改性淀粉市场规模，份额和趋势分析报告，按产品(淀粉酯和醚，抗性，阳离子)，按材料，按功能，按最终用途(食品和食品，动物饲料，纸张，纺织品)，和细分市场预测，2019 - 2025年

报告概述

2016年全球改性淀粉市场规模为93.6亿美元，预计2017年至2025年的复合年增长率为5.7%。对方便食品需求的增长和快速发展的制药业，特别是在亚太地区，预计将推动全球市场的增长。市场竞争激烈且分散，大量公司集中在北美、欧洲和亚太地区。

在淀粉生产和消费方面，美国一直是全球市场的领先国家之一，因为各种最终用途行业的需求很高。主要的最终用途行业是食品和饮料，制药，石油和钻井，动物饲料，纺织品，和纸张。改性淀粉通常由玉米和小麦制成，因为它们成本低，易于获得和加工。

在与大型制造商合作和作为合同制造商方面，小型工厂所有者发挥着重要作用。在这个市场上，大多数知名公司都专注于研发，利用新技术进行加工，以改善产品性能，增强整体能力。

改性淀粉产品作为乳化剂、稳定剂和增稠剂广泛应用于食品和食品行业，用于烘焙产品、饼干、面条和其他方便食品的生产。亚太地区预计将成为增长最快的市场，原因是该地区生产设施的扩建以及食品、造纸和纺织行业产品需求的增加。

产品的见解万博赛事直播客户端

在数量方面，预计从2017年到2025年，阳离子淀粉将以4.6%的速度快速增长。这种增长可以归因于该产品独特的干强度和乳化施胶剂的特性，在造纸工业中有广泛的应用。上述因素以及许多保留和排水性能将在未来几年增加造纸行业的产品需求。淀粉酯类和醚类在2016年引领市场。

由于这些产品能够增强食品质地和保质期，预计它们在烘焙、乳制品和方便食品中的消费量将进一步推动其需求。中国和印度积极的食品和饮料行业前景也将推动这一领域的发展。由于消费者对复杂药物的需求不断增加，预计这些新兴经济体的制药业也将大幅增长，这反过来又将在预测期内推动产品需求。

材料的见解万博赛事直播客户端

玉米改性淀粉在2016年引领了市场，预计在预测期内将继续保持主导地位，CAGR为5.9%。玉米是最容易获得的原材料之一。玉米基改性淀粉被广泛应用于各种最终用途行业，作为稳定剂、增稠剂和乳化剂。木薯淀粉广泛应用于食品、饮料、糖果、造纸、制药、粘合剂、纺织品和建筑材料等领域。木薯类产品的增长主要是由这些产品的显著特性驱动的，例如高糊状透明度、冻融稳定性和糊状粘度。

函数的见解万博赛事直播客户端

在收入方面，增稠剂部门在2016年主导了全球市场，并可能在预测期内以5.7%的复合年增长率增长。改性淀粉作为增稠剂增强液体的粘度而不显著改变其其他性质。它被广泛应用于餐饮行业，尤其是酱汁、布丁、肉汁和汤中，而不会改变味道。它也非常适用于乳化各种行业的最终用途产品，特别是在含有调味油的餐饮产品中。乳化剂部门预计也将在预测期内实现健康增长。

最终用途的见解万博赛事直播客户端

2016年，食品和饮料部门引领全球市场，占收入份额的37.6%。该产品用于甜点，加入冷水或牛奶使其变稠。类似地，奶酪酱颗粒或肉汁颗粒可以用沸水增稠，而不会使产品结块。

小型工厂位于农场附近，从块根作物中生产淀粉，这有助于降低他们的运输和物流成本，从而提高效率，减少管理费用。政府政策的干预，如外国直接投资，预计将推动印度市场，该国是亚太地区领先的纺织原料生产国。

区域的见解万博赛事直播客户端

北美引领全球市场，2016年收入份额超过40%。人们越来越意识到食用低脂食品的好处，预计这将推动该地区的产品需求，尤其是美国，因为美国是世界上主要的玉米和玉米淀粉生产国之一。由于动物饲料行业的产品需求不断增长，加拿大是北美市场的第二大贡献者。政府在促进变性淀粉产品的农业贸易方面的优惠政策和对该行业的投资为亚太地区创造了新的增长机会。

印度、中国、日本、韩国和台湾等国家在一定程度上依赖农业部门来实现经济增长，因为农业是其GDP的主要贡献者。亚太地区在全球生产中占有重要份额，新兴经济体发展水平很高。亚太地区的纺织业也有望对全球市场产生积极影响。

关键公司和市场份额洞察万博赛事直播客户端

嘉吉公司(Cargill Inc.)是2016年突出的市场参与者之一。该公司为个人护理、饮料、糖果零食和食品提供改性淀粉产品。2015年7月，嘉吉公司推出了一种即时改性淀粉，名为“C PulpTex 12931”。本产品可以承受恶劣的加工条件，并可以改善酱汁，调味品和汤的质地。阿彻丹尼尔斯米德兰公司(ADM)提供的淀粉产品广泛用于食品中，主要用于延长保质期和在烘焙食品中增加强度。

2015年8月，ADM在萨尔瓦多和危地马拉开设了分销和采购办事处，以扩大其在中美洲的足迹。一些主要的行业参与者包括Agrana beteiligigs - ag;阿彻丹尼尔斯米德兰公司;Avebe U.A.;Emsland-Starke GmbH是一家;环球生化科技集团有限公司;嘉吉公司。

改性淀粉市场报告范围

属性	细节
估计的基准年	2016
实际估计/历史数据	2014 - 2015
预测期	2017 - 2025
市场代表	销量以千吨计，收入以百万美元计，2017年至2025年的复合年增长率
区域范围	北美，欧洲，亚太，中南美洲和MEA
国家范围	美国、加拿大、墨西哥、德国、英国、芬兰、荷兰、中国、印度、日本、泰国和巴西
报告覆盖	收入预测，公司份额，竞争格局，增长因素和趋势
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日)	如果您需要特定的信息，而这些信息目前不在报告的范围内，我们将作为定制的一部分提供给您

报告涵盖的部分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入和销量增长，并分析了2014年至2025年每个细分市场的最新行业趋势。在这项研究中，Grand View Research根据产品、材料、功能、最终用途和地区对全球改性淀粉市场报告进行了细分:

• 产品展望(数量，千吨;收入，百万美元，2014 - 2025)

  • 淀粉酯和醚

  • 耐药

  • 阳离子

  • Pre-gelatinized

  • 其他人

• 材料展望(数量，千吨;收入，百万美元，2014 - 2025)

  • 玉米

  • 木薯

  • 小麦

  • 土豆

  • 其他人

• 功能展望(数量，千吨;收入，百万美元，2014 - 2025)

  • 稳定剂

  • 增稠剂

  • 乳化剂

  • 绑定

  • 其他人

• 最终用途展望(数量，千吨;收入，百万美元，2014 - 2025)

  • 餐饮

  • 动物饲料

  • 纸

  • 药品

  • 纺织品

  • 其他人

• 地区展望(数量，千吨;收入，百万美元，2014 - 2025)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

    • 墨西哥

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

    • 芬兰

    • 荷兰

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

    • 日本

    • 泰国

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 意味着