成分的消费倾向增加,预计将增加预测期间柑橘提取物消费的增长。
宏观经济因素,如可支配收入的增加,由消费者年收入的增长以及使用该产品的水疗和沙龙支出的增长所支撑按摩油休闲,芳香疗法,中国、印度和巴西等新兴国家的放松,导致亚太和中南美洲市场的产品需求大幅增长。
柑橘提取物因其营养健康和个人护理方面的好处而受欢迎,比如控制体重、增强免疫力、护肤和健康头发护理,除了可口和芳香。这些好处支持了最终用途行业的产品需求,如制药、保健品、个人护理和化妆品以及食品和饮料。此外,最终用户对生物基和天然成分的偏好超过合成成分,预计将推动市场增长在不久的将来。
2019冠状病毒病(COVID-19)前所未有的爆发导致工厂、制造场所关闭和工业关闭,预计2020年的产量将下降。美国、中国、印度、意大利、法国、英国和德国等经济体是受疫情影响最严重的经济体。这一地区的贸易停顿已导致海湾合作委员会国家等主要依赖进口的经济体的供应链中断。另一方面,由于柠檬等柑橘类提取物用于增强免疫力和健康的用途越来越多,预计2020年这一消费量将大幅上升。
按收入计算,橙子提取物成为最大的产品板块,2019年占比为53.5%。它是一种浓缩的水果风味,含有大量的酒精,可以延长其保质期。用于给食品添加清新爽口的风味和香气碳酸软饮料、水果饮料,瓶装水、功能饮料和运动饮料。饮料行业的扩张,以及橙汁应用的多样性和营养价值的支持,可能在不久的将来推动该领域的增长。
在预测期内,柠檬提取物预计将出现利润丰厚的增长。柠檬提取物主要由橘子皮加工而成,在最终用途行业中被广泛用作柑橘类调味品。其独特的风味和香气,以及一些健康的好处,如控制体重和提高免疫力,使其产品得到世界各地消费者的接受。由于其香气、风味和健康特性,如维生素C含量高,预计在预测期内该领域将出现利润丰厚的增长。
酸橙和葡萄柚提取物预计将在未来几年的总收入中占相当大的份额。葡萄柚提取物是由葡萄柚的果肉和种子制成的。它以它的香精油抗氧化成分,还有一些健康益处,比如防止胃损伤,治疗尿路感染,防止血液流动受限。
2019年,碳酸软饮料成为主要的应用领域,在橙汁市场的收入份额为30.7%。柑橘提取物用于碳酸软饮料(CSD),功能饮料和运动饮料应用。增长的功能性饮料此外,消费者对健康问题(包括营养不良和肥胖)的担忧日益加剧,也为运动饮料市场提供了支撑。此外,不断扩大的零售商店网络,包括商店、便利店和超市,增加了其在不同地区的渗透。
期望在发展中国家的健康生活方式和显着性西方的采用上升预期在不久的将来提高水果饮料的产品需求。此外,常规多样化的味道和产品由水果饮料制造巨头推出,如Tropicana,可能会增加产品需求的增长。
增长对具有较小糖含量和真正水果提取物成分的更健康果汁产品的需求扩大了水果饮料中柑橘提取物的消耗。瓶装水是产品的另一个突出应用,其中天然柑橘提取物消费从越来越多的担忧对常规化学品的成分对人体健康的负面影响的越来越担忧。
2019年,北美成为全球收入最高的柑橘提取物区域市场,市场份额为33.1%。北美市场是由消费者对健康和营养的意识以及终端用户的集中驱动的,如百威英博、可口可乐、百事公司和Nestlé S.A.
欧洲市场受到饮料中越来越多的天然成分的推动。天然和基于生物的饮料配料在整个欧洲地区获得了显著的势头,因为它是生物经济的早期采用者之一。据欧盟委员会称,该地区采用的生物经济高度支持生物基成分在工业中的应用。因此,与合成香料相比,柑橘提取物作为天然和生物香料为欧洲提供了显著的增长机会。
亚太和中南美洲有望成为未来利润丰厚的区域市场。包括南亚、东亚和澳大利亚在内的亚太地区都是柑橘树的原产地,其产品消费量也很大。预计中东和非洲区域的增长将相对较慢,因为该区域采用营养饮料的情况比其他区域要少。
该产品的主要制造商包括Lebermuth Co. Inc.和Symrise AG等球员,其中统称在收入方面具有重要的市场份额。越来越多的兼并与参与薄荷培养业务或分销业务的玩家的收购是将市场转向整合。
易于宽敞的原料可减少新进入者的入口障碍,特别是在亚太地区。市场参与者的突出业务策略包括在高增长地区,收购,投资和建设和经营全面优化供应链的定位。
制造商还侧重于与分销商/供应商建立长期供应合同,以确保其产品的持续供应,避免价格波动。最终用户对新香料开发和产品多样化的推动推动了香料行业的研发需求。这很可能会扩大产品的应用范围。柑橘提取物市场的主要参与者有:
Lebermuth Co. Inc。
山罗斯公司
年轻生活精油LC
Bontoux S.A.S.
Symrise AG
Citromax香料公司
Doterra International,LLC。
Citrus and Allied香精有限公司
报告的属性 |
细节 |
2020年的市场规模价值 |
5582 .3亿美元 |
2027年的收入预测 |
78亿美元 |
增长速度 |
2020年至2027年的复合年增长率为4.2% |
估计基准年 |
2019 |
历史数据 |
2016 - 2018 |
预测期 |
2020 - 2027 |
量化单位 |
从2020年到2027年,千吨量,百万美元收入和复合年增长率 |
报告覆盖 |
数量和收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
产品、应用区域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;加拿大;墨西哥;英国;德国;法国;中国;印度;日本;巴西; South Africa |
关键的公司介绍 |
Lebermuth公司;山玫瑰Inc .);年轻生活精油LC;Bontoux S.A.S.;Symrise AG);Citromax口味Inc .);doTERRA国际有限公司。Citrus and Allied香精有限公司 |
自定义范围 |
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定价和购买选项 |
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本报告预测全球,区域和国家层面的数量和收入增长,并在2016年至2027年的每个子部分中的最新行业趋势和机遇提供了分析。为本研究的目的,宏伟的视野研究将全球柑橘的基础提取市场报告:
产品展望(体积,千吨;收入,百万美元,2016 - 2027)
橙色
石灰
柠檬
葡萄柚
其他人
应用前景(股票;收入,百万,2016 - 2027)
碳酸软饮料(CSDs)
水果饮料
瓶装水
功能饮料
运动饮料
其他人
区域展望(量,千吨;收入,百万美元,2016 - 2027)
北美
美国。
加拿大
墨西哥
欧洲
德国
英国
法国
亚太地区
中国
印度
日本
中美洲和南美洲
巴西
中东和非洲
南非
b。全球柑橘提取物的市场规模估计为56亿美元于2019年,预计将于2020年达到55亿美元。
b。从2019年到2027年,全球柑橘提取物市场预计将以4.2%的复合年增长率增长,到2027年达到78亿美元。
b。北美占据了柑橘提取物市场,2019年占据了33%的含量。这归功于消费者对健康和营养的认识以及最终用户的集中,如AB Inbev,Coca-Cola,Pepsico,Inc。,以及Nestlé S.A. among various others.
b。Some key players operating in the citrus extracts market include The Lebermuth Co. Inc., Mountain Rose Inc., Young Living Essential Oils LC, Bontoux S.A.S., Symrise AG, Citromax Flavors Inc., doTERRA International, LLC., Citrus, and Allied Essences Ltd.
b。推动市场增长的关键因素包括具有较高营养价值的食品和饮料产品中对自然提取物的需求。