商业海藻市场规模、份额和趋势分析报告，按产品(棕色海藻、红色海藻、绿色海藻)、形式、应用、地区和细分市场预测，2021 - 2028年

报告概述

2020年，全球商业海藻市场规模价值166亿美元，预计2021年至2028年将以10.8%的复合年增长率(CAGR)增长。市场需求预计将受到养殖海藻技术发展的推动，以及包括动物饲料和农业在内的应用领域投资的增加。

海藻是碘的主要来源之一，而碘在其他食物或配料中很少见。此外，调节人体内雌二醇和雌激素水平也非常重要。使用海藻及其分离物可以增强饱腹感，进一步降低人体餐后葡萄糖和脂类的吸收率，这有助于开发抗肥胖食品。由于海藻具有抗微生物的特性，可以作为食物和配料食用，从而使食物具有防腐作用。

消费者越来越多地在肉类和烘焙产品中使用海藻，在其中它有助于保持水分和凝胶形成。此外，越来越多的消费者意识到营养食品的好处，进一步推动了发展中国家对卡拉胶的需求，如中国、印度尼西亚和其他南亚国家，这一趋势很可能在可预见的未来推动市场的增长。

海藻吸收二氧化碳随着它的生长，可以作为生物质用于能源生产。在这个过程中，海藻被碾碎，然后加水形成浆液。在微生物的帮助下，进行发酵以产生甲烷。产生的甲烷气体被用作燃气发动机的燃料，从而产生电力。此外，与商业海藻相关的共挤压工艺提供了广泛的口径。市场上主要参与者在研发方面的持续投资大大促进了增强型防腐剂、增稠剂和口香糖的发展。预计在2020-2028年的预测期内，海藻潜在应用的不断进步将促进市场的增长。

预计从2020年到2028年，美国市场的棕色海藻产品部门将大幅增长10.7%。棕色海藻被用来制作凝胶，如琼脂、海藻酸盐和卡拉胶。凝胶用作增稠剂，乳化剂，稳定剂，和水保持剂，不同的食品应用。健康食品添加剂的需求不断增长，它可以在很大程度上取代食品中富含卡路里的油脂，预计将推动对水胶体的需求，从而推动美国市场的增长

由于冠状病毒的广泛传播，市场的指数级增长在2020年出现了放缓。由于在大多数主要海藻生产国实行旅行限制，海藻贸易大幅减少。在海藻总产量中占97%以上的养殖海藻在2020年6月至2020年11月期间产量逐渐下降。在中国、印度尼西亚、韩国和其他南亚国家等主要海藻生产国，国内海藻消费受新冠肺炎影响较小。另一方面，由于国际贸易和国际边界的关闭，以限制冠状病毒在全球范围内的传播，对主要需求国家的海藻出口产生了重大影响。

产品的见解万博赛事直播客户端

红海藻产品部门主导了市场，在2020年占52.6%的最大收入份额。由于其出色的功能属性，该细分市场预计将在预测期内大幅增长。它们被用作粮食作物，富含维生素和蛋白质。此外，红色海藻广泛用于食品制备，是两种水胶体的极好来源，包括琼脂和卡帕卡拉胶。

红藻的主要好处是它们能够调节血糖水平和降低坏胆固醇。它也被认为是抗氧化剂的丰富来源，有助于增强免疫系统和滋养皮肤。上述因素预计将刺激红海藻在食品饮料和其他应用行业的市场增长。

棕海藻是第二大产品领域，2020年占45.92%的重要收入份额。由于褐海藻在食品饮料、农业和动物饲料等行业的广泛应用，预计褐海藻部门在预测期内将实现强劲增长。消费者健康意识的提高，加上旨在开发新产品的持续研发活动，预计将推动该细分市场的增长。

应用程序的见解万博赛事直播客户端

海藻被广泛用作人类直接食用的食物。2020年，由于人口增长、可支配收入增加、注重健康的消费者对健康饮食习惯的认识以及全球对加工食品的需求增加，人类消费部门占收入份额最大，达81.43%。由于文化方面的原因，在亚太地区，主要是中国、韩国和日本，人们对直接食用海藻的需求较高。

商业海藻应用于各种食品配方，如浇头、酱汁、沙拉酱、汤和肉汁。它们也被用于不同的食品，包括甜点、糖果、果冻、果酱和冰淇淋，以赋予所需的质地。因此，未来几年，海藻在食品和饮料行业中的应用越来越多，预计将推动市场的增长。

形式的见解万博赛事直播客户端

2020年，液体形式的海藻占了52.30%的最大份额收入。海藻的液体形式被用作叶面肥料和土壤改良剂为植物提供矿物质，维生素，钾，和酶加速它们的生长。这些营养物质为植物的生长提供燃料，从而使植物更强壮、更健康、更抗病。

海藻提取物在市场上被称为生物刺激素液体肥料含有许多生长调节剂，如生长素、甜菜碱、细胞分裂素，赤霉素包括K、Ca和P在内的宏量营养素，以及包括Cu、B、Fe、Zn、Mn、Co和Mo在内的微量营养素。预计在预测期内，该产品作为植物生长的生物刺激剂和杀虫剂的需求不断增长，将促进液体形式部分的增长。

粉状海藻由于其独特的属性，如较长的保质期、较低的运营成本、更容易的储存和运输，从而减少了变质的机会，在预测期内可能会出现10.7%的显著增长。此外，有机和非转基因成分的消费不断增长，这些成分在本质上是经济的，在人类消费应用中具有低毒，预计在可预见的未来将进一步刺激对粉末状海藻的需求。

区域的见解万博赛事直播客户端

亚太地区占据市场主导地位，收入占比最高，为75.1%。中国是亚太地区主要的海藻生产国，其中中国、韩国和日本是该地区主要的海藻消费国。商业海藻是这些国家最受欢迎的海洋植物食品之一，在食品和医疗应用方面具有传统重要性。区域食品行业产品需求的增加预计将促进亚太地区的行业发展。在2020-2028年的预测期内，亚太市场可能会以11.0%的最快增长率进一步扩张。

欧洲是继亚太地区之后全球海藻生产和消费的主要地区之一。挪威、爱尔兰和西班牙等欧洲国家是该地区主要的海藻生产国。爱尔兰向英国、法国、德国等大部分欧洲国家出口海藻，主导着欧洲海藻出口市场。

关键公司和市场份额洞察万博赛事直播客户端

全球商业海藻市场的特点是市场上的参与者中等规模。海藻的生产集中在中国、印度尼西亚、菲律宾和日本等海藻生产国的沿海地区。这个市场对于需要在整个价值链上得到广泛支持的新兴和新参与者来说潜力巨大。并购和合资是大多数主要参与者为扩大市场份额所采取的关键策略。大多数主要的行业参与者也有自己的分销网络，以提供产品质量，以成本效益的形式获得竞争优势，并支持增加利润率。商业海藻市场的一些主要参与者包括:

• 嘉吉公司。

• e。i。Du Pont de Nemours公司

• Roullier集团

• 印度Biostadt有限公司

• 康宝股份有限公司KG

• 阿卡迪亚海洋植物有限公司

• Gelymar SA

• 勃兰特联合公司

• 海索国际股份有限公司有限公司

• 斯比。

• 西海岸海洋生物加工公司

• 雷力集团

• Chase Organics GB有限公司

• Indigrow有限公司

• Travena有机解决方案有限公司

商业海藻市场报告范围

报告的属性	细节
2021年市场规模价值	184亿美元
2028年的收入预测	378亿美元
增长速度	2021年至2028年的复合年增长率为10.8%
估算基准年	2020
历史数据	2017 - 2019
预测期	2021 - 2028年
量化单位	从2020年到2028年的营收百万美元和复合年增长率
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品、应用、形式、区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;加拿大;墨西哥;英国;德国;法国;爱尔兰;西班牙;挪威;中国; Indonesia; Japan; South Korea; Philippines; Brazil; Argentina; South Africa
主要公司简介	嘉吉公司。E.I. Du Pont de Nemours公司;Roullier组;Biostadt India Limited;德国康宝机械有限公司;阿卡迪亚海洋植物有限公司;Gelymar SA);BrandT联合公司;海索国际股份有限公司有限公司; CP Kelco.; West Coast Marine Bio-Processing Corp.; Leili Group; Chase Organics GB Limited; Indigrow Ltd.; Travena Organic Solutions Ltd.
自定义范围	购买后可免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。增加或改变国家、地区和部门范围。
定价和购买选项	利用定制的购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选择

报告涵盖的部分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并分析了2017年至2028年每个细分领域的最新行业趋势。为了本研究的目的，Grand View Research根据产品、应用、形式和地区对全球商业海藻市场报告进行了细分:

• 产品展望(收入，百万美元，2017 - 2028年)

  • 棕色海藻

  • 红色的海藻

  • 绿色的海藻

• 应用前景(收入，百万美元，2017 - 2028年)

  • 农业

  • 动物饲料

  • 人类食用

  • 其他人

• 表格展望(收入，百万美元，2017 - 2028)

  • 液体

  • 粉

  • 片

• 区域展望(收入，百万美元，2017 - 2028年)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

    • 墨西哥

  • 欧洲

    • 法国

    • 英国

    • 德国

    • 爱尔兰

    • 西班牙

    • 挪威

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印尼

    • 日本

    • 韩国

    • 菲律宾

  • 中南美洲

    • 巴西

    • 阿根廷

  • 中东和非洲

    • 南非