2019 - 2025年椰子产品市场规模、份额和趋势分析报告，按产品(油、奶/奶油、水)、应用(化妆品、食品和饮料)、地区和细分市场预测

报告概述

到2025年，全球椰子产品市场规模将达到1058.4亿美元，预计在预测期间以17.8%的复合年增长率(CAGR)增长。人们对产品益处的认识不断提高，加上欧洲和北美等主要发达国家的需求不断增长，预计将推动需求的增长。椰子衍生品的种类越来越多，再加上它们对健康的益处，对市场产生了积极影响。预计在预测期内，油和牛奶等主要椰子衍生品的应用增加将进一步推动整个市场。食品和饮料以及化妆品制造商正在投资研发，以充分提取这种水果的好处，以提高他们的产品供应。

椰子油对皮肤和头发有益。这带动了个人护理和美容应用的需求，同时也带动了食品饮料行业的需求。同样，椰奶作为牛奶的替代品越来越受欢迎，尤其是在素食主义者中。其他衍生品如椰子水、糖、薯片和饼干因其健康益处而越来越受欢迎。这种多样化的用途预计将进一步推动未来几年的需求。

由于其天然的补水特性，椰子水作为能量饮料越来越受欢迎。椰子、糖、薯片和饼干以及椰子干等产品由于其多样化的应用，预计将见证需求的增长。例如，椰油被用来制作土工织物由于它令人印象深刻的耐久性和吸收特性。

干椰子是用来增加风味的咖喱或食品装饰。椰子醋是另一种由发酵椰子水制成的小众衍生品。它是合成醋的健康替代品。它可以作为防腐剂或调味剂在咸菜和酱汁。它能提高熟鱼和熟肉的质量。该产品还有助于消化。这种创新的应用有望推动需求。

椰子制品市场趋势

注重健康的消费者正在把椰子产品作为他们的首选，因为它们富含碳水化合物，并含有许多重要的矿物质、蛋白质和少量的维生素。椰奶的健康益处是导致产品需求的重要因素。椰奶富含卡路里，其中93%来自脂肪，含有中链甘油三酯(MCTs)，有助于减肥，增强身体成分，促进新陈代谢。消费者偏好的日益转变和与椰子产品相关的健康益处正在推动市场增长。

积极和健康狂热的消费者正在转向含有咖啡因的天然甜能量饮料。由于椰汁含有必要的营养物质和电解质，因此作为一种天然饮料，对椰汁的需求在不断增加。在预测期内，作为提神和能量饮料的椰子水消费量的增长预计将推动市场增长。

椰子种植园是多年生作物，对气候变化很敏感。与城市化和工业化带来的温室气体排放增加有关的气候条件的变化对椰子产品造成了障碍。此外，其他因素，如椰子中饱和脂肪的存在和替代品的可获得性，是限制市场全面扩大的限制。

产品的见解万博赛事直播客户端

2018年椰油收入占市场份额最大，为75.0%。该产品含有很高的健康饱和脂肪含量，可以促进脂肪燃烧，补充身体的能量水平。它还能提高体内有益胆固醇的水平，有助于降低患心脏病的风险。它也被用作一种很好的头发护理油，促进健康，皮肤和头发的生长。由于它的抗衰老，抗菌，抗氧化和抗炎的特性，该产品发现它的用途在皮肤护理以及。

椰子油也被用于身体按摩，特别是按摩婴儿，因为它加强了婴儿的骨骼健康。当与其他香油混合时，它是一种极好的身体按摩油，并起到缓解压力的作用。此外，在印度和中国等主要发展中国家，这种油被用于烹饪。然而，由于其饱和脂肪含量高，它面临着来自杏仁和豆奶等其他替代品的激烈竞争。

预计到2025年，椰汁的年复合增长率将达到20.3%。由于越来越多的人意识到它对健康的好处，这种消费在欧洲迅速增长。水富含电解质，不含糖。这使得它成为传统运动饮料的完美替代品。它也可以用作提神饮料，因为它含有许多抗氧化剂，有助于中和压力。主要生产商正专注于向北美和欧洲等需求高的地区提供包装精美的椰子水。预计这将推动椰子产品市场的增长。

椰奶和奶油被用于许多食品制剂和烘焙产品中。它在化妆品和个人护理行业的应用也越来越多。其他衍生品，比如椰子片和饼干都是健康的零食干椰子有烹饪用途的形式，食物的顶部或涂层。椰子糖是另一种未开发的产品类型，由于消费者意识的提高，它正在慢慢获得动力。

在印度的许多小城镇，椰壳种植已经完成。这种外壳吸收更多的水分，保持土壤的水分，这对植物是有益的。由于外壳是可生物降解的，它有助于环境友好的种植园。这些因素正在推动未来几年的总体需求。

应用程序的见解万博赛事直播客户端

化妆品、食品和饮料是主要的应用领域。2018年化妆品应用领域的市场份额最大，约为65.0%。各种皮肤和头发护理产品使用椰子油或牛奶作为基本成分之一。这些产品的抗氧化性能是有益的抗衰老面霜和直接应用在自制的头发和皮肤包。预计这将在预测期内推动市场增长。日益增长的化妆品市场由于其高度竞争的性质，鼓励制造商推出新的和创新的化妆品。这有助于这一领域的加速增长。

亚太地区的许多国家在食品和烘焙制品中使用椰子制品。这些产品在素食者中更受欢迎，并在其他消费者中慢慢获得欢迎。然而，哈佛大学公共卫生学院的流行病学家Karin Michels最近的一项研究指出了椰子中饱和脂肪含量的缺点。这可能会在不久的将来阻碍需求的增长。

该产品在纺织工业中也有应用。椰壳用于制作抗菌耐用的纺织面料。椰丝网用于制作土工布。这些纺织品耐用，吸水，促进种子发芽，并且100%可生物降解。在许多非洲国家，椰子油正被用作能源部门的生物燃料。提高消费者对这些应用程序的认识有望推动整体增长。

区域的见解万博赛事直播客户端

在收入方面，北美在2018年的椰子产品市场份额最大，约为28.0%。由于需求量大，美国是椰子油的主要进口国之一。由于人们对肥胖的健康意识不断提高，椰子产品在减肥冰沙和无糖能量饮料中得到了应用，推动了该地区的增长。

由于椰子水和牛奶的使用量增加，预计欧洲在预测期间将见证18.7%的年复合增长率最快。在许多欧洲国家，这种牛奶已经被用作非乳制品的替代品。然而，由于越来越多的人认识到椰子水的好处，对这些产品的需求有了巨大的增长。荷兰是仅次于中国和美国的椰子油主要进口国

亚太地区和中南美洲对产品的消费也有很大贡献，因为主要的种植园位于印度尼西亚、菲律宾、印度、巴西、斯里兰卡和越南等国家。这些国家也是北美和欧洲的主要供应国。菲律宾和印度尼西亚是世界上椰子和椰子油的主要出口国。

主要公司和市场份额洞察万博赛事直播客户端

全球市场竞争激烈，有许多关键的制造商，如Vita Coco，百事可乐，可口可乐和生态饼干等。制造商正在不断投资于研究，以获得新的应用和增加产品需求。

最近的进展

• 2021年7月，Vita Coco作为公益公司(PBC)首次亮相，以加强其对更好产品的承诺。公司通过采用这种PBC结构来支持经济繁荣，解决椰农面临的可持续发展挑战，从而对采购产生积极影响。因此，这种结构的采用为Vita Coco在公共利益和利益相关者增加利润方面创造了一个有利可图的业务

• 2021年10月，世界香料行业的领导者麦考密克公司(McCormick & Company Inc.)宣布，计划在门通内开设一个新的环保、最先进的多用途总部。该项目预计将在2022年初提高澳大利亚墨尔本的产量。此外，这将成为员工和客户的中心，从而专注于创新和有效合作，并为开发500个与建设相关的新工作岗位铺平道路

• 2021年3月，红牛公司宣布推出无糖红牛椰子版。该产品提供红牛椰子版wiings。该产品的推出迎合了倾向于寻求多功能性和无糖产品的消费者

椰子制品市场范围

报告的属性	细节
2025年收入预测	956.4亿美元
增长速度	2019 - 2025年复合年增长率为17.8%
估算基准年	2018
历史数据	2015 - 2017
预测期	2019 - 2025
量化单位	2019 - 2025年营收10亿美元和复合年增长率
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品、应用和地区
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;德国;荷兰;中国;印度;巴西
关键的公司介绍	维塔可可;百事可乐;可口可乐(济科);Eco饼干;荷兰Plantin;椰梦;Koh椰子;PECU;生椰水;品味涅槃
自定义范围	购买后可免费定制报告(相当于多达8个分析师工作日)。加入或变更国家;区域和细分范围。
定价和购买选项	利用定制购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选择

全球椰子产品市场细分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并提供了2015年至2025年每个细分领域的最新行业趋势分析。为了本研究的目的，Grand View Research根据产品、应用和地区对全球椰子产品市场报告进行了细分:

• 产品展望(收入，十亿美元，2015 - 2025年)

  • 椰子油

  • 椰奶/奶

  • 椰子汁

  • 其他人

• 应用渠道(收入，十亿美元，2015 - 2025年)

  • 化妆品

  • 食品和饮料

  • 其他人

• 地区展望(收入，十亿美元，2015 - 2025年)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 德国

    • 荷兰

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲