2020 - 2027年生酮饮食市场规模、份额和趋势分析报告，按产品(补充剂、零食、饮料)、分销渠道(超市/大卖场、专业零售商、在线)、地区和细分市场预测

报告概述

2019年全球生酮饮食市场规模为95.7亿美元，预计2020年至2027年将以5.5%的复合年增长率(CAGR)增长。在年轻一代、千禧一代和工薪阶层中，超重和肥胖问题越来越普遍，这推动了市场的增长。生酮饮食也成为一种有效的方法体重管理肥胖会导致许多慢性疾病，如心血管疾病、糖尿病和高血压。预计这些与健康有关的问题将在预测期间推动生酮饮食的需求。在过去的几年里，肥胖人口显著增加，这推动了对有效的体重管理饮食的需求。生酮饮食近年来在全球范围内受到欢迎，因为它对所有年龄段的人都有良好的效果。这种饮食是一种高脂肪、低碳水化合物的饮食。生酮饮食有四种类型:标准生酮饮食、周期性生酮饮食、定向生酮饮食和高蛋白生酮饮食。

超过20项研究证明生酮饮食有助于减肥和改善整体健康。这些因素推动了全球对生酮饮食的需求。由美国心脏病学会和营养与饮食学会进行的各种研究表明生酮饮食在治疗多种疾病方面有很好的效果，如肥胖、癫痫、脑损伤、阿尔茨海默病、帕金森病、多囊卵巢综合征、癌症和心血管疾病。这种食物的优良特性促进了全球对它的需求。

随着垃圾食品在年轻一代和千禧一代中越来越受欢迎，全球超重人口显著增加。例如，根据美国疾病控制与预防中心(CDC)的数据，2017 - 2018年美国的肥胖率为42.4%。此外，2017 - 2018年重度肥胖患病率为9.2%。在这些肥胖人群中，20至39岁的美国成年人中有40.0%肥胖。这是一个令人担忧的情况，需要立即和有效地加以解决。这些与健康有关的问题推动了生酮饮食的需求。

产品的见解万博赛事直播客户端

补充剂部门成为最大的产品部门，在2019年的份额超过50.0%。由于市场上的产品种类繁多，预计该部门将在预测期内保持领先地位。补品主要有三种:粉剂、胶囊和油。这些补品有助于在不改变常规饮食的情况下完成营养的需求。

由于酮类特定食品在全球年轻消费者中越来越受欢迎，零食市场预计将在2020年至2027年以6.1%的年复合增长率最快增长。根据生酮饮食的营养成分，制造商推出了几款零食产品，帮助人们进行饮食，享受咀嚼。这些生酮零食为顾客提供了各种各样的便利，因为他们可以按照自己的饮食计划吃东西，而不妨碍他们繁忙的日程安排。

分销渠道洞察万博赛事直播客户端

2019年，超市/大卖场市场份额最大，超过50.0%，预计将在预测期内保持领先地位。主要制造商通过大型超市和超级市场等线下零售商店推广他们的产品。此外，有几家公司正在全球开设新的实体店，以扩大客户基础。例如，塔吉特品牌(Target Brands, Inc.)宣布，计划到2020年底在美国开设约25家新店。此外，该公司计划到2021年在美国再增加7家门店。线下门店数量的增加，扩大了生酮饮食行业的这一分销渠道的范围。

在线销售渠道预计将成为增长最快的渠道，从2020年到2027年的复合年增长率为6.2%。随着全球年轻人和工薪阶层在线购物的增长趋势，各种电子商务巨头，如亚马逊和阿里巴巴，加上在市场上财力雄厚的大型实体店，正在进入在线分销渠道领域。此外，这种线上渠道的中介数量较少，因此利润率也高于线下分销渠道。这些市场趋势正在推动生酮产品通过全球在线分销渠道的销售。

区域的见解万博赛事直播客户端

北美是生酮饮食的最大区域市场，2019年的份额超过35.0%。美国是生酮饮食的最大市场。美国千禧一代对健康饮食的强烈意识预计将在未来几年扩大市场覆盖面。

预计从2020年到2027年，亚太地区将成为增长最快的区域市场，年均复合增长率为6.2%。在中国和印度等多个亚太国家，超重人口不断增加，这为生酮食品行业提供了巨大的长期机遇。预计这些市场趋势将促进生酮饮食的需求。

主要公司和市场份额洞察万博赛事直播客户端

由于许多国内和国际玩家的存在，世界各地的市场是分散的。这些制造商在北美、欧洲和亚太地区拥有很大的市场份额。随着生酮饮食在全球范围内成为体重管理的有用工具的趋势日益增长，制造商正在采取多种营销策略，如新产品发布、合作和扩大分销渠道。例如，2018年3月，雀巢公司和Know Brainer食品公司展开合作，推出了一个新的生酮黄油奶油系列。预计这些市场策略将在预测期内推动生酮饮食的需求。全球生酮饮食市场的一些著名参与者包括:

• 充足的食物

• 达能S.A.

• 雀巢公司

• Pruvit风险投资公司

• 生酮和公司

• Zenwise健康

• 完美的酮

• 了解益智食品

• 防弹360公司

• 了解益智食品

生酮饮食市场报告范围

报告的属性	细节
2020年市场规模价值	101亿美元
2027年的收入预测	147.5亿美元
增长速度	2020 - 2027年复合年增长率5.5%
估算基准年	2019
历史数据	2016 - 2018
预测期	2020 - 2027年
量化单位	2020 - 2027年营收百万美元及复合年增长率
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品，销售渠道，区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;意味着
国家范围	美国;英国;德国;法国;中国;印度;巴西
主要公司概况	充足的食物;达能S.A.;雀巢公司;Pruvit风险投资公司;Keto And Company;Zenwise健康;完美的酮;了解脑力食品;防弹360公司;了解益智食品
自定义范围	购买后免费定制报告(相当于多达8个分析师工作日)。增加或更改国家、地区和部门范围。
定价和购买选项	利用定制购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选项

报告所涵盖的部分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并提供了2016年至2027年每个细分领域的最新行业趋势和机会分析。为了本研究的目的，Grand View Research将全球生酮饮食市场报告按产品、销售渠道和地区进行了细分:

• 产品展望(收入，百万美元，2016 - 2027年)

  • 补充

  • 零食

  • 饮料

  • 其他人

• 分销渠道展望(收入，百万美元，2016 - 2027年)

  • 超市/大卖场

  • 专业零售商

  • 在线

  • 其他人

• 地区展望(收入，百万美元，2016 - 2027年)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 英国

    • 德国

    • 法国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲