2022 - 2030年，按航班类型(万博赛事播报全服务航空公司，低成本航空公司)，按航空公司，按航空公司等级，按餐饮类型，按地区，和细分市场预测的机上餐饮服务市场规模，份额和趋势分析报告

报告概述

2021年，全球机上餐饮服务市场规模为85亿美元，预计202万博赛事播报2年至2030年将以7.1%的复合年增长率增长。长途和直飞航班的增加，主要是由于休闲和商务旅行的增加，增加了乘客对机上餐饮服务的需求。万博赛事播报此外，为了提高乘客的整体旅行体验，从而提供更好的机上体验，世界各地的航空公司通过制定合理的机上餐食价格范围，在竞争中脱颖而出。全球范围内对该产品的各种应用需求激增，推动了市场的扩大。

由于机上餐饮系统自动化程度的提高和餐饮管理的改进，航空公司正在为乘客提供丰富的体验。航空公司不断为潜在的机上消费者寻求个性化服务，比如预订餐服务。万博赛事播报2020年2月，美国航空公司将其预订餐服务扩展到美国鹰号国内航班的高级客舱客户。该服务计划为乘客提供特定的就餐地点。这反过来又有望推动市场的增长。

此外，企业正在采用一种新的趋势，为他们的客户提供欧式餐，这有助于满足他们的特定用餐要求，提高客户满意度。大多数航空公司的餐饮供应商和机上餐饮服务供应商都在努力改善他们的供应链管理，以便在高效运营机上餐饮业务的同时生产高质量的产品。例如，2021年6月，Newrest与美国航空公司签署了一项新的机上餐饮协议。该公司的机上餐饮标准使团队能够提供一流的食品安全水平，包括食品生产的HACCP跟踪和端到端冷链管理。协议的结果取决于是否继续执行新冠肺炎制定的新国际标准，如淋浴器、风机、热成像相机等。

主要的市场参与者正在接受来自生产管理领域的创新类别和系统，以增强和提高流程和系统的效率。餐饮供应商提高产品质量的关键工具包括IT管理系统、库存管理系统、精益制造和准时制制造。世界各地的航空公司都在提供数字化餐饮服务，包万博赛事播报括维珍美国航空、新西兰航空、迪拜航空和日本航空。乘客可以通过座位上的乘客生活服务系统订购这些服务。万博赛事播报最近，阿联酋航空公司为每位服务商务舱的空乘人员提供了订餐设备。

该市场还受到为专业商用厨房引入新的至关重要的安全协议和对商用飞机的高需求的影响。此外，消费者生活方式的改变、快速的城市化、可支配收入的增加以及国际和国内航空乘客数量的增加都对机上餐饮服务市场产生了积极影响。万博赛事播报此外，在预测期间，飞机餐订购框架的改进和机上烹饪的增加可能为行业参与者提供盈利机会。

航班类型洞察万博赛事直播客户端

2021年，全服务航空公司的营收占比最大，超过70.0%，预计在预测期内将继续主导市场。由于提供全面服务的航空公司通常运营国际或长途航班，国际航班的日益普及预计将促进该业务的增长。为了鼓励市场扩张，全服务航空公司在一些航班上为乘客提供商务舱和经济舱以及高级经济舱和头等舱的选择。

预计在预测期内，低成本航空市场将出现显著增长。大多数航空旅行者仍然喜欢低成本航空公司。由于乘客对食用卫生食品的要求不断提高，预计无论座位等级如何，对机上餐饮的需求都将增加。此外，中短途航段经常选择廉航。

航空公司的见解万博赛事直播客户端

大型航空公司在2021年的收入份额超过60.0%，占最大份额，预计在预测期间，由于庞大的客户基础，将继续主导市场。由于机票价格下降，旅游业蓬勃发展，以及快速增长的全球化经济体系对非凡互联互通的刺激，大型航空公司在全球范围内正在快速增长。航空公司正试图通过更新机队和投资新一代飞机来帮助更多的旅行者。新一代飞机正成为更成熟的零售商，以与低成本竞争对手竞争，保持良好的盈利能力，并提高燃油效率。因此，航空业的这一积极变化预计将增加航空乘客数量，进而在预测期内带动大型航空公司的机上餐饮服务增长。万博赛事播报

预计中型航空公司在预测期内将以7.3%的显著速度增长。这种增长可以归因于分析工具的更多采用、机上餐饮自动化以减少食品配送成本和时间，以及COVID-19大流行后来自世界各地的越来越多的旅客恢复旅行。中型航空公司主要在一个国家或选定的国际地点运营，其运营区域比大型航空公司相对较低;因此，为中型航空公司设计一种特定的菜肴更容易。

航空公司舱位洞察万博赛事直播客户端

2021年，经济部门的收入占比最大，超过55.0%。细分市场的增长是由于消费者越来越喜欢乘坐经济舱进行中短途旅行。在过去的几年里，亚太地区可支配收入和中产阶级的增加，推动了市场对经济舱座位的需求。此外，廉价餐饮的普及性预计将刺激细分市场的增长。

在预测期内，高端经济市场预计将以最快的速度增长。由于全球新兴经济体的GDP显著增长，休闲旅行者更喜欢乘坐高级经济舱。由于长途运输和旅行时间的延长，预计在预测期内，优质经济将见证机上餐饮服务市场的巨大增长。万博赛事播报

餐饮类见解万博赛事直播客户端

餐饮部门在2021年的收入占比最大，超过了50.0%。为旅行者提供即食餐的出现，以及对长途直飞航班餐饮服务的需求不断上升，是推动增长的一些关键因素。万博赛事播报提供机上餐饮的主要公司正在采取措施，为文化不同的乘客提供餐饮。乘客对健康和营养食物的需求不断上升，以及顾客愿意为这些食物支付更高的价格，预计将促进未来8年的增长。

从2022年到2030年，烘焙和糖果行业预计将以7.9%的最高年复合增长率增长。提高乘客对健康果汁，咖啡和茶(通常是短途航班)是推动这一细分市场的主要因素之一。为乘客提供种类繁多的饮料选择，包括果汁和不同类型的酒精饮料，是促进该业务增长的另一个因素。此外，一些航空公司的空乘人员已经开始提供定制饮料，以提高客户满意度。

区域的见解万博赛事直播客户端

亚太地区在2021年的收入占比最大，超过30.0%。促进该地区经济增长的因素包括国际旅游和旅游业的增长、快速的城市化、与理想旅游相辅相成的生活水平的提高以及自由支配支出的复苏。此外，随着该地区航空公司运营商数量的增加，预计将为机上餐饮供应商创造巨大的增长机会。预计该地区将以最快的速度增长，主要原因是国际航空旅行和中国、印度和越南等发展中国家旅游业的大幅增长。

预计欧洲在预测期内将以7.4%的显著复合年增长率增长。该地区传统航空公司进入低成本市场的数量有所增加，预计这将增加低成本航班对机上餐饮服务的需求。万博赛事播报预计未来几年还将产生重大增长机遇的其他因素包括:旅行者越来越愿意花钱购买健康和有机餐食，以及航空公司与有实际经验的食品专业人士合作。主要运营商增加新航线和扩充航空机队预计也将刺激增长。

主要公司和市场份额洞察万博赛事直播客户端

市场参与者正在建立伙伴关系和战略联盟，并进行收购和合并，作为努力推进发展的一部分，尽管竞争激烈。例如，在2022年3月，data与易捷航空合作，管理其机上餐饮服务。万博赛事播报此次合作对该公司有利，因为DNATA将在该航空公司的全球网络中管理航空公司的餐饮服务。全球机上餐饮服务市场的主要参与者包括:万博赛事播报

• ANA餐饮服务有限公司。万博赛事播报

• DNATA

• Do & Co。

• 阿联酋航空餐饮

• 飞行食品集团有限责任公司

• 门集团(门美食家)

• 德国汉莎航空服务控股公司

• 纽瑞斯特国际集团

• sat考试。

• Servair SA

机上餐饮服务市场报告范围万博赛事播报

报告的属性	细节
2022年市场规模价值	160.1亿美元
2030年收入预测	276.2亿美元
增长速度	2022 - 2030年复合年增长率为7.1%
估算基准年	2021
历史数据	2018 - 2020年
预测期	2022 - 2030年
量化单位	从2022年到2030年，营收以百万美元计，年复合增长率为单位
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	航班类型，航空公司，航空公司等级，餐饮类型，地区
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;拉丁美洲;中东和非洲
国家范围	美国;加拿大;德国;英国;中国;日本;印度;新加坡;泰国;越南; Brazil; Mexico
主要公司概况	全日空餐饮服务有限公司;万博赛事播报DNATA;Do & co;阿联酋航空餐饮;飞行食品集团有限责任公司;门集团(门美食家);德国汉莎航空服务控股公司;纽瑞斯特国际集团;sat有限公司;Servair SA
自定义范围	购买后免费定制报告(相当于多达8个分析师工作日)。增加或更改国家、地区和部门范围。
定价和购买选项	利用定制购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选项

全球航空餐饮服务市场万博赛事播报分割

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并对2018年至2030年每个细分领域的最新行业趋势和机会进行了分析。为了本研究的目的，Grand View Research基于对全球机上餐饮服务市场报告进行了细分万博赛事播报航班类型、航空公司、航空等级、餐饮类型、地区:

• 航班类型展望(收入，百万美元，2018 - 2030年)

  • 提供全面服务的运营商

  • 低成本航空公司

  • 其他

• 航空公司展望(收入，百万美元，2018 - 2030年)

  • 大型航空公司

  • 媒介的航空公司

  • 小型航空公司

• 航空等级展望(收入，百万美元，2018 - 2030年)

  • 经济

  • 豪华经济舱

  • 业务

  • 第一课

• 餐饮类展望(收入，百万美元，2018 - 2030年)

  • 餐

  • 面包店和糖果店

  • 饮料

  • 其他人

• 地区展望(收入，百万美元，2018 - 2030年)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

  • 欧洲

    • 英国

    • 德国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 日本

    • 印度

    • 新加坡

    • 泰国

    • 越南

  • 拉丁美洲

    • 巴西

    • 墨西哥

  • 中东和非洲