2018 - 2025年单细胞蛋白和其他常规来源的蛋白质提取物市场分析，各来源(植物，细菌，酵母，藻类，真菌)，应用(制药，动物饲料{分离物，浓缩物，水解物}，农业)，细分市场预测

行业的见解万博赛事直播客户端

2016年，全球单细胞蛋白和其他常规来源的蛋白质提取物市场规模估计为126.857亿美元。市场扩张的主要驱动因素包括对低脂浓度和最佳氨基酸组成的食品和饲料的需求不断增长。

此外，对可以使用道德可持续生产方式生产的产品的需求预计将在预测期内推动该部门的进展。尽管大豆衍生产品在积极定位为可持续蛋白质来源方面取得了成功，但预计对功能作用的偏好高于营养作用，这将推动研发。

从单细胞中提取蛋白质的生产技术的进步有望推动该行业的利润增长。个性化营养产品的开发预计将促进这一领域的增长，因为营养食品的研发预计将有助于此类产品的接受。几篇研究论文正在发表，研究如何利用从单细胞蛋白质和另一种微生物来源获得的蛋白质。

从生物乙醇工厂获得的转基因酵母已经被几个国家用作牛饲料。由于与单细胞蛋白(SCP)相关的优点，这些产品是动物饲料和人类消费的首选。杜邦(DuPont)等公司正在对酵母进行基因工程，以生产对人体健康至关重要的长链ω -3脂肪酸。

从事螺旋藻和小球藻生产的大量参与者的存在是该市场创收的主要来源。

例如，BlueBiotech Int GmbH是一家经营了10多年的微藻生物技术公司，生产了大量的螺旋藻和小球藻。

同样，Cyanotech公司是世界领先的螺旋藻生产商之一，在美国和其他30个国家销售。此外，螺旋藻已获得美国FDA的公认安全(GRAS)地位，作为一种食品成分使用。

此外，这些公司还以营养饮料的形式提供螺旋藻。这种饮料含有活的螺旋藻，作为益生菌而不仅仅是营养补充。许多公司为了获得竞争优势，都在掩盖螺旋藻的味道。

螺旋藻作为一种多用途的营养保健品的应用激发了制造商对单细胞衍生产品的研究兴趣，从而促进了该领域的增长。应用领域包括抗氧化剂、B族维生素源、叶绿素增强剂、碱性剂等。螺旋藻生产被认为是一种低收入的高投资项目，因为它能给农民带来比其他低投资的常规作物更好的收入。

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2016年，植物提取物的收入占比最大，因为这些产品在食品和动物饲料中的使用率最高。大量植物蛋白提取方法的出现，预计将在未来几年占据这一领域的主导地位。

食品级基质通常用于生产供人类消费的SCP，然而，在开发阶段中还有其他从廉价废料生产SCP的工艺。废弃物来源包括林业、农业、食品饮料加工业。此外，市场上大量的scp被用作动物饲料的高蛋白来源，这导致了这一细分市场的重要份额。此外，在的发展继续发生，这些发展预计将在整个预测期内保持SCP提取物的增长。

例如，2014年8月，Nutrinsic公司从食品和饮料营养素中开发了一种用于动物健康的新型SCP ProFloc。该产品是作为其他动物和植物源产品的可持续替代品开发的，可以替代任何动物或植物源的动物营养应用。

在过去几年里，细菌主要被用作SCPs，预计在预测期内，这一使用率将会增长。按干重计算，细菌SCP通常含有50-80%的蛋白质。细菌SCP中蛋氨酸含量高于藻类或真菌蛋白。这部分继续见证生产能力的发展，反过来，预计将提高细菌为基础的scp的生产。

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蛋白质在制药、细胞培养、营养食品和化妆品等生物技术领域发挥着关键作用。据观察，生产营养品和化妆品的公司是主要的受益者。这可以归因于大量来源的可用性，可用于营养食品和化妆品行业。

肽类药物是制药行业中增长最快的一类药物。这可以归因于快速的技术进步大大加快了蛋白质生产。此外，还开展了从植物中分离蛋白质及其药用应用的研究。

区域的洞察力

2016年，北美占据了主要份额。引进成熟的生物技术，加上在本区域经营的主要公司的存在，正在推动区域增长。Cyanotech Corporation、Nucelis、KnipBio等美国企业在全球scp市场上占据了主要份额。这些公司被公认为SCP的主要生产商，并通过销售螺旋藻(Cyanotech Corporation)等产品为主要收入创造了贡献。

然而，亚太地区有望成为利润增长的地区，因为这些国家正在努力提高它们在全球动物饲料行业中的份额。例如，2016年，越南以21%的增长率进入亚洲15大饲料生产国之列。此外，尽管中国保持着最大饲料生产国的地位，产量为18720万吨，但印度、日本、巴基斯坦和越南也被观察到对亚洲市场做出了重大贡献。

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KnipBio;BlueBioTech Int。GmbH是一家;Lallemand公司;马洛食品有限公司是这个市场的主要参与者。唐山拓普生物科技有限公司;厦门海芬明胶有限公司是为数不多的新兴企业。

公司正在采取可行的战略，以提高其作为动物饲料生产商的市场地位，如设施扩建和与其他参与者的战略联盟。例如，2015年9月，Nutreco在印度尼西亚东爪哇建立了一个新的动物营养工厂，作为其亚洲市场增长计划的一部分。同年，该公司还在越南开设了一家预混料工厂。这两项设施扩建都旨在加强公司在这一领域的增长。

报告范围

属性	细节
估计的基准年	2016
实际估计/历史数据	2014 - 2016
预测期	2017 - 2025
市场代表	2017年至2025年的营收百万美元和复合年增长率
区域范围	北美，欧洲，亚太，拉丁美洲，中东和非洲
国家范围	美国，加拿大，德国，英国，中国，日本，印度，巴西，南非
报告覆盖	收入预测，公司份额，竞争格局，增长因素和趋势
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日)	如果您需要特定的市场信息，而这些信息目前不在报告的范围内，我们将作为定制的一部分提供给您

报告涵盖的细分市场

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并分析了2014年至2025年每个细分市场的行业趋势。在这项研究中，Grand View Research根据来源、应用和地区对全球单细胞蛋白和其他常规来源的蛋白质提取物市场进行了细分:

• 来源展望(收入，百万美元，2014 - 2025)

  • 植物蛋白提取物来源

  • 微生物来源-单细胞蛋白质

  • 微生物来源-直接使用

• 应用前景(收入，百万美元，2014 - 2025)

  • 生物技术

    • 制药公司

    • 细胞培养基

    • 其他人

  • 动物饲料

    • 动物饲料来源

      • 植物蛋白提取物来源

      • 微生物来源-单细胞蛋白质

        • 细菌

        • 酵母

        • 藻类

        • 真菌

      • 微生物来源-直接使用

    • 动物饲料分级

      • 集中

      • 隔离

      • 玉米胚芽蛋白酶解物

    • 按动物种类分类的动物饲料

      • 牲畜

        • 家禽

        • 猪

        • 牛

        • 其他牲畜

    • 鱼饲料

    • 同伴/宠物动物

  • 农业与肥料

  • 其他人

• 地区展望(收入，百万美元，2014 - 2025)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 日本

    • 印度

  • 拉丁美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 南非