2018年全球曲奇饼市场规模的价值为306.2亿美元,预计将从2019年至2025年的CAGR扩展为5.3%。日益增长的产品人气,特别是在新兴地区,预计将成为推动市场增长的关键因素。此外,在美国,德国和U.K等发达经济体中对巧克力饼干的高需求。将进一步提高市场。面包店制造商吸引了具有创新包装解决方案的客户,并通过推出新的味道变体,如菠萝。
在包括中国和印度在内的新兴经济体中的可支配收入上升,预计将在未来几年推动产品需求。产品流行程度上升作为赠送选项也预计促进需求。燕麦和消化素是饼干的主要成分。某些饼干是无麸质和高能量高的。现在,每天,随着不断变化的消费者需求,在市场上推出了具有异国情调附加的新风味。
缩短烘焙过程准备的饼干是无脂肪的脂肪和蛋白质的粘性产物。对北美和欧洲发达国家的谷植物障碍和乳糖不耐受的上升令人担忧,以增加无麸质饼干的需求。旨在确保成品食品和饮料行业有机标签的支持法规正在强迫制造商提高标准标准。这些因素也可能对市场增长产生积极影响。
还预计巧克力和饼干等替代产品的可用性也将对市场构成替代威胁。此外,高制造成本导致最终产品成本增加,可能会妨碍市场发展。另一方面,增加了可支配的收入水平以及用于通过主要公司吸引新消费者的创新的战略营销技术,预计将来会推动未来的市场增长。
Bar Cookies Segment于2018年产生了最大的101.4亿美元的收入。由于它们提供的各种健康福利,这些产品的普及不断增加,例如改善心脏健康的血液循环和运作,是推动该段的关键因素。丢弃饼干预计将产生超过80亿美元的收入超过2025美元。(如Dunkin和Oreo)通过在线渠道和超市的公司等新产品推出,预计将开放市场的增长途径。
预计离线渠道将是2019年至2025年最大的分销渠道。超市和便利店的高可见性作为中国和印度在内的发展中国家在内的发展中经济体的关键销售渠道。但是,由于电子商务门户网站的普及,预计在线渠道分部将在预测年内注册比预测年份的最快增长率为5.9%。
此外,由于在包括小米,OPPO,诺基亚和苹果公司在内的公司越来越多,智能手机用户越来越多的智能电话用户被预计将在未来几年推动分部增长。
北美是2018年主导地区市场。夹心饼干消费的崛起,特别是美国和加拿大的工人阶级,将进一步推动区域市场。此外,预计黄蜂,巧克力和花生酱等口味的可用性会有助于增长。
预计亚太地区将在2019年至2025年的CAGR中仍然是增长最快的市场。预计可支配收入,城市化和改变生活方式的迅速改善经济,以推动产品需求,从而增加整体市场增长在未来的岁月里。
主要制造商包括Kellogg Company,NestléS.A.,Pepsico,Inc。Britannia Industries Ltd .;Campbell Soup Company,MondelēzInternational,Inc。;Danone S.A;和Parle产品私人有限公司。产品创新加上了与位于中国,印度和孟加拉国等发展中国家的经销商的战略业务合作伙伴关系,预计将在未来八年内仍然是一个关键的成功因素。例如,Nestlé最近推出了一款名为“南瓜补充”饼干的新产品。星巴克和雀巢关闭了向星巴克提供包装的商品和消费品的交易。此外,Britannia正在制定针对印度市场的健康低脂肪饼干。
属性 |
细节 |
基准年估计 |
2018年 |
实际估计/历史数据 |
2015年 - 2017年 |
预测期 |
2018年 - 2025年 |
市场代表性 |
2018年至2025美元的收入为十亿美元和CAGR |
区域范围 |
北美,欧洲,亚太地区,中美洲和南美洲和中东和非洲 |
国家范围 |
美国,加拿大,墨西哥,德国,U.K.,中国,印度,日本,巴西和南非 |
报告报告 |
收入预测,公司股,竞争景观,增长因素和趋势 |
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本报告预测全球,地区和国家层面的收入和体积增长,并在2015年至2025年的每个子部分中的最新行业趋势进行了分析。为了本研究的目的,宏伟的视野研究已经分段为全球饼干市场报告基于产品,分销渠道和地区:
产品展望(收入,美元,2015年 - 2025年)
酒吧
塑造
滚动
降低
其他
分销渠道前景(收入,美元,2015年 - 2025年)
离线
在线的
区域展望(收入,美元,2015年 - 2025年)
北美
美国。
加拿大
墨西哥
欧洲
德国
英国。
亚太地区
中国
印度
日本
中美洲和南美洲
巴西
中东和非洲
南非
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