马铃薯蛋白质市场规模，份额和趋势分析报告，按应用(食品和饮料，饲料)，按类型(浓缩物，分离物)，按地区(北美，MEA，亚太地区，欧洲)和细分市场预测，2019 - 2025

报告概述

2018年，全球马铃薯蛋白质市场规模为7806万美元，预计2019年至2025年将以4.3%的复合年增长率(CAGR)增长。马铃薯蛋白由于其高营养价值和益处(如改善消化系统健康、强度和控制血糖)而日益受欢迎，预计将在预测期内推动市场。食品和饮料是全球市场上最大的应用领域。

产品广泛用于乳制品、婴幼儿配方奶粉、食品补充剂等。因此，由于印度、中国和巴西等国人口的增加，饮食蛋白质消费量的增加和食品工业的迅速扩张，预计也将在预测期内增加产品需求。健康意识的提高也将推动产品需求，因为它被用于奶昔和冰沙等饮料中。

该细分市场不断的产品创新将进一步推动需求。例如，Nizo正在与Avebe合作，引入一种新的程序，用于生产饮料(如运动饮料)和100%蔬菜冰淇淋产品所需的马铃薯蛋白质成分。Bioriginal Food and Science Corp.推出了Solathin Vegan，提供必需和非必需氨基酸来帮助减肥。

欧洲是2018年最大的区域市场，占全球份额的30%以上。预计该地区在整个预测期内将保持其领先地位。然而，亚太地区预计将成为2019年至2025年增长最快的区域市场，原因是食品补充剂的消费增加以及牛奶、运动营养和家禽饲料等产品的普及。

类型的见解万博赛事直播客户端

分离物部分在2018年引领全球市场，估计从2019年到2025年将以最高的复合年增长率进一步扩大。分离物含有生物活性化合物，碳水化合物和脂肪含量最低，这有利于增强免疫系统。这一领域不断的产品创新可能有助于其增长。

例如，Innovix实验室推出了一种100%马铃薯分离蛋白的素食蛋白。它是一种全天然的无麸质素食蛋白，不含碳水化合物、淀粉和添加糖，氨基酸平衡良好。它被设计用于低蛋白食品、零食和冰沙，如果汁、蛋白奶昔和水溶性饮料。

精矿类型细分市场也有望在未来见证显着增长。这些产品脂肪、胆固醇和乳糖含量低，蛋白质含量高。本产品主要用于功能食品比如酸奶和谷类食品。因此，由于这些产品的营养价值，对这些产品的需求不断增加，预计将推动这一细分市场。

应用程序的见解万博赛事直播客户端

2018年，食品和饮料行业是领先的应用领域，市场份额超过75%。一些即饮饮料或干混合饮料、分离和浓缩牛奶蛋白、脱水食品、冷冻食品土豆蛋白可以改善消化系统和免疫系统，帮助吸收维生素和营养。

饲料部分预计将在预测期内见证4.7%的最快复合年增长率。马铃薯蛋白被广泛用于家禽饲料中，因为它具有抗生素的作用。预计该细分市场的产品创新将推动其增长。例如，罗盖特兄弟公司引进了结核杆菌马铃薯蛋白，用于犊牛代奶。

区域的见解万博赛事直播客户端

欧洲是2018年最大的区域市场，并可能在2019年至2025年期间以稳定的复合年增长率进一步扩大。不断增长的产品需求膳食补充剂而肉类替代品有望带动区域市场。据说，该地区主要公司的存在也有助于市场增长。这些公司专注于产品开发，以满足食品饮料和饲料应用领域不断增长的产品需求，这也可能促进市场增长。

预计亚太地区将成为增长最快的市场。这一增长归因于多种因素，如对蛋白质补充剂的认识提高、生活方式的改变以及对食品补充剂的需求。此外，快速扩张的食品行业，特别是在印度等新兴国家，将进一步推动市场增长。

关键公司和市场份额洞察万博赛事直播客户端

大公司已经采取了战略举措，如兼并和收购，以获得显著的份额，特别是在新兴市场。例如，2018年，Avebe与Novasep合并，将其纯化部门产业化，为食品行业生产高品质的马铃薯蛋白。此外，该公司还推出了Perfectasol D520，它将马铃薯淀粉和蛋白质结合在一起，生产出100%植物性披萨奶酪。马铃薯蛋白市场的一些主要参与者包括:

• Avebe

• Bioriginal食品科学公司

• 罗盖特

• Agrana beteiligans AG

• Peppes集团

• Emsland集团

• KMC成分

• AKV Langholt

• PPZ Niechlow

• Sudstarke

马铃薯蛋白市场报告范围

报告的属性	细节
2020年市场规模价值	8430万美元
2025年收入预测	1.0747亿美元
增长速度	2019年至2025年的复合年增长率为4.3%
估计基准年	2018
历史数据	2015 - 2017
预测期	2019 - 2025
量化单位	2019年至2025年的百万美元收入和复合年增长率
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	类型、应用、区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;德国;英国;中国;印度;巴西;非洲
主要公司简介	Avebe;Bioriginal食品与科学公司;罗盖特;Agrana beteiligans AG;Peppes组;Emsland组;KMC成分;AKV Langholt;PPZ Niechlow;Sudstarke
自定义范围	购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。
定价和购买选择	利用定制的购买选项，以满足您确切的研究需求。探索购买选择

段报告涵盖范围

本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长，并提供了2015年至2025年每个子细分市场的最新行业趋势分析。为了进行这项研究，大观研究公司根据类型、应用和地区对全球马铃薯蛋白质市场报告进行了细分:

• 类型展望(收入，百万美元，2015 - 2025)

  • 隔离

  • 集中

• 应用前景(收入，百万美元，2015 - 2025)

  • 食品饮料

  • 饲料

• 区域展望(收入，百万美元，2015 - 2025)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 英国

    • 德国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 非洲