在预测期内,全球食品包装市场预计将出现增长。提高健康意识预计将成为全球市场增长的主要推动因素。食品封装可以使食品配料保持风味,消除不良味道。消费者对健康和方便食品的偏好增加预计将对全球市场增长产生积极影响。不断增长的包装食品需求预计将推动全球食品包装市场的增长。生活方式的改变,加上对现成食品的偏好,预计将促进全球市场的增长。食品包装在肉类、家禽、饮料、海鲜等行业的应用将进一步推动全球市场增长。
食品封装也发现了应用于糖果项目,如口香糖和糖果封装甜味剂,这反过来有望促进全球市场增长。保存技术的出现微型胶囊纳米封装技术预计将对全球市场增长产生积极影响。食品保藏行业的大量投资,加上对具有预防疾病益处的食品的需求上升,预计将继续补充食品封装市场的增长。保持封装食品的稳定性预计将挑战行业参与者并阻碍全球市场增长。控制交付和释放系统的技术进步预计将为市场参与者提供有利可图的机会。
由于食品加工企业的快速增长,预计亚太地区将在未来6年成为增长最快的地区。由于生活水平的提高和加工食品行业的发展,中国和印度等国家预计将推动亚太地区的市场增长。由于最终用途行业的市场饱和,预计北美将出现缓慢的增长率。由于该区域食品加工工业的技术进步越来越大,预计欧洲在预测期间将出现稳定的增长率。由于缺乏技术知识和区域参与者的缓慢适应,预计中东和非洲将出现缓慢的增长速度。
主要参与全球食品封装市场的公司包括:Coating Place Inc., Advanced bionnutrition Corporation, Balchem Corporation, ABCO Industries Inc., Freisland Campina Kievit, Aveka Group, Blue California, Encapsys Microencapsulation, GAT food Essential GMBH, Cargill Inc., Symrise AG, Lyco Red Ltd.,国际香精香料公司主要的行业参与者参与持续的研发和推出新产品,以渗透区域市场和加强他们的市场存在。