由于乳制品消费的增加,全球早餐包装市场预计将在可预见的未来见证需求的增加。这一增量机会预计将鼓励主要市场参与者在短期内瞄准乳制品市场。
由于忙碌的生活方式,在千禧一代消费者中,“路上早餐”的吸引力非常大。从区域角度来看,由于欧洲城市人口众多,欧洲被视为移动早餐包装的潜在市场。多年来观察到的一个新的市场趋势是对早餐麦片创新包装解决方案的需求不断增长。
与作为早餐的消费(传统)相比,以谷物为基础的产品正被广泛用作随时零食,从而推动了对高效包装材料的需求。随着这一消费转变,全球各地的食品零售商通过销售便携燕麦杯实现了更高的利润率。简而言之,越来越多的主要食品零售商可能会放弃“盒装麦片”的概念,因为人们对小型便携食品包装的需求不断增长。
该行业根据材料(塑料、纸张、金属等)、包装类型(刚性包装、软包装)、应用(早餐棒、谷物、蛋糕和松饼、鸡蛋餐、香肠和香肠、三明治和汉堡等)、分销渠道(便利店、超市/大卖场和电子商务)和地区进行细分。根据类型,由于塑料包装越来越受欢迎,加上处理和消费的便利性,预计软包装领域在预测期内将以最快的速度增长。
然而,由于对纸质包装材料的需求大幅增长,加上创新包装概念的出现,包括锅盖包装,刚性包装领域在2018年主导了市场。基于分销渠道,电子商务部门预计将在近期内实现强劲增长。电子商务/在线平台的发展以及增强的便利性是推动该细分市场增长的关键因素。
移动早餐包装市场很可能受到全球极简主义趋势的推动。在这方面,预计主要的市场参与者将在预测期内专注于开发没有杂乱设计和不必要材料的包装材料。
该行业的另一个关键趋势是可持续包装替代品的日益突出,各种送餐服务链都选择了更可持续的产品包装选择。例如,总部位于美国的外卖服务公司Kore Kitchen使用可回收的玻璃瓶来包装冰沙。这种做法可能会鼓励包装供应商在预计期间提供更环保的包装材料。
该行业的特点是主要市场参与者之间的激烈竞争,如Amcor有限公司,Sealed Air Corporation, Bemis Company, Inc., Berry Global, Inc.,利乐国际s.a.和Sonoco产品公司。主要的早餐包装市场参与者受到了寻求创新包装解决方案的早餐快餐生产公司日益增长的需求的鼓舞。例如,2019年3月,忙碌早餐市场的关键参与者Nestlé s.a.提供了以谷物为基础的盒装碗产品。
这一举措旨在替代早餐的替代品,包括早餐饮料和谷物棒.早餐市场的这种发展要求使用高效的包装材料。预计在预测期内,这种趋势将在行业中浮出水面。
最近在早餐领域的发展已经在世界各地创造了对巧妙包装产品的巨大需求。例如,2018年1月,总部位于美国的无麸质零食生产商The GFB: Gluten Free Bar扩展了其快速零食产品系列,包括一种以燕麦为基础的产品,作为快速早餐选择进行营销。这一系列新产品的特点是无麸质,包括种子、坚果、亚麻和大麻等。这一产品线是在一个纸袋碗,以增强功能的方便使用的消费者,而在旅途中。
通过推出迄今为止的早餐选择,GFB:无麸质吧利用了便携式碗的概念,让消费者可以选择在消费前添加热水。这款产品的推出也标志着市场上第一款加热即食燕麦产品的推出,因为它方便消费。
这种包装包括一个多衬里包(在内部)粘在一个纸板为基础的包装套筒与可折叠的底部扣板。在这个包装的套筒包括独特的模切和分数,以及一个底板支持或持有内部袋,从而提供包装结构的完整性。这种包装是移动早餐产品包装的独创性原型,最显著的是燕麦类。在忙碌的早餐包装行业的这种发展,预计将鼓励突出的市场参与者专注于包装方面的独创性。
虽然便利店和大卖场/超市等传统分销渠道仍然是移动包装产品最受欢迎的分销渠道,但电子商务平台多年来一直在行业内获得吸引力,尤其是在亚太地区。在这方面,印度电子商务行业的强劲增长一直有利于忙碌的早餐包装行业的增长。
这一增长是由该国互联网和智能手机普及率不断提高引发的。根据印度品牌资产基金会的数据,到2021年,印度互联网用户总数预计将从2018年12月的6.042亿人增加到8.29亿人。互联网用户数量的增长可能会鼓励忙碌的早餐包装行业的参与者选择电子商务渠道在亚洲市场分销产品。