2021 - 2028年蛋白质补充剂市场规模、份额和趋势分析报告，按来源(动物性、植物性)、产品(粉末、RTD)、分销渠道(在线商店、DTC)、应用和细分市场预测

报告概述

2020年，全球蛋白质补充剂市场规模为189.1亿美元，预计2021年至2028年将以8.4%的复合年增长率(CAGR)增长。随着健康意识的提高和全球健身中心的增加，该市场正在蓬勃发展。产品在千禧一代中越来越受欢迎，再加上他们对通过均衡饮食来保持健康的兴趣，预计在预测期内将产生对蛋白质补充剂的额外需求。由于生活方式的改变，人们越来越依赖补充剂来满足日常的营养需求，这预计将进一步推动产品需求。以美国为首的北美是2020年最大的地区市场。

消费者对食品补充剂的接受程度不断提高，世界一流的体育和健身基础设施的可用性，高可支配收入，以及积极的政府前景，预计将增加该国的产品需求。牛奶是提取乳清和酪蛋白的关键原料。而大豆是植物性蛋白质的关键原料。由于供求限制，包括牛奶和大豆在内的原材料价格的波动预计将导致最终产品价格的波动。

从动物来源提取的蛋白质的价格正在上涨，因此迫使制造商寻找更便宜的替代品。另一方面，以植物为基础的来源，如大豆、菜籽菜、大米、小麦和豌豆，作为补充剂越来越受欢迎。各种各样的公司都在寻找新的机会，通过确定成分的价格来提高其产品的营养含量，或通过开发vicelin、球蛋白、prolamins和白蛋白等新的应用程序。

Covid-19大流行导致人们增加了蛋白质补充剂的摄入量，以增强免疫系统。根据主要营养产品制造商Glanbia plc于2020年4月进行的一项为期两周的调查，追踪Covid-19对美国食品和营养产品消费者支出的影响，通过食用蛋白质棒来保持健康和增强免疫力的受访者比例从2020年3月第1周的21%增加到第2周的23%。即食蛋白奶昔的消费量在2019冠状病毒病疫情爆发后也大幅增加。

源的见解万博赛事直播客户端

2020年，动物源部门引领了市场，占收入份额超过66%。这部分包括肉类和乳制品蛋白，包括乳清，酪蛋白，鸡蛋，鸡肉和牛肉。动物性蛋白质传统上被认为是完全蛋白质，因为它们包含所有必需的氨基酸。

乳清和酪蛋白是2020年消费量最大的动物蛋白。所有等级的乳清，包括浓缩物、分离物和水解物都有很大的消化率和氨基酸分布。然而，水解乳清蛋白的成本比其他的更高乳清蛋白因此，一些制造商在各自的配方中添加了少量的它们。据估计，植物源部门将在2021年至2028年期间录得最快的复合年增长率。

这是由于这些产品越来越受欢迎。这些产品来自各种植物来源，如小麦、大豆、豌豆、油菜、水稻、马铃薯、大麻、燕麦和杏仁。大豆和小麦成为2020年的主要产品来源。大豆是最受欢迎的，因为它含有所有9种必需氨基酸。此外，它还含有谷氨酰胺、精氨酸和BCAA等成分，有助于肌肉恢复和快速吸收。

产品的见解万博赛事直播客户端

粉体产品部门在2020年以超过63%的收入份额主导了全球市场。这些粉末的生产使用各种来源，如乳清，酪蛋白，大豆，豌豆和鸡蛋的蛋白质．这些粉末富含必要的微量营养素，如维生素、绿色蔬菜(如脱水蔬菜)、矿物质、谷物、纤维、额外脂肪和/或增稠剂。

它们有助于构建和塑形肌肉，制造酶和激素，减轻体重，修复人体组织。此外，终端用户对这些粉末需求的增加预计将促进该部门的增长。此外，市场上各种不同品牌的产品将有助于细分市场的增长。

在预测期内，RTD行业预计将录得8.8%的年复合增长率。RTD补充剂是一种蛋白质饮料，有一个精确的配方，可以直接食用。rtd提供高剂量的蛋白质，因此可以在锻炼前/后或在路上食用。这些蛋白质很容易被身体吸收，促进肌肉恢复，并帮助瘦肌肉生长。

其他部分包括各种小众产品，如凝胶、胶囊、蛋糕、饼干和咬片。与其他主要蛋白质补充剂相比，这些产品可能会经历较慢的增长速度，因为对棒和rtd等产品的需求较高。

应用程序的见解万博赛事直播客户端

运动营养在2020年成为最大的应用领域，由于产品在运动和医疗行业的广泛应用，在预测期间将见证最快的复合年增长率。由于超市和便利店的运动营养产品面向更广泛的客户群，包括生活方式和娱乐用户，预计将刺激它们的需求。

此外，对促进肌肉生长、提高表现、帮助减肥和增强耐力的运动营养补充剂的需求不断上升，预计将在未来几年加速该部分的增长。越来越多的人参与体育运动和其他体育活动也可能支持这一细分市场的增长。然而，能量饮料和无糖碳酸软饮料的市场渗透率不断提高，预计将成为该行业的一个挑战。

分销渠道洞察万博赛事直播客户端

2020年，在线商店部门的收入占比最高，超过59%，预计2021年至2028年将以最快的复合年增长率进一步增长。越来越多的人使用互联网购物，因为更高的便利性、有吸引力的价格和各种品牌的可用性是推动网上商店产品销售的关键因素。

预计超市渠道在预测期内的复合年增长率为7.6%。超市以较低的价格提供种类繁多的商品。由于全球范围内越来越多的超市越来越受欢迎，预计将通过这些分销渠道使产品销售受益。

在预测期内，直接面向客户或DTC预计将是显著增长的分销渠道之一，复合年增长率为8.3%。包括Quest Nutrition、Glanbia和NBTY在内的主要公司都在投资直接面向消费者的渠道，以将触角延伸到其他地区。公司正在开发用户友好和专业的网站来推销他们的产品，而不需要任何第三方分销渠道。

随着蛋白质类产品的需求增加，药店、健身中心、小型零售商店等各种品牌的蛋白质补充剂的货架空间也在增加。小型零售商和合作社试图保持蛋白质棒、粉末和饼干的独家渠道，现在与传统的大卖场、折扣杂货店和连锁超市共享市场。

区域的见解万博赛事直播客户端

北美市场领先，2020年占全球营收份额的50%以上。由于消费者对健康和健康的高度认识以及对产品效益的了解，该地区在整个预测年份将保持其主导地位。欧洲是2020年的第二大市场，预计在预测期内收入将增长8.5%。对健康生活方式的日益重视，加上可支配收入的增加，预计将成为推动该地区产品需求的关键因素。

预计亚太地区将成为增长最快的区域市场，在预测期内年均复合增长率将达到9.1%。该地区的产品需求主要是由现代化和新兴经济体(如中国和印度)对快餐选择日益增长的需求所驱动的。由于可支配收入水平的提高，消费者生活方式的改变，预计将进一步推动亚太地区的行业增长。

主要公司和市场份额洞察万博赛事直播客户端

该行业高度分散，由于产品需求不断上升，预计将以显著的增长率发展。市场上的制造商正在不断地试验从海洋胶原蛋白到印赤的各种新来源。此外，生产商在营养棒中加入蛋清蛋白，以提供更多的零食选择。Glanbia在2017年开发了beedge技术，允许制造商从产品中去除卵磷脂。这项技术可以应用于各种动物和植物为基础的产品，如乳清、牛奶、酪蛋白和豌豆。在全球蛋白质补充剂市场上，一些著名的公司包括:

• Glanbia plc)

• MusclePharm

• 阿伯特

• CytoSport公司。

• Iovate健康科学国际公司

• QuestNutrition

• 慷慨的公司

• 现在的食物

• 透明的实验室

• 伍德波特分销有限责任公司

• Dymatize企业有限责任公司

• 负责营养

• BPI体育有限公司

• 国际脱水食品公司

• BRF

• Rousselot

• Gelita AG)

• Hoogwegt

蛋白质补充剂市场报告范围

报告的属性	细节
2021年的市场规模价值	204.702亿美元
2028年收入预测	3605.556亿美元
增长速度	2021 - 2028年复合年增长率为8.4%
估算基准年	2020
历史数据	2017 - 2019
预测期	2021 - 2028年
量化单位	营收以百万/亿美元计，2021年至2028年复合年增长率
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	来源，产品，应用，分销渠道，地区
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;加拿大;墨西哥;德国;英国;法国;意大利;西班牙;中国;日本; India; Australia; Brazil; UAE
主要公司概况	Glanbia plc;MusclePharm;阿伯特;CytoSport有限公司;Iovate健康科学国际公司;QuestNutrition;慷慨的公司;现在的食物;透明的实验室;Woodbolt Distribution LLC; Dymatize Enterprises LLC; RSP Nutrition; BPI Sports LLC; International Dehydrated Foods, Inc.; BRF; Rousselot; Gelita AG; Hoogwegt
自定义范围	购买后免费定制报告(相当于多达8个分析师工作日)。增加或更改国家、地区和部门范围
定价和购买选项	利用定制购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选项

报告所涵盖的部分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并提供了2017年至2028年每个细分领域的最新行业趋势分析。为了本研究的目的，Grand View Research将全球蛋白质补充剂市场报告根据来源、产品、应用、分销渠道和地区进行了细分:

• 来源展望(收入，百万美元，2017 - 2028年)

  • 动物性

    • 乳清

    • 酪蛋白

    • 蛋

    • 鱼

    • 其他人

  • 植物性

    • 大豆

    • 螺旋藻

    • 南瓜种子

    • 麻

    • 大米

    • 豌豆

    • 其他人

• 产品展望(收入，百万美元，2017 - 2028年)

  • 粉

  • 酒吧

  • 即饮(RTD)

  • 其他人

• 应用前景(收入，百万美元，2017 - 2028年)

  • 运动营养

  • 功能性食品

• 销售渠道展望(收入，百万美元，2017 - 2028年)

  • 超市

  • 在线商店

  • 直接面向客户(DTC)

  • 其他人

• 地区展望(收入，百万美元，2017 - 2028年)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

    • 墨西哥

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

    • 法国

    • 意大利

    • 西班牙

  • 亚太地区

    • 中国

    • 日本

    • 印度

    • 澳大利亚

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 阿联酋