2019年至2025年低聚果糖市场规模、份额和趋势分析报告，按应用、区域展望、竞争战略和细分市场预测分列

全球低聚果糖市场预计将在预测期内增长，因为人们对人工甜味剂的需求不断增加，以避免糖尿病、心脏病、压力、癌症、高胆固醇、骨质疏松症等疾病。由于其具有科技和促进健康的特性，在全球范围内被广泛应用于功能食品中。低聚果糖也称为低聚果糖，是胰岛素的一个亚群，由聚合物组成。它们的热量含量较低，因为它们不会在上消化道被消化。它们有一种甜美宜人的味道，而且极易溶解。低聚果糖具有多种营养和功能特性，可用于配制健康食品。它们被用来在食物中添加纤维，而不会产生任何有害影响。

低聚果糖可以提高低热量食品的甜度和风味，并增强减脂食品的口感。它们基本上是一种天然食品成分，通常以不同的比例添加在膳食食品中，并作为植物储存碳水化合物存在于许多植物和蔬菜中，如洋葱、小麦、香蕉、菊苣和大蒜。在一些国家，它们被用来替代脂肪或糖，并减少各种食品中的卡路里，如冰淇淋、糖果、乳制品和烘焙食品。低聚果糖是一种功能强大的食品成分，因为它影响人类和大鼠的生化和生理过程，从而改善健康，降低包括动脉粥样硬化在内的许多疾病的风险。低聚果糖被用作双歧杆菌制剂，有助于刺激人体的免疫系统，缓解便秘，减少肝脏中存在的脂肪酸。它还有助于增加身体对矿物质的吸收能力，特别是对钙的吸收。

的制造过程fructooligosaccharide几乎与从甜菜中提取糖的过程相似。在这个过程中，根首先被收获，进一步切片，并清洗。然后利用热水扩散过程从根中提取低聚果糖。最后，对其进行净化和干燥。由此产生的低聚果糖产品具有一定比例的蔗糖甜度和少量的果糖、葡萄糖和蔗糖干固体基础。它们通常用于谷物和水果制剂，如冷冻甜点、酸奶、饼干和营养乳制品。它被用于为酸奶配制低卡路里的水果制剂，因为它们有助于增强其中的水果风味，并具有额外的前生物效应。它有效地平衡了甜度，消除了任何不良的余味。全球低聚果糖市场的主要参与者包括Cosucra、宝灵宝生物科技有限公司、GTC营养、河北惠宁制药、广州泽宇生物科技、江苏梁峰、明治股份有限公司、Leroux股份有限公司和Orafti。

宝灵宝生物有限公司是一家专业生产低聚糖系列产品、氨基酸系列产品、糖醇系列产品的中国企业。他们的产品由蔗糖和玉米淀粉制成，广泛用于烘焙食品、饮料、冰淇淋、饮料、啤酒和乳制品。宝灵宝拥有异麦芽糖、低聚果糖、麦芽糖糊精、赤藓糖醇、葡萄糖糖浆、高麦芽糖粉等系列产品。进口他们产品的主要国家是美国、荷兰、日本、韩国、印度、马来西亚、菲律宾、澳大利亚、尼泊尔、孟加拉国和伊朗。他们的主要客户是可口可乐、百事可乐、CPI、Coffee Mix、卡夫、CPK和百事可乐公司……

GTC Nutrition是Corn Products International的一个业务部门，销售其品牌NutraFlora scFOS，这有助于预防沙门氏菌感染。它还产生积极的影响，支持消化，骨骼和身体的免疫健康。GTC营养的其他产品包括有助于支持骨骼健康的天然矿物质Aquamin和有利于消化系统的生物龙舌兰活性纤维。其品牌OatVantage支持血糖和心脏健康，FortiFeed产品可用于动物，为免疫、消化和骨骼健康提供支持。GTC营养促进整个北美、墨西哥、南美、澳大利亚和新西兰的健康。广州泽宇生物科技有限公司是一家集功能性食品材料、特殊营养食品、美容产品的研发、生产、销售、进出口为一体的实业公司。它的生产过程之一包括低聚果糖，也称为甘蔗果实低聚糖，原料是进一步精制和转化为功能性食品其营养和保健特性。它有助于预防便秘和腹泻。