全球无乳糖冰淇淋市场规模在2018年价值4.559亿美元,预计将扩大14.8%的复合年增长率预测期。提高对健康的认识,乳糖不耐症的发生率上升和其他牛奶相关健康问题,和社会化趋势预计将推动市场增长预测期。
商业化的快速增加,随着植物牛奶产量的增长,是一个关键因素推动在市面上冰淇淋市场的需求。产品创新对于提高品味和行业的技术进步提供了一个积极的角度看市场。
多个产品发布与不同的口味和偏好将作为一种兴奋剂的市场预测。例如,除了现有的味道,Ben & Jerry ' s想出各种口味,尤其是英国越来越多的分销渠道由于各种跨国公司在市场上的渗透将推动整体产品的销量。
然而,源的有害影响,这种冰淇淋是由可能阻碍经济增长的长期素食冰淇淋市场。例如,大量食用杏仁牛奶导致不适,腹胀,和最终会减少食物摄入量。另一个限制因素在市场上可以在产品营养成分的变化。尽管如此,大多数的人口是转向植物性冰淇淋代替牛奶冰淇淋由于上述因素。反过来,这将消除制约因素的影响,将导致无乳糖冰淇淋市场的积极的一面。
源的基础上,市场被分割为椰奶,杏仁奶和豆奶。椰奶占据了37.4%的市场份额在2018年。简单的可用性、低成本、易于处理的关键因素推动的增长。最常用的来源是许多品牌因其高的消费需求。在素食冰淇淋市场,杏仁牛奶发现生产增长最快的来源,扩张15.8%的复合年增长率预测期。食用杏仁奶生产素食产品,特别是在北美,将推动市场需求。
基于味道,市面上冰淇淋市场分为巧克力,香草,草莓。口味偏好因国家而异。例如,在欧洲,柠檬是消费者最喜欢的味道。巧克力是消费者最喜欢的味道,据估计扩大15.0%的复合年增长率预测期。香草是第二个最喜欢的味道在消费者和制造商由于其高兼容产品,如椰子和来源豆奶。预计注册一个14.4%的复合年增长率预测期。
分销渠道的基础上,市场分为超市/超市,便利店,网上。超市/大卖场是最首选的分销渠道的消费者由于简单的可用性产品,广泛的产品范围,和比较在一个屋檐下的产品。
在线部分占整体营收的32.4%的市场份额,2018年将成为增长最快的分销渠道。容易访问,折扣,和各种各样的选项来探索的关键因素是负责部分的增长。
北美占主要市场份额,2018年预计将扩大10.7%的复合年增长率预测期。素食冰淇淋的需求预计将增加,由于越来越多的人意识到健康问题由于牛奶中的乳糖。北美冰淇淋巨头Ben & Jerry ' s一直是领先的竞争者无乳糖和素食调味冷冻甜点。其独特的行无乳糖选项使它捕捉到一个重要的市场份额,推动区域经济增长。
亚太区域市场是一个杰出的中国和印度两国加在一起合计占全球人口的36.3%,中国是主要的消费者之一冰淇淋。亚太地区可能会注册一个15.4%的复合年增长率预测期。欧洲是增长最快的地区市场,扩大在预测期CAGR为20.0%。改变偏好向素食产品和改变生活方式推动了该地区对产品的需求。促进欧洲市场增长的另一个因素是强大的球员和频繁的产品发布。当地以及国际品牌,如瑞典糖渍,Ben & Jerry ' s, Booja-Booja将继续在区域市场产生积极的影响。
市场呈现温和的新进入者的进入壁垒较低。在市场经营的关键球员是通用磨坊,Inc .);Uniliver;Booja-Booja;Tofutti品牌公司;幸福无限,LLC。整体市场是由并购和产品创新。例如,2014年,Uniliver收购Talenti冰淇淋e Sorbetto这收购增加了联合利华的无乳糖的市场份额。
业内领先的公司正在扩大他们的业务在全球范围内最大化自己的利润和市场份额。这些公司正从发达国家向发展中国家。例如,通用磨坊在超过100个国家扩大业务成功后在美国。
报告的属性 |
细节 |
在2020年市场规模价值 |
6.012亿美元 |
2025年的收入预测 |
12亿美元 |
增长速度 |
从2019年到2025年的复合年增长率14.8% |
基准年为估计 |
2018年 |
历史数据 |
2015 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025 |
量化单位 |
收入百万美元/欧元和从2019年到2025年的复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名、竞争格局、生长因子和趋势 |
部分覆盖 |
源、味道、分销渠道、地区 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;世界其它地区 |
国家范围 |
美国;英国;德国;中国;印度;巴西;阿根廷 |
关键的公司介绍 |
通用磨坊公司;Uniliver;Booja-Booja;Tofutti品牌公司;幸福无限的,有限责任公司 |
自定义范围 |
免费报告定制(相当于分析师工作8天)购买。添加或改变;区域&段范围。 |
价格和购买选择 |
利用定制购买选项来满足您的具体研究需求。探索购买选择 |
这份报告预测收入增长在全球、地区和国家的水平,并提供最新行业趋势的分析每个sub-segments从2015年到2025年。景色为本研究的目的,研究分段全球无乳糖冰淇淋市场报告的基础上源,味道,分销渠道,和地区:
源前景(收入,十亿美元,2015 - 2025)
椰子
杏仁
大豆
味道前景(收入,十亿美元,2015 - 2025)
巧克力
草莓
香草
分销渠道前景(收入,十亿美元,2015 - 2025)
超市/大卖场
便利店
在线
区域前景(收入,十亿美元,2015 - 2025)
北美
美国
欧洲
德国
英国
亚太地区
印度
中国
世界其它地区
巴西
阿根廷
b。全球无乳糖冰淇淋市场规模在2019年估计为5.235亿美元,2020年预计将达到6.012亿美元。
b。全球无乳糖冰淇淋市场预计增长14.8%的复合年增长率从2019年到2025年到2025年将达到12亿美元。
b。北美主导的无乳糖冰淇淋市场份额2019年的38.4%。这是归因于素食食品的重要性日益上升的国家包括美国和加拿大。
b。不含酪蛋白的冰淇淋市场的一些关键球员操作包括通用磨坊,Inc .);Uniliver;Booja-Booja;Tofutti品牌公司;幸福无限的,有限责任公司。
b。推动市场增长的关键因素包括增加消费者对健康和健康的认识和乳糖不耐症的发生率上升,等等。