2018年,全球香精市场规模为207.5亿美元,预计在此期间将以4.7%的复合年增长率增长。食品、饮料、化妆品和盥洗用品等应用行业的需求增长预计将推动这一增长。
由于果汁、零食、加工食品、即食食品和其他饮料的需求不断增加,预计食品和饮料行业在预测期内将取得显著的复合年增长率。成熟市场如美国和英国见证了个人护理产品的高需求,主要使用天然成分生产。
个人护理产品以及食品和饮料的需求增长,预计将在预测期内引发市场增长。越来越多的人在制药中使用香料,膳食补充剂在未来几年,营养食品的需求预计会增加。健康和健康的上升趋势预计将提高对天然风味成分的偏好。
提高发展中经济体的可支配收入预计将增加化妆品,洗漱用品,香水和肥皂和洗涤剂的需求。预计该因素将在不久的将来推动市场。自然香水被认为是安全的,更健康和治疗的。由于食品和个人护理部门的有机成分的偏好,天然风味和香味成分预计会迅速增长。从事开发天然香料的制造商通常会对其产品充电。
对于合成香料的需求也预测,目睹了重要的复合复古,因为它们持久,发出强烈的香味,为制造商提供更大的创造自由度。此外,与天然变体相比,合成香料较便宜。预计越来越多的零售店,新产品发射和经济价格的人数被预计将成为促成香水市场增长的极其影响因素。
不规则的供应,导致精油的波动价格波动带来了综合的不可逆转替代这些油。这提供了真正的威胁,特别是关于香水油。对于如此多的精油产品,每个精油产品价格存在巨大方差。预计对天然和有机成分的偏好偏好,继续刺激对天然产品的需求。
预计芳香化学物质将在预测期内拥有最大的市场份额。对这些化学品的大部分需求可能来自香味行业。2018年对酯的需求量为57.3亿美元。对所有年龄段的人民的健身和福祉的令人担忧可能会为香水中的香气化学品提供利润丰厚的机会。提高研发投资预计将进一步推动对芳香化学品的需求。
在预测期内,自然板块预计增长最快。向自然产品的迅速转移,特别是在发达国家,预计将推动今后几年的增长。精油预计在预测期内将成为增长最快的产品。由于对天然化妆品、芳香疗法和药物等方面的外来精油的需求不断增加,天然精油的使用正在上升。预计发达国家将推动对功能性气味的需求,因为这些国家的气味价值通过天然精油得到增强。
在预测期内,香水预计将以最高的复合年增长率扩张。增加对新产品开发的投资,以满足个人护理、家庭护理、汽车、制药和酒店行业的需求,预计将促进增长。
人工香料的合成化学品通常比寻找天然化学品来更便宜。它们也可能更安全,因为它们已被彻底测试和使用。例如,复合香草蛋白对香料以及香草的味道负责。在酒店和食品部门在酒店和食品领域的正宗香气的普及越来越长,以推动预测期限的增长。
在国内和商业应用中,香料在许多食品和饮料中的应用越来越多,这预示着细分市场的增长。对饮料中使用的口味的需求预计在未来几年将以最高的复合年增长率增长。新产品的推出,加上功能性饮料和果汁的需求增加,预计将提振市场。
由于原材料的可用性和不同应用行业的需求日益增加,亚太地区预计将在预测期内注册预测期最高6.7%。由于食品加工,药品,膳食补充剂和和营养保健品行业。消费者偏好的变化加上对异域香味的需求可能会在未来几年提振该地区的需求。
北美占2018年市场份额的24.0%。预计将在预测期内以2.9%的CAGR扩展。预计香味细分市场将增加对产品的需求增加,从个人护理,化妆品,家庭护理,治疗,口服护理和空气清新剂产品中增加。由于这些特定地区的化妆品行业的集中,预计北美和欧洲预计将注册增长。
制造商已经整合了他们的生产和分销渠道,以更好地接近市场。大多数公司是垂直集成的,生产满足各种应用的产品。制造商必须遵守食品和药物管理局(FDA)、美国农业部(USDA)、加拿大卫生部、欧洲食品安全局和世界卫生组织(WHO)等监管机构发布的生产和标签法律、法规和指导方针。
制造商还获得认证,如Kosher,清真和ISO,以获得市场上的竞争优势。最终用户的业务活动极大地影响原材料制造商和供应商的财务状况以及运营。
属性 |
细节 |
估计基准年 |
2018 |
实际估计/历史数据 |
2014 - 2017年 |
预测期 |
2019年 - 2025年 |
市场代表 |
2019年至2025年的百万美元百万美元的收入 |
区域范围 |
北美,欧洲,亚太,中南美洲,中东和非洲 |
国家范围 |
美国,英国,德国,法国,中国,印度,日本,沙特阿拉伯,巴西 |
报告报告 |
收入预测,竞争景观,增长因素和趋势 |
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日) |
如果您需要具体的信息,目前不在报告范围内,我们将作为定制的一部分提供给您 |
本报告预测全球,地区和国家级的收入增长,并在2014年至2025年的每个子部分中的最新行业趋势进行了分析。为本报告的目的,大观研究已经分段为全球风味和香水市场报告的产品,应用和区域:
产品前景(收入,百万美元,2014 - 2025)
自然
精油
橙色
柠檬烯
月桂烯
其他人
薄荷
薄荷脑
薄荷酮
其他人
桉树
桉油精
柠檬烯
其他人
胡椒薄荷
薄荷脑
薄荷酮
其他人
柠檬
蒎烯
柠檬烯
莰烯
油性树脂
红辣椒
胡椒碱
其他人
黑胡椒粉
胡椒碱
其他人
姜黄
姜黄素
其他人
姜
姜辣素
其他人
其他人
香味的化学物质
酯类
乙酸乙酯
乙酸苄酯
苯甲酸乙酯
甲基癸酸盐
其他人
酒精
十二醇
薄荷脑
其他人
醛
苯甲醛
香草林
其他人
苯酚
Ethylvanillin
其他人
其他人
应用前景(收入,百万美元,2014 - 2025)
味道
糖果
方便食品
烘焙食品
乳制品的食品
饮料
其他人
香水
精美的香水
化妆品和洗浴用品
肥皂和洗涤剂
其他人
区域前景(收入,百万美元,2014 - 2025)
北美
美国
欧洲
德国
英国
法国
亚太地区
中国
印度
日本
中东和非洲
沙特阿拉伯
中南美洲
巴西
b。2019年全球香精市场规模估计为219亿美元,预计2020年将达到220.9亿美元。
b。预计全球风味和香水市场将以2019年至2027年的复合年增长率增长5.1%,达到2027年的326亿美元。
b。2019年,香料化学品主导了香料市场,占比74%。这是由于人们对健康和健康的日益关注,所有年龄的人,这可能提供芳香化学香料的利润机会。
b。在香料和香料市场经营的主要公司包括IFF,奇华顿,高砂,巴斯夫SE;Symrise AG);Vigon国际。和其他人
b。推动香料和香水市场增长的关键因素包括来自食品、饮料、香水、化妆品和盥洗用品等应用行业的需求增长。