2019 - 2025年可食用餐具市场规模，份额及趋势分析报告，按产品(勺子，叉勺)，按原料，按应用，按分销渠道，按地区，和细分市场预测

行业的见解万博赛事直播客户端

2018年，全球食用餐具市场规模为2260万美元。人们越来越意识到控制塑料污染的紧迫性，这将迫使餐具制造商开发环保产品。大多数非营利组织和商业附属机构已经推出了各种旨在减少塑料消费的计划。

塑料餐具需要很长时间才能分解并污染土壤。各国政府一直在为努力减少碳足迹的公司提供资金和税收优惠。因此，可食用餐具作为生物可降解的解决方案，以解决与塑料原材料相关的回收问题。这些刀具的使用越来越多，可以在航空工业中看到，钢形状被认为是一个不可行的选择，因为使用这些刀具作为武器的飞机被劫持的威胁。

另一方面，塑料产品一直在污染环境，因为它们在本质上是不可生物降解的。考虑到所有这些，可食用餐具作为塑料和钢铁的适当替代品。例如，2019年5月，阿提哈德航空引入了可食用咖啡杯的使用，到2022年将其塑料使用量减少80%，导致每月减少17吨塑料。同样，许多其他航空公司也采用了这一策略，以加强它们对环境保护的贡献。

包括中国和印度在内的亚太国家旅游业的增长预计将在增加餐厅和快速服务餐厅的渗透率方面发挥关键作用。因此，这些可食用餐具有望在上述国家的食品服务部门找到巨大的机会。此外，包括大米在内的各种谷物的充足供应有望确保在这些国家经营的食用餐具供应商在未来几年获得原材料。

产品的见解万博赛事直播客户端

2018年勺式食用餐具占比超过35.0%。由于结构简单，这些产品比大多数其他类型的餐具更容易制造。此外，该产品在世界各地都得到认可，人们也喜欢使用它，不像使用刀叉，在世界上许多地方，刀叉被认为是复杂的。这些产品在印度、孟加拉国、巴基斯坦、缅甸、斯里兰卡和不丹等国家广受欢迎，在这些国家，徒手吃饭是一种传统。

从2019年到2025年，叉形食用餐具预计将以9.2%的年复合增长率最快增长。这款产品是叉子和勺子的结合，被认为在旅行时特别有用。一份食物就足够吃各种各样的食物，包括汤、沙拉和布丁。此外，其中一些勺子还添加了胡椒调味，与汤相辅相成，因此在航空公司的食品服务提供商中越来越受欢迎。

应用程序的见解万博赛事直播客户端

2018年，食用餐具的商业应用部分占比超过80.0%。可食用餐具的使用在酒店、餐馆、航空公司和铁路上越来越受欢迎。即使是提供包装食品的机构也在慢慢地超越并转向提供可食用的餐具，以减少碳足迹，同时在买家面前创建该机构的品牌形象。此外，大多数供应商为了提高服务标准，确保可食用的餐具的风味，以补充其余的食物。

预计从2019年到2025年，家用应用领域将以9.0%的年复合增长率增长最快。在商业领域使用可食用餐具的增加促使人们在家庭中也加强使用。幼儿的父母把它作为塑料勺子的健康替代品，因为这些可食用的餐具是由健康的谷物制成的，对孩子有益。这些产品可以像饼干和牛奶一起吃，形成健康的早餐，从而推动了食用餐具的需求。

分销渠道洞察万博赛事直播客户端

2018年，在线渠道占全球营收的比重超过75.0%。食用餐具最初是通过网络渠道本身推出的，因此，它仍然是使用最多的销售点。大多数组织会对产品的特性进行非常详细的描述，包括产品的成分、大小和味道。所有这些都使购买过程更加容易，因此，网上渠道一直是人们的首选。

预计从2019年到2025年，线下渠道将以9.0%的年复合增长率增长最快。企业为了在消费者中形成深入的渗透，正努力通过便利店和超级市场接触他们。此外，包括便利店和超市在内的线下渠道在中国、孟加拉国和印度等发展中经济体的高度集中，预计将在未来几年开辟新的渠道。

原材料洞察万博赛事直播客户端

2018年，以玉米为原料的食用餐具占全球收入的40.0%以上。这种谷物被认为是世界上种植最多的谷物之一。2018年，仅美国的产量就超过150亿蒲式耳。巨大的产量使原材料更便宜，从而降低了制成品的价格。此外，玉米被认为是健康的食物，因为它含有高浓度的纤维，有助于降低胆固醇水平，减少结肠癌的发生。

从2019年到2025年，麦麸有望实现8.7%的年复合增长率。对于那些不喜欢吃玉米的人来说，小麦皮制成的餐具已经成为可行的替代品。它更受南亚消费者的青睐，在那里小麦是一种主食。用蜂蜜、甜味剂和巧克力调味的餐具很常见，它们和牛奶一起构成了适合孩子的组合。

区域的见解万博赛事直播客户端

北美是最大的食用餐具市场，2018年占全球收入的35.0%以上。美国和加拿大等国的工作人口不断增长，他们有能力持续购买餐具，这推动了餐具市场的发展。此外，人们对玉米作为主食的偏好创造了对玉米制成的勺子和叉子的喜爱，从而推动了对可食用餐具的需求。

亚太地区预计将成为增长最快的食用餐具市场，从2019年到2025年将以9.6%的复合年增长率增长。包括印度、中国和巴基斯坦在内的亚洲发展中国家的人口增长预计将加剧环境恶化的程度。该地区的环保人士热衷于为该产品创造吸引力，以控制塑料造成的污染。因此，食用餐具制造公司预计将增加其在该地区建立新的战略业务单位的支出。

食用餐具市场份额洞察万博赛事直播客户端

其中一些主要参与者是Biotrem、Edibles by Jack、UniCrave Technologies、Mede Cutlery Company、Candy Cutlery和irrational Group。大多数制造商正在扩大他们的产品组合，包括可食用的盘子和碗。预计这些产品将在餐馆和小餐馆中大受欢迎。此外，这些公司一直在尝试不同口味的餐具，以便与所供应的食物相辅相成。此外，这些餐具的设计是为了满足消费者的需求，因为相关的健康方面。

报告范围

属性	细节
估算基准年	2018
实际估算/历史数据	2015 - 2017
预测期	2019 - 2025年
市场代表	2019年至2025年的年复合年增长率为10000美元
区域范围	北美，欧洲，亚太，中南美洲，中东和非洲
国家范围	美国、德国、英国、中国、印度、巴西和南非
报告覆盖	收入预测，公司份额，竞争格局，增长因素和趋势
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日)	如果您需要的特定信息目前不在本报告的范围内，我们将作为定制的一部分提供给您

报告所涵盖的部分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并对2015年至2025年每个细分领域的最新行业趋势和机会进行了分析。为了本研究的目的，Grand View Research根据产品、原料、应用、销售渠道和地区对全球食用餐具市场报告进行了细分:

• 产品展望(收入，000美元，2015 - 2025年)

  • 勺子

  • 叉

  • 刀

  • 叉勺

  • 筷子

• 原材料展望(收入，000美元，2015 - 2025年)

  • 玉米

  • 麦麸

  • 米糠

  • 其他人

• 应用前景(收入，000美元，2015 - 2025年)

  • 家庭

  • 商业

• 分销渠道展望(2015 - 2025年，收入，000美元)

  • 在线

  • 离线

• 地区展望(2015 - 2025年，收入，000美元)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 英国

    • 德国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲(MEA)

    • 南非