2019年全球硬苏打水市场规模为44亿美元,预计从2020年到2027年将以16.2%的复合年增长率(CAGR)增长。在美国、澳大利亚、韩国等发达国家,对无麸质和低酒精含量饮料的需求不断增长,为市场创造了巨大的机会。此外,越来越多的制造商进入市场,创造了各种各样的产品。制造商一直在开展营销活动,以扩大市场渗透率。硬苏打水越来越受欢迎背后的一个主要原因是,与苏打水相比,硬苏打水的卡路里和碳水化合物含量较低啤酒和其他混合饮料。
一罐12盎司的碳酸水、酒精和水果调味料的混合物含有大约100卡路里和2克碳水化合物,而同样大小的啤酒含有150卡路里和15到30克碳水化合物。这些产品预计将成为那些喜欢喝酒精饮料同时限制碳水化合物或卡路里摄入量的人最喜欢的选择之一。此外,它们使用发酵糖,而不是发酵谷物,使它们不含麸质,适合患有麸质过敏的消费者。
该产品享有利基市场,多次产品发布在该产品日益普及的过程中发挥了至关重要的作用。2020年5月,瑞典制造商Kopparberg在英国推出了一系列硬苏打水饮料。该产品具有基于彩虹图形气泡的新包装和设计。这些灵感来自于构成产品核心的气泡水,并反映了苏打水的清爽轻盈。大胆的色彩代表了产品浓郁的水果风味。
酒精含量为5.0%至6.9%的硬苏打水在2019年全球收入中所占的份额超过45.0%。提供上述酒精含量的硬苏打水的流行品牌包括Arctic Summer、Bluemarble Pure Love、Brizzy、Bud Light、Canteen、Cutwater Spirits、Ficks、Kona spike、Lift Bridge、Pompette、Seekout、Truly、Vive、White Claw、Wild Basin和natural。CANTEEN的硬苏打水是用真正的伏特加和纯天然的气泡水制成的。它于2020年3月发射。
ABV含量为1.0%至4.9%的硬苏打水预计将在2020年至2027年期间以16.6%的复合年增长率增长最快。提供这些产品的主要品牌包括Barefoot、Bon and Viv、Two Roads、Henry’s、High Noon、Narwater、Omission、Press、Pulp Culture、Smirnoff、Willie’s Superbrew和Crook and Marker。
2019年,贸易外收入占全球硬苏打水市场收入的55.8%以上。大卖场、超级市场、便利店、迷你市场、售货亭、葡萄酒和烈酒店越来越多地销售硬苏打水。在线渠道也迅速推出了包括烈性苏打水在内的酒精饮料。2020年5月,Taffer 's Mixologist与电子商务平台Thirstie合作,该平台为酒精品牌提供DTC销售,以便客户通过在线平台购买硬苏打水。
预计从2020年到2027年,硬苏打水市场的贸易增长最快,复合年增长率为16.5%。越来越多的消费者在酒吧和餐馆里喝烈性苏打水,这为这种产品创造了巨大的机会。硬苏打水极大地颠覆了美国的内部空间。许多消费者在外出时主动选择苏打水,而不是啤酒和鸡尾酒。
美洲在2019年的市场占有率超过70.0%,是最大的市场。产品发布在该地区产品的更广泛渗透方面发挥了至关重要的作用。例如,总部位于加州的Sudwerk Brewing Co.于2020年5月推出了一款名为“Life Is Hard Seltzer”的产品。该产品有多种口味,包括黑樱桃口味、葡萄柚口味和西番莲口味。这些产品是用糖和酵母发酵的,然后用天然水果浓缩物调味。该公司在美国大多数杂货店以4个16盎司罐装的介词形式销售这些产品,价格为13美元。除了选择单一口味外,还有24罐三种口味的组合包装,价格为75.0美元。
亚太地区是硬苏打水增长最快的市场,预计从2020年到2027年的复合年增长率将达到17.0%。随着韩国和澳大利亚等发达国家的需求增加,预计该行业将呈现出巨大的潜力。因此,公司一直在推出新产品来吸引他们的买家。例如,2020年5月,澳大利亚品牌Fellr在澳大利亚推出了两种本地酿造的含酒精苏打水和酸橙和酸橙。
由于千禧一代对低含量酒精饮料的需求不断增加,预计该市场仍将是酒精饮料制造商的潜在投资区之一。在过去的几年里,人们已经注意到,产品发布在扩大产品渗透方面发挥了至关重要的作用。2019年6月,硬性苏打水公司Two Brooks在英国推出了其产品,该公司以250毫升的包装销售其产品,有三种口味,包括Passion Star、Mango Hi-Ball和Lime Cooler。这些产品不含人工防腐剂、香料或甜味剂,这确保了它是100%的天然产品。一些杰出的球员在硬苏打水市场包括:
百威英博
赤脚酒窖
蓝色大理石
船屋饮料有限公司
未来证明品牌有限责任公司
一种海鸟的精神
菲克斯公司
正午烈酒公司
科纳酿酒公司
升桥酿酒有限公司
报告的属性 |
细节 |
2020年市场规模价值 |
45亿美元 |
2027年收入预测 |
145亿美元 |
增长速度 |
2020年至2027年的复合年增长率为16.2% |
估计基准年 |
2019 |
历史数据 |
2016 - 2018 |
预测期 |
2020 - 2027 |
量化单位 |
收入单位为百万美元,复合年增长率为2020 - 2027年 |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
ABV内容、发行渠道、区域 |
区域范围 |
美洲;欧洲、中东和非洲(EMEA);亚太地区 |
国家范围 |
美国;加拿大;巴西;英国;中国;韩国;澳大利亚 |
主要公司简介 |
百威英博;赤脚地窖;蓝色大理石;船屋饮料有限公司;Future Proof Brands LLC;一种海鸟的精神;菲克斯公司;正午烈酒作伴;科纳酿酒公司;升桥酿酒有限公司 |
自定义范围 |
购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。 |
定价和购买选择 |
利用定制的购买选项,以满足您确切的研究需求。探索购买选择 |
本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长,并提供了2016年至2027年每个子细分市场的最新行业趋势分析。为了本研究的目的,Grand View Research根据ABV内容、分销渠道和地区对全球硬苏打水市场报告进行了细分。
ABV内容展望(收入,百万美元,2016 - 2027)
1.0% - 4.9%
5.0%到6.9%
其他人
分销渠道展望(收入,百万美元,2016 - 2027)
在贸易
不和谐
区域展望(收入,百万美元,2016 - 2027)
美洲
美国
加拿大
巴西
欧洲,中东和非洲
英国
亚太地区
中国
澳大利亚
韩国
b。2019年全球硬苏打水市场规模估计为43.6亿美元,预计到2020年将达到45.1亿美元。
b。从2020年到2027年,全球硬苏打水市场预计将以16.2%的复合年增长率增长,到2027年将达到145.1亿美元。
b。2019年,美洲以70.4%的份额主导了硬苏打水市场。这是因为在美国和加拿大推出了新的硬苏打水产品。
b。在硬苏打水市场上经营的一些主要参与者包括安海斯-布希英博、Barefoot Cellars、Blue Marble、Boathouse Beverage Co.、Future Proof Brands LLC、CUTWATER SPIRITS、Ficks & Co.、HIGH NOON SPIRITS COMPANY、Kona Brewing Co.和Lift Bridge Brewing Co.。
b。推动市场增长的关键因素包括对低含量酒精饮料的需求不断增长,以及主要运营公司推出的新产品。