有机零食市场规模，份额和趋势分析报告，按产品(谷物，坚果，肉类，棒，冷冻，蔬菜和水果，烘焙)，按分销渠道，按地区，和细分市场预测，2020 - 2027年

报告概述

2019年全球有机零食市场规模为72.1亿美元，预计从2020年到2027年将以13.1%的复合年增长率增长。消费者健康意识的提高推动了全球有机食品的消费。此外，买家一直选择这种天然食品，以避免传统营养产品中使用的合成肥料的有害影响。在过去的几年里，小份食品中天然健康的成分在宣传千禧一代和孩子们吃零食的重要性方面发挥了关键作用。美国、加拿大和澳大利亚等几个发达国家增加对有机农业的投资是推动有机农业市场的主要因素之一。这些产品采用有机认证的原材料有机生产，不含转基因生物(gmo)和人工添加剂。这些食物含有多种健康营养的成分，包括维生素、矿物质和蛋白质。

有关有机认证香料的新法规的实施预计将加强该行业的产品开发。2019年，美国国家监管框架国家有机计划(NOP)发布了关于认证有机香料的最终法规。根据有机贸易协会的数据，美国有超过4500种经过认证的有机口味

根据有机贸易协会(Organic Trade Association)的2019年有机行业调查，有机食品领域的销售额已经超过了美国的食品总销售额。根据该协会的数据，这种购买行为在年轻消费者中更为突出，无论是正餐还是小份。此外，随着新兴经济体可支配收入的增加，人们越来越愿意购买环保和优质产品，这一产品在全球范围内的增长机会也在扩大。然而，高昂的生产成本可能会阻碍产品的采用率，从而成为市场增长的关键制约因素。

自2020年1月COVID-19在全球范围内爆发以来，对健康和咸的小份食品的需求越来越受欢迎。菲多利于2020年1月发布的美国零食指数显示，85%的受访者在吃完调味零食后感觉正常，48%的人感觉快乐。此外，92%的美国消费者打算继续消费他们最喜欢的产品零食大流行之后。大多数消费者都愿意尝试新产品，尤其是Z世代和千禧一代。预计，在新冠疫情后，有机零食的范围也将扩大。

分销渠道洞察万博赛事直播客户端

2019年，超市和大卖场的份额超过35.0%。这些分销渠道是全球最常见的零售商，因为他们提供各种各样的食品和家用产品。在超市收银台冲动购买食品一直在促进这一分销渠道的增长。

在线零售商预计将在2020年至2027年的预测年份中见证最快的增长，CAGR为14.9%。全球智能手机的使用浪潮，以及低成本的互联网服务，推动了在线零售商的增长。这些在线购物平台一直在向全球二线和三线城市的潜在客户扩大覆盖面。此外，新冠肺炎疫情改变了消费者的购买行为，许多消费者通过网络渠道购买。

产品的见解万博赛事直播客户端

小吃店引领市场，占2019年全球收入的份额超过15.0%。人们对健身和健康意识的增强促进了对“必去之地”的需求健康的零食具有很高的营养价值。在发达国家，由于忙碌的生活方式和核心家庭的增加，这些产品正在取代粗粮。

在过去的几年里，含有谷物、水果和坚果的巧克力棒在注重健康的消费者中越来越受欢迎。格兰诺拉麦片或什锦麦片是业内最受欢迎的酒吧。此外，随着冷冻食品普及率的扩大，该产品类别在全球范围内出现了显著增长。冷冻肉丸、热狗、香肠、芝士条、鸡块、薯条、鱼片和肉饼在快餐店、咖啡馆和快餐连锁店中越来越受欢迎。

从2020年到2027年，烘焙零食领域预计将实现最快的13.8%的复合年增长率。饼干在中国和印度等新兴经济体越来越受欢迎，因为它们的供应范围越来越广。燕麦等健康食材和消化食材越来越受欢迎饼干．此外，在过去的几年里，世界各地对高能量无麸质饼干的需求显著上升。蔬菜和水果零食领域预计将在预测期内稳步增长。浆果、木瓜、牛油果、芒果和球芽甘蓝越来越受欢迎，还有胡萝卜、苹果和香蕉制成的常见零食。

区域的见解万博赛事直播客户端

2019年，北美所占份额最大，超过40.0%。不断增长的健康意识人口、不断增长的城市人口、不断增长的中产阶级支出以及不断升级的功能性食品需求是促进该地区市场增长的关键因素。

从2020年到2027年，亚太地区预计将实现14.0%的最快复合年增长率。包括中国在内的新兴亚太国家对有机食品的消费和需求不断增长，极大地推动了市场的增长。此外，生活方式和饮食的变化，以及收入的增长，进一步促进了该地区对有机零食的需求。此外，在亚太发展中国家增加大型零售连锁店的扩张，如超市和大卖场，正在提高产品的可用性，从而推动产品需求。

关键公司和市场份额洞察万博赛事直播客户端

由于国际和地区参与者的存在，这个市场是分散的。行业参与者一直在通过在其产品组合中引入创新产品来扩大业务。例如，2017年8月，达能旗下的地平线有机(Horizon Organic)推出了一款名为Horizon Organic Good & Go的新零食系列。该公司提供剥开包装，方便学校午餐。有三种可供选择，包括切达奶酪和椒盐脆饼、切达奶酪、葡萄干、腰果和甜蔓越莓，以及Colby和苹果薯片。有机零食市场的主要参与者包括:

• 达能

• 海恩天体集团

• 通用磨坊公司

• 自然制造

• 菲多利公司。

• 康尼格拉品牌公司

• Simply Natural LLC

• NAVITAS有机物

• 荷美尔食品公司

• 卡达克股份有限公司

• 伍德斯托克农场制造业

有机零食市场报告范围

报告的属性	细节
2020年市场规模价值	95.1亿美元
2027年的收入预测	192.9亿美元
增长速度	从2020年到2027年的复合年增长率为13.1%
估算基准年	2019
历史数据	2016 - 2018
预测期	2020 - 2027
量化单位	从2020年到2027年的营收百万美元和复合年增长率
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品、分销渠道、区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;德国;英国;法国;中国;印度;巴西
主要公司简介	达能(Danone);Hain Celestial Group;通用磨坊公司;自然制造;康尼格拉品牌公司;Simply Natural LLC;NAVITAS有机物;菲多利公司;荷美尔食品公司;Kadac Pty Ltd; Woodstock Farms Manufacturing
自定义范围	购买后免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。增加或变更国家、地区、部门范围。
定价和购买选项	利用定制的购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选择

报告涵盖的部分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并分析了2016年至2027年每个细分市场的最新行业趋势和机会。Grand View Research根据产品、分销渠道和地区对全球有机零食市场报告进行了细分:

• 产品前景(收入，百万美元，2016 - 2027)

  • 粮食的零食

  • 坚零食

  • 肉的零食

  • 小吃店

  • 冷冻点心

  • 蔬菜水果零食

  • 面包店的零食

  • 其他人

• 分销渠道展望(收入，百万美元，2016 - 2027)

  • 超级市场和大卖场

  • 便利店

  • 特色食品店

  • 在线零售商

  • 其他人

• 区域展望(收入，百万美元，2016 - 2027)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

    • 法国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲