2019 - 2025年香料市场规模、份额和趋势分析报告，按应用、区域前景、竞争战略和细分市场预测

在过去的几年里，全球香料市场在加工食品和饮料领域见证了显著的增长。这积极影响了水果和蔬菜原料市场的增长。食品和饮料在包装食品行业中扮演着重要的角色，这因地区而异。香精大致可分为天然香精和合成香精，其中天然香精是由水果、蔬菜、树叶等可食用物质制成的;还有从石油等不可食用物质中合成的香料，这些物质在实验室中被加工制成香料。

口味在整个食品工业中占有重要的份额，正处于巨大增长的门槛。这个市场可以被描述为创新、技术和专业的性质。消费者生活方式的改变、方便食品需求的增加以及全球饮料行业在包装和安全物流方面的发展(如自冷饮料罐)推动了香料市场的增长。新技术开创了从水果和蔬菜中提取的先进配料的发展。发展中国家，如中国、印度、德国、法国和日本，为制造商提供了一个具有潜在原材料供应的可行市场。然而，优质酱料和调味料生产线的增长、原材料价格的上涨、客户和供应商的议价能力、高进入壁垒和制造商的价格压力阻碍了市场的增长。通过在各地发展设施和技术服务中心来扩大市场的兴趣日益增长，为市场增长提供了机会。这种增长战略对小公司至关重要，使它们能够通过大公司提供的精确研发基础设施来扩展其技术能力。

考虑到健康和健康问题，对天然香料的需求预计将大幅增加。世界香精产业以瑞士为主，其次是美国和德国。进入香料市场的加拿大公司预计会发现竞争非常激烈，不仅需要在价格上竞争，还需要在创新和质量上竞争。

凯瑞集团、阿彻丹尼尔斯米德兰公司、DohlerGroup、AGRANA Group、SVZ International B.V.和SunOpta, Inc.等主要公司。市场上其他著名的公司有敏感技术公司，奥兰国际有限公司，DIANA s.a.和感官效果成分解决方案。