2018 - 2025年各产品(可可和巧克力，油脂，面粉，水解胶体，糖和糖浆)，应用，地区，市场规模，市场份额及趋势分析报告

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2016年，全球食品涂料配料市场规模为31.951亿美元。该产品主要用于提供膳食补充剂，以改善即食产品、加工、油炸和烘焙及糖果的感官特性。过去几年，由于对加工产品的需求不断上升，北美和欧洲一直在推动全球工业增长。

预计亚太地区的消费者生活方式和增加消费者的一次性收入将推动增长。据Ibef称，2017年印度食品加工行业的价值为397.1亿美元，预计到2018年将达到654亿美元的价值。该市场目睹了11％的CAGR的快速发展，预计将燃料对涂料成分的需求。在未来七年的经济中。

全球食品涂料成分产品由产品，2014 - 2025（百万美元）

此外，印度政府已经宣布要发展食品加工经济特区(SEZ)和食品园区，以推动餐饮市场和吸引外资的注意。据推测，这些改进将在加工业中产生投资，并最终在可预见的未来刺激涂料成分。

超市和超市数量的增加以及印度零售业的扩张预计将提振即食食品行业的需求，因为大约70.0%的销售是通过这些商店进行的。此外，由于中国和印度等亚洲国家的政府法规支持，这些产品的产量正在上升，预计涂料成分行业将经历大幅增长。预计该市场还将受到亚太地区对家禽和即食糖果需求上升等因素的推动。

政府机构在北美的严格规则和法规，欧洲可能会妨碍行业增长。此外，预计FDA和欧洲委员会在预防F＆B工业中使用添加剂和化学物质的倾向将抑制产量增长。

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2016年，糖和糖浆市场以36%的市场份额占主导地位，面粉紧随其后。这些糖和糖浆在加工工业中作为涂层材料使用了很多年。它们有助于引起某些属性，如颜色、味道和甜味被包裹的物品。预计到2025年，该领域的价值将达到300180万美元。

面粉用作面包和糖果中的主要成分;然而，它也被用作炸肉和快餐的有吸引力的涂料成分。预计市场部门预计将在未来七年内估值超过9.95亿美元，从2015年至2025年的CAGR为5.2％。

领域的新发展抗菌涂料预计将升高市场增长。另外，通过在几个地区的支持性原理和准则的存在，抗微生物涂料部件需求的使用。对加工食品安全支付的越来越高的关注对于监管指导负责，从而引人注目的使用抗微生物涂料。

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食品涂料应用于烘焙和糖果、乳制品、RTE麦片、零食和营养棒、肉类和家禽、水果和蔬菜。糖果业贡献了超过23%的总收入，预计将在预测期内快速增长，肉类和家禽产品紧随其后。

2016年食品涂料配料市场应用情况(%)

发展中国家对快餐的接受，以及肯德基和麦当劳等门店的日益普及，预计将刺激2017年至2025年对肉鸡涂层产品的需求。此外，预计在可预见的未来，新兴经济体的人均收入和消费者支出意愿的上升，将导致需求增长。

糖果涂料中低饱和脂肪水平的日益普及预计将推动营养涂料市场，而不会影响消费品的风味含量。这将进一步造成涂料成分公司之间的竞争，以展示他们在产品标签上提到的营养声明的一致性。使用全天然成分加上遵守法规规范，预计会给制造商带来额外的成本。

区域的见解万博赛事直播客户端

由于北美地区对肉禽产品和糖果的需求旺盛，该地区在食品涂料配料行业的份额最大。2014年，北美占全球消费的40.0%以上，预计未来7年将占据更大份额。

水果，蔬菜和谷物和出口的小吃的大幅增加与各种消费者基础相连地传播在地区的多元化消费基础上，已经推动了使用油和聚乙烯醇的涂层来保存。

由于加工食品需求不断增长，越来越多的收入，增加该地区的人口，亚太地区是增长最快的市场。此外，到2025年，欧洲可能占据了大约30％的市场份额。

食品涂料成分市场份额见解万博赛事直播客户端

市场参与者从事持续的战略举措，包括合资企业和合并和收购。在包括Ashland Inc.，Archer Daniels Midland公司和Dohler，包括Ashland Inc.的主要公司，为全球足迹和能力增强努力。杰出公司也在努力使产品系列多样化，以便在包括亚太地区在内的成长地区获得其他人的竞争优势。

主要参与者包括Bowman Ingredient, Ashland Inc.， E. I. DU Pont DE Nemours and Company, Archer Daniels Midland Company (ADM)， PGP International, Inc.， Sensory effects Ingredient Solutions, Tate & Lyle PLC, Agrana Beteiligungs-AG, ilion Inc.，嘉吉公司，Newly wedding Foods, Kerry Group PLC和Dohler

报告范围

属性	细节
估计基准年	2016年
实际估计/历史数据	2014 - 2016
预测期	2017 - 2025
市场代表	2017年至2025年，吨量、百万美元收入和年复合增长率
区域范围	北美，欧洲，亚太地区，中美洲，中东和非洲
国家范围	美国，加拿大，德国，西班牙，中国，印度，巴西，沙特阿拉伯
报告覆盖	收入预测，公司份额，竞争格局，增长因素和趋势
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日)	如果您需要目前在报告范围内的特定市场信息，我们将作为定制的一部分提供给您

报告中涵盖的段

本报告提供2014年至2025年全球，地区及国家层面的收入增长预测，以及各细分市场的行业趋势分析。为此，Grand View Research根据产品、应用和地区对全球食品涂料成分市场进行了细分:

• 产品外观(体积，千吨;收入，百万美元，2014 - 2025)

  • 可可和巧克力

  • 脂肪和油

  • 盐，香料和调味料

  • 面粉

  • 面糊＆面包屑

  • 淀粉

  • 凝胶

  • 糖和糖浆

  • 其他

• 应用展望(体积，吨数;收入，百万美元，2014 - 2025)

  • 烘焙食品

  • 糖果店

  • R.T.E.谷物

  • 乳制品

  • 零食和营养棒

  • 水果和蔬菜

  • 肉类及家禽制品

  • 其他

• 区域展望(体积，吨数;收入，百万美元，2014 - 2025)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

    • 法国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

    • 日本

  • 中南美洲

  • 中东和非洲