2019 - 2027年小米市场规模、份额及趋势分析报告(按产品、应用、区域展望、竞争策略及细分市场预测

在预测期内，全球小米市场预计将出现显著增长。包括中国和印度在内的亚太国家城市人口日益倾向于健康食品的消费者，加上小麦和大米制造业日益不可持续的性质，将在预测期间提高产品需求。

生活方式和食物习惯的变化引起了几种疾病，包括肥胖，糖尿病和心血管问题，如冠状动脉疾病，心脏病发作和心律失常，以命名几个。小米含量高含量的矿物质和蛋白质，包括钙，铁，其中可以有助于避免这种疾病。因此，对城市人口的意识提高了与小米消费相关的健康益处将在预测期间推动市场增长。

小米被认为是拥有最好营养品质的小种子谷物。全球有近6000种小米，颜色多样，如白色、浅黄色、红色和灰色。就营养特性而言，它们优于某些大量食用的谷物，如小麦和大米。尽管小米有很高的营养价值，但与谷物相比，它受到的关注较少。小米在亚洲和非洲许多国家的粮食安全和经济中发挥着重要作用。由于它们的低血糖和无麸质特性，它们在北美和欧洲越来越重要。

由于重要的司机，包括气候变化，预计小米预计将在预测期内表现出高收益。由于污染，预计气候变化将增加。预计会在预测期内有更多的干旱。然而，小米将成为农民的更为关键的解决方案。小米是在干旱和经济极高的温度下站立的最后一次作物。此外，由于具有含有无麸质的特点，古代谷物，超级食品，良好的减肥，血糖指数低，小米符合目前最大的全球健康食品趋势，因此，现在利用现在推动市场和研究是很重要的＆ 发展。

随着亚太国家(主要是中国和印度)的需求逐渐增加，农民开始转向种植小米，而不是小麦和水稻。与大多数消费谷物相关的高产品成本正在制约城市化食品市场的渗透。与大米和小麦相比，小米市场的供应链较弱，产量较少，这些价格通常较高。

基于该产品，小米市场被分段为珍珠，手指，PROSO，狐尾等。珍珠被占了预测期最大的份额。该产品占全球米勒生产的几半。上述产品被认为是对亚太地区的收获区域和对粮食安全捐款的最重要的小米。印度在全球范围内的数量方面占最重要的小米生产。

基于应用，小米市场细分为婴儿食品，烘焙食品，饮料（包括酒精和非酒精），早餐食品和饲料。小米的婴儿食品如粥是婴儿市场增长的理想选择，并有助于降低婴儿和婴儿的营养不良发生。烘焙产品包括包装的饼干，逐渐促使其在整个超市和大型超市和电子商务网站上轻松获得，特别是在亚太国家。

基于该地区，亚太和非洲是两个重要地区，几乎所有小米变化都是产生的。据粮农组织2017年，主要五个产品不断发展国家是尼日利亚，印度，马里，中国和尼日尔。印度在全球各地拥有最大的产量，马里，尼日利亚和尼日尔大多数是撒哈拉国家，其中几十多年来几十年代生产。非洲地区的子部分国家的干气田有利于小米生产。

主要公司，包括Cargill，Inc。，Archer Daniels Midland公司，Wise Seed Company，Inc。，E.I。Dupont de Nemours and Company，拜耳作物科学AG，Ernst Conservation Seed，Brett-Young Seed Limited，以及Rencealstone Manian Company。该行业在很大程度上是零散和无组织的。产品有许多中型处理器的存在，主要由农民组织增长。