自然食品颜色市场规模，股票和趋势分析由产品（姜黄素，类胡萝卜素，花青素，胭脂碱，菱形，叶绿素，叶绿素），按应用程序，按地区预测，2018 - 2025

行业见解万博赛事直播客户端

2015年全球天然食品颜色市场规模估计为13.2亿美元，由于糖果和面包品的需求较高，可能会在预测期内迅速增长。此外，与合成和相同颜色的使用有关的严格规定可能会成为工业增长的主要驱动因素。

由于酒精饮料和非酒精饮料制造业对产品的需求不断上升，预计该行业将出现大幅增长。此外，亚太和北美地区消费者对非合成食品色素的需求增加，加上消费者意识的提高，预计将在预测期内推动需求。

美国自然食品颜色市场收入，2014 - 2025（百万美元）

美国天然食品颜色市场

由于消费者之间的健康问题越来越大，美国在美国乳制品和冷冻产品申请中越来越大幅增长。此外，预计经济中综合色彩消耗造成的健康危害的上升担忧将推动市场增长。

由于在糕点，松饼和蛋糕的制备中的不良替代品的需求上升，预计对面包店申请对产品的需求预计将有效地增长。此外，预计使用自然色彩和磨砂膏的使用有助于援助经济的市场增长。

据Naturex称，美国的总饮料推出，50％的饮料使用用于着色的天然来源。因此，预计对产品的需求将在预测期内显着增长。此外，对面包店和糖果应用中的非合成替代品的需求不断增长，并通过主要制造商采用自然色彩，对自然食品的市场增长产生积极影响。

由于抗氧化等卓越的使用性能，Carotenoids占市场收入的30％以上超过了30％的市场收入，防止慢性疾病和细胞损伤。此外，预计在全球对非酒精饮料，冷冻产品和面包店对类胡萝卜素的需求将有助于全球市场增长。

由于食品，糖果，面包店，饮料和乳制品和冷冻产品增加，预计对姜黄素的需求将从2016年到2025年注册到2025年以上超过6％。此外，增加需求姜黄素由于药物和健康效益，预计会在预测期间推动行业增长。

饮料行业可能在2016年至2025年以超过7％的复合年增长率超过7％，主要是由于果汁，软饮料和酒精饮料的需求上升。饮料行业的增长是由于消费者的经济发展主要在亚太地区加上对味道饮料的越来越多的亲和力。

全球自然食品颜色收入份额，申请，2015年（％）

全球天然食物

由于现有的合成和天然相同的食品颜色越来越多地以天然颜色替代，乳制品行业对上述产品的需求可能会增长。几乎每天都在食用的乳制品和冷冻产品，越来越多的消费者意识到与上述制造商使用的现有食用色素相关的健康危害。

欧洲的食品和饮料行业的特点是通过在面包店和糖果，饮料和肉等应用中采用类胡萝卜素，胭脂胺，姜黄素和花青素等产品。该地区的大型和迅速增长的饮料行业预计对预测期对天然食品颜色市场产生重大影响。

从2016年到2025年，亚太地区的染料行业预计将呈现最高的收入增长率，超过7%，原因是消费者对合成色素负面影响的意识不断增强，以及该地区消费者消费能力的增长。

中国过去几年是世界上最大的食品和饮料消费市场，从而使这个行业对食品和饮料行业的外国品牌和球员进行了高度吸引力。此外，关于使用综合色彩的政府规定预计将对中国食品和饮料行业的制造商采用相当大的影响。

该行业展示了一些主要的跨国公司的存在，如CHR Hansen, Naturex和Roha Dye Chem Pvt. Ltd，涉及生产各种各样的这种颜色，通过一个完善的分销网络分布在主要消费经济体。

该行业中的公司参与了生产高级产品的研发活动，具有优异的特性，包括pH和热稳定性。此外，该行业的公司通常集成了在原材料生产中的价值链的多个阶段，以分配最终产品。

属性	细节
基准年估计	2015年
实际估计/历史数据	2014 - 2015
预测期	2016年 - 2025年
市场代表性	收入超过一百万美元，吨卷，2016年至2025年
区域范围	北美，欧洲，亚太地区，拉丁美洲和中东和非洲
国家范围	美国，德国，U.K.，中国，印度，日本，巴西
报告覆盖	产量预测，收入预测，制造过程公司份额，竞争格局，增长因素和趋势
15％免费定制范围（相当于5个分析师工作日）	如果您需要目前在报告范围内的特定市场信息，我们将作为定制的一部分提供给您

本报告预测全球，区域和国家层面的收入和批量增长，并在2014年至2025年的每个子部分的行业趋势进行了分析。为了本研究的目的，大观研究已经分段为全球天然食品在产品，应用和区域的基础上，颜色市场：

产品展望(量，吨;收入，百万美元，2014 - 2025)
- 类胡萝卜素
- 姜黄素
- 花青素
- 胭脂红
- 铜叶绿素
- 其他
应用展望(量，吨;收入，百万美元，2014 - 2025)
- 面包和糖果
- 饮料
- 乳制品和冷冻产品
- 肉类产品
- 油脂
- 水果和蔬菜
- 食物
区域展望（卷，吨;收入，百万，2014 - 2025）
- 北美
  - 美国。
- 欧洲
  - 德国
  - 英国。
- 亚太地区
  - 中国
  - 印度
  - 日本
- 中南美洲
  - 巴西
- 中东和非洲