2021年全球康普茶市场规模为26.4亿美元,预计2022年至2030年将以15.6%的复合年增长率(CAGR)增长。消费者已经显著转向主动解决自己的健康和福祉问题,并致力于提高他们的整体寿命,这导致了更高的产品接受度。康普茶是一种消除毒素、增强能量和免疫系统、帮助减肥的产品,这推动了它在全球消费者中的消费频率。
新冠肺炎大流行对发酵饮料市场产生了积极影响,在冠状病毒感染率上升的情况下,消费者需求转向增强免疫力的饮料,发酵饮料市场略有增长。例如,WonderBrew康普茶通过增加在线存在感,在2020年的销售额超过了前一年。
此外,据Equinox康普茶公司称,在封锁期间,该公司面临着许多挑战,以跟上不断变化的政府指导方针和工作场所安全措施。然而,该公司增加了直接送货上门的订单,并增加了销售额电子商务随着2020年的进展,大规模细分。
与此类似,Remedy beverages于2021年7月宣布在美国推出一款零糖耐货架产品。该产品将装在罐头中,有四种不同口味:桃子、姜汁柠檬、混合浆果和覆盆子柠檬水。此外,美国食品和药物管理局(FDA)表示,在适当制备的情况下,该产品对人类食用是安全的,并已在许多国家商业化。
2020年9月,Equinox康普茶对2000名英国人进行了关于他们对健康食品和饮料的想法的消费者研究,结果显示,39%的人在吃更健康的食品,27%的人在吃更天然的食品,23%的人更经常阅读食品标签。近33%的人知道康普茶是什么,12%的人认为它是一种食品。近48%的人认为益生菌更有利于改善肠道健康,14%的人认为,为了清洁肠道,排毒是必须的。
一些消费者仍然不知道喝真正的康普茶对他们的整体健康和免疫系统状态的潜在积极好处。然而,在未来的几年里,康普茶品牌将有巨大的机会在肠道健康和发酵食品和饮料领域教育消费者。
康普茶这样的产品对那些正在寻找帮助他们保持健康的食品和饮料的顾客来说将变得越来越重要。市场参与者正在提高他们对定期饮用康普茶所带来的特定健康结果的理解,并在新产品开发和设计过程中与客户接触。
2021年,传统康普茶占全球收入的98.4%。传统产品的兴起与健康补水需求的增长以及消费者对功能性饮料的广泛采用相一致。康普茶受益于这些加速的趋势,它也在进化和创新,以推动细分市场的增长。
Health-Ade LLC、BREW DR. KOMBUCHA和GT 's Living Foods都是传统康普茶的知名销售商。他们提供了一系列异国风味的产品,如姜、姜黄、柠檬、菠萝、苹果、石榴、草莓、葡萄、西瓜和樱桃等。这些产品在各种各样的供应和口味中不断增长的可用性已经升级了该部门的增长。
在预测期内,硬市场预计将以23.5%的较高复合年增长率增长。消费者逐渐倾向于硬康普茶,因为它是其他成人饮料的有力替代品。有几家公司推出了这种精心制作的鸡尾酒,有接骨木花、柠檬草、柚子和芙蓉、咖啡、蓝莓和墨西哥胡椒等口味,这在寻求创新和肠道友好型饮料的消费者中推动了其消费。
试图寻找口味较轻的硬康普茶的消费者正在尝试新的选择,比如以绿茶为基础的康普茶,添加了蜂蜜、薄荷、芒果和水果口味,酒精含量相对较低。这些新奇的产品正在推动这一领域的增长。
在评估期内,非贸易部门预计将以17.1%的较高复合年增长率增长。这些饮料现在更容易通过各种分销渠道获得,包括超市和便利店、保健店和网上零售商。
一系列创新口味也吸引了越来越多的消费者,一些公司在原有的饮料之外提供薰衣草、西瓜、桃子和百香果等新口味,并通过非交易平台进行营销。InstaCart、Minibar Delivery (ReserveBar Express Corp.)、Drizly和Total Wine & More都是这些饮料的知名销售商。
2021年,贸易环节在全球康普茶市场的收入份额为61.2%,预计在预测期内将保持主导地位。最近,越来越多的人倾向于手工制作含有风味康普茶的高级鸡尾酒,这导致了他们通过贸易渠道的消费增加,包括高级酒吧、酒吧、cafés、餐馆和其他食品服务网点。
这些交易渠道提供不同成分和新口味的无酒精康普茶鸡尾酒,这增加了他们通过这些渠道的消费。这种饮料酒精含量很低,约为0.5%至2%,是鸡尾酒的潜在选择;为了迎合这一趋势,一些酒吧提供了更实惠的选择。
北美市场在2021年的贡献最大,占收入份额的47.8%。该地区的市场迅速扩大,那些寻求高质量、更健康的软饮料替代品的顾客喜欢这种饮料。美国和加拿大的消费者正在寻求一种道德的、可持续的、低糖的生活方式,这刺激了产品的需求。
在该地区,该产品作为一种含有发酵食品和益生菌可能对健康有益的标志性饮料而受到欢迎,而且随着在几家商店中越来越多地可以买到的健康产品,需求也有所回升。此外,美国农业部已经认证有机康普茶中使用的某些成分是可以安全食用的,因此推动了美国消费者对有机康普茶的需求。
在预测期内,亚太地区有望成为增长最快的地区。由于该产品在中国、日本、澳大利亚、马来西亚和越南等国家的知名度和知名度不断提高,该产品在整个亚太地区的需求持续增长。消费者正在寻找适合他们生活方式的个性化饮料选择,并对他们所消费的东西更加重视和重视,这推动了该地区对康普茶等正心混合饮料的需求。
几个品牌都在强调他们的益生菌特性,以及对健康有益的成分,如酶、有机酸、维生素和矿物质,这些成分通常是低热量、低糖和低碳水化合物,而且通常是有机的、非转基因的和无谷蛋白的产品饮料。
该市场的特点是存在一些成熟的参与者和一些中小型参与者。大部分的市场份额被主要的参与者所占据,他们采用了各种策略,包括新产品的发布,扩大产品组合,以及合并和收购。例如:
2022年2月,Remedy beverages扩大了产品线,在英国推出了野生浆果口味的产品。“Remedy康普茶野生浆果”饮料最初将只在乐购门店销售。这家零售巨头还计划推出“补救康普茶芒果激情”,同时将现有口味(覆盆子柠檬水和姜柠檬)的销量增加一倍,以承诺增加其更健康产品的销售。
2021年7月,澳大利亚品牌Remedy beverages与电子商务和数字营销公司RooLife Group Ltd.合作,在中国营销和销售其康普茶饮料,以支持和推动销售和分销活动。该公司见证了对该产品的强劲需求,因为中国消费者正在接受健康食品的趋势,并寻求优质的“对你更有益”的饮料,如康普茶。
2021年7月,Nova Easy康普茶以其硬质和无酒精品种而闻名,推出了高性能无酒精产品的新产品线,其特色是锻炼前的“POWER”康普茶混合物,其中含有天然提取的咖啡因,可以提高表现,以及“RECOVERY”康普茶混合物,含有益生菌,促进肠道健康。这些产品是为追求纯天然和低糖选择的有健康意识的消费者设计的。
全球康普茶市场的一些主要参与者包括:
GT的活食物
København康普茶
补救饮料
去康普茶
Læsk
罗兄弟。
比戈康普茶
兄弟姐妹
BB康普茶
莫莫康普茶
真正的康普茶
Equinox康普茶
报告的属性 |
细节 |
2022年市场规模价值 |
35.3亿美元 |
2030年收入预测 |
97亿美元 |
增长速度 |
2022 - 2030年复合年增长率为15.6% |
估算基准年 |
2021 |
历史数据 |
2017 - 2020 |
预测期 |
2022 - 2030年 |
量化单位 |
从2022年到2030年,营收以百万/亿美元计,复合年增长率为单位 |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
产品,销售渠道,区域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;加拿大;墨西哥;德国;英国;法国;荷兰;瑞士;中国;印度; Japan; Australia; Brazil; Argentina; UAE; South Africa |
主要公司概况 |
GT的生活食品;København康普茶;补救饮料;康普茶;Læsk;罗兄弟;比戈康普茶;兄弟姐妹;BB康普茶;莫莫康普茶; Real Kombucha; Equinox Kombucha |
自定义范围 |
购买后免费定制报告(相当于多达8个分析师工作日)。增加或更改国家、地区和部门范围。 |
定价和购买选项 |
利用定制购买选项,以满足您的确切研究需求。探索购买选项 |
本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并提供了2017年至2030年每个细分领域的最新行业趋势和机会分析。为了本研究的目的,Grand View Research根据产品、分销渠道和地区对全球康普茶市场报告进行了细分:
产品前景(收入,百万美元,2017 - 2030年)
传统的
硬
分销渠道展望(收入,百万美元,2017 - 2030年)
在贸易
不和谐
地区展望(收入,百万美元,2017 - 2030年)
北美
美国
加拿大
墨西哥
欧洲
德国
英国
法国
荷兰
瑞士
亚太地区
中国
印度
日本
澳大利亚
中南美洲
巴西
阿根廷
中东和非洲
阿联酋
南非
b。2021年全球康普茶市场规模估计为26.4亿美元,预计到2022年将达到35.3亿美元。
b。从2022年到2030年,全球康普茶市场预计将以15.6%的复合年增长率增长,到2030年将达到97亿美元。
b。2021年,北美以47.8%的市场份额主导了康普茶市场。该地区的市场迅速扩大,寻求高质量、更健康软饮料替代品的顾客喜欢这种饮料。
b。一些在康普茶市场经营的主要参与者包括GT的生活食品,København康普茶,补救饮料,GO康普茶,Læsk, Lo Bros., VIGO康普茶,兄弟姐妹,BB康普茶,MOMO康普茶,Real康普茶,Equinox康普茶。
b。推动康普茶市场增长的关键因素包括越来越多的市场参与者提高他们对定期饮用康普茶所提供的特定健康结果的理解,以及在新产品开发和设计过程中与客户接触。