果糖市场规模，股价分析通过产品（果糖糖浆，高果糖玉米糖浆），通过申请（饮料，加工食品），按地区（APAC，北美）和分部预测，2020 - 2027

报告概述

2019年全球果糖市场规模的价值为43.4亿美元，预计将以2020年至2027年的复合年增长率（CAGR）以4.1％的增长率为4.1％。日益增长的低糖，低脂肪和加工低卡路里食品有望推动产业增长。果糖是具有类似于葡萄糖但不同分子结构的化学式的单糖。它是天然存在的水果，蔬菜，蜂蜜和一些植物。果糖用于食品和饮料中，以提高其质量，口感和质地。此外，与表糖相比，与产品相关的低血糖指数（GI）可能会推动其需求。美国预计将展示出于在健康饮食的消费者意识上升的情况下表现出显着的增长。

消费者正在寻找日常饮食中白糖的替代品，以实现健身，这将有助于在预计期间增加果糖产业的增长。然而，消费者正在选择有机产品，这将影响市场增长在一定程度上。果糖衍生自各种原料，例如甘蔗，甜菜和玉米。由于其低成本和高相对甜度，产品在食品和饮料行业中的使用已经普遍存在。

原材料价格波动和生产成本增加等因素可能是行业参与者面临的主要挑战。制造成本的增加会直接影响最终产品的价格。例如，2019年9月，由于制造成本上升，Tate & Lyle宣布对其北美食品和饮料解决方案业务下的产品提价。

此外，嘉吉公司在其2019年年度报告中称，由于欧洲能源和原材料成本的增加，其淀粉和甜味剂产品的收入下降。根据研究，高果糖玉米糖浆会增加高血压、糖尿病、心脏病、体重增加、癌症、脂肪肝和肝压力、胆固醇水平升高、肠漏综合征和更高的汞摄入量的风险。因此，消费者的偏好正在转向替代品，如椰子糖，生蜂蜜和甜菊糖甙，预计将妨碍行业增长。

产品见解万博赛事直播客户端

2019年，高果糖玉米糖浆以62.0%的收入份额主导市场。这些产品因其通用性和增强各种食品和饮料的质地、颜色、质量和风味的能力而受到欢迎。此外，生产商更喜欢高果糖玉米糖浆，因为它是液态的，制造过程更容易，成本也比其他高热量甜味剂更低。例如，在软饮料中使用糖代替高果糖玉米糖浆使甜味剂的成本增加了两倍。

钙糖浆段估计将最快的CAGR从2020年注册到2020年。通过果糖糖浆与其他成分混合的能力来支持高生长速率。果糖固体主要来自玉米淀粉，用于干混饮料，调味水，低卡路里产品，碳酸化产品，能量饮品，烘焙食品，巧克力牛奶，水果包，和早餐谷物。果糖固体有助于保持所需的水分和面包店产品的柔软纹理较长时间。

应用洞察万博赛事直播客户端

2019年，饮料应用占据市场主导地位，占整体市场收入的69%以上。该产品被用作饮料的热量甜味剂，如苏打水，软饮料，果汁，咖啡奶油，和能量和运动饮料。发展中国家软饮料消费的增长正对市场增长产生积极影响。

一些使用果糖的公司是百事公司。可口可乐公司、纯果乐产品公司、琼斯苏打公司、达利戈尔德公司、A&W浓缩公司、卡夫食品公司等。由于技术进步和创新的增长以及对加工食品的高需求，食品加工应用领域预计将在2020年至2027年期间实现最快的复合年增长率。包装餐、零食和甜点的日益普及预计将推动食品和饮料应用中的果糖需求。

区域见解万博赛事直播客户端

北美在2019年以超过44%的收入份额引领全球市场。包装饮料，如果汁、运动饮料和碳酸软饮料在该地区的流行支持了行业的增长。然而，该地区的消费者正逐渐转向有机产品，这可能会对产品需求产生负面影响。

预计对欧洲产品的需求将以最低速度的速度增长，而不是对慢性疾病的升高。此外，该地区的消费者正在变得健康意识，这限制了甜食和饮料的消耗，从而影响了市场的增长。

由于中国和印度饮料行业迅速扩张，亚太地区预计将成为2020年至2027年的增长最快的区域市场。此外，随着消费者生活方式的转变，这些人口升起的人口将要求粮食产品，如包装的果汁，糖果和巧克力，可能会推动产业增长。

主要公司与市场份额见解万博赛事直播客户端

该行业具有高度碎片化和竞争力，存在大量提供类似产品的大型和中型公司。关键播放器垂直集成到价值链中。行业球员现在瞄准小型和中型最终用户来点击本地市场。他们还试图在开发的市场中建立自己，其中食品和饮料，乳制品和面包店正在目睹显着增长。这些策略正在帮助公司进入当地市场，并以新的增长机会展示他们。全球果糖市场的一些着名球员包括：

• adm

• Cargill，Incorporated.

• 杜邦

• 甘露话

• Ingredion，Inc。

• 石家庄华旭药业有限公司

• 泰特和莱尔

果糖市场报告范围

报告属性	细节
2020年的市场规模值	43.7亿美元
2020年市场卷	8,640.5千吨
2027年的收入预测	¥60.1亿美元
2027年交易量预测	10,823.9千吨
增长率	从2020年到2027年的CAGR 4.1％（基于收入）
基准年估计	2019年
历史数据	2016 - 2018.
预测期	2020 - 2027
量化单位	从2020年到2027年，千吨量，百万美元/亿美元的收入和复合年增长率
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争景观，增长因素和趋势
持续的部分	产品，应用和区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中美洲和南美洲;中东和非洲
国家范围	美国，加拿大，墨西哥;德国;U.K.，法国，意大利，西班牙;中国;印度，日本，澳大利亚;巴西，阿根廷和南非
重点公司成熟	ADM;Cargill，Inc。;杜邦;营养;Ingredion，Inc。;石家庄华宇药业有限公司;泰特和莱尔
定制范围	免费报表定制(相当于8个分析师工作日)与购买。国家、地区和部门范围的增加或变更
定价和购买选项	利用定制购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选项

报告中涵盖的段

本报告预测全球，区域和国家层面的收入增长，并在2016年至2027年的每个子部分中的最新行业趋势进行了分析。为本研究的目的，大观研究已经分段为全球果糖市场报告产品，申请和区域：

• 产品展望（体积;千吨;收入，百万，2016 - 2027）

  • 高果糖玉米糖浆

  • 果糖糖浆

  • 果糖固体

• 应用前景(体积;吨当量;收入，百万美元，2016 - 2027)

  • 饮料

  • 加工食品

  • 乳制品

  • 糖果

  • 面包店和谷物

  • 其他

• 区域前景(体积;吨当量;收入，百万美元，2016 - 2027)

  • 北美

    • 我们。

    • 加拿大

    • 墨西哥

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国。

    • 法国

    • 意大利

    • 西班牙

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

    • 日本

    • 澳大利亚

  • 中南美洲

    • 巴西

    • 阿根廷

  • 中东和非洲

    • 南非