2018年,全球即食奶昔市场规模为82亿美元,预计2019年至2025年将以5.7%的复合年增长率增长。市场的增长归功于消费者健康意识的提高。即食奶昔越来越受欢迎,尤其是在健身爱好者和千禧一代中,这也推动了该市场的发展。
大多数千禧一代都喝即食饮料来控制压力、体重和疲劳。据观察,过度使用数字工具正促使他们注意自己的眼睛健康。例如,The Chill Group Inc.推出了不同口味的压力释放奶昔,如零姜、热带、里约热内卢浆果和牙买加柑橘,以吸引更多的千禧一代。另一家制造商Tran Quini主要提供缓解压力的饮料。据观察,千禧一代对蛋白奶昔的兴趣正在增加。越来越多的乳糖不耐症迫使消费者选择蛋白质饮料而不是奶昔。天然最佳的等纯零碳水化合物蛋白饮料是流行的健康饮料之一。
快节奏和忙碌的生活方式促使消费者转向快速和健康的饮食选择。这种情况导致了提供营养饮料和促进积极生活方式的即食奶昔的渗透。这些饮料可以代替餐,以减少食物消耗的时间。据观察,在美国,约22%的人喜欢吃即食奶昔来减少用餐时间。
忙碌的消费者和健身爱好者对这些饮料的需求不断增长,促使制造商推出并扩大产品种类。例如,Drink Rumble推出了名为Rumble Super shake的速溶奶昔,有各种口味,如巧克力、咖啡、香草混合有机成分、蔬菜、枫糖浆和其他蛋白质。
随着RTD奶昔的普及,很多健身中心正在鼓励消费者食用RTD奶昔。市场上有许多种类的即食蛋白奶昔,如乳清、酪蛋白、大豆、豌豆、大米和大麻,用于增肌、减肥和其他目的。市场增长的另一个因素是,越来越多的消费者转向纯素产品,增加了对植物性即食奶昔的需求。公司正在推出以植物为基础的RTD奶昔,由豌豆、大麻和南瓜籽制成。Vega(美国)为了迎合消费者的需求,推出了蛋白质营养奶昔。
2018年,瓶包装在全球市场中所占份额最大,为49.6%。这种包装类型包括PET和玻璃瓶。它之所以获得关注,主要是因为它的可重用性。公司使用回收塑料瓶,以获得环保行为的税收优惠。除了税收优惠,回收瓶降低了包装成本,这对公司来说是有利可图的。
利乐包预计将成为增长最快的细分市场,从2019年到2025年将以5.9%的复合年增长率增长。消费者对即时包装产品日益增长的需求也显著推动了这一领域的发展。制造商也更喜欢销售利乐包装的产品,因为它的成本效益。利乐包由纸板、聚乙烯和铝制成,这使得它们很容易回收。由于其坚固和轻便的特性,消费者更喜欢它们。大多数封条都是装在瓶盖里的,方便消费者使用。
超市和大型超市主导了市场,2018年占总营收的54.3%。消费者更喜欢通过这些渠道购买他们的产品,因为它们提供了广泛的选择,并且在购买之前可以扫描产品细节。超市的布局和各大品牌的促销活动也增加了超市和大卖场的销量。有组织零售部门的发展为现有和本地品牌提供了充足的空间和可见度,推动了这一细分市场的发展。
预计从2019年到2025年,在线市场将以相对较快的速度增长,年复合增长率为6.1%。由于上门配送系统的存在,消费者更倾向于从网上商店购买日常所需的食品和饮料。推动细分市场增长的另一个因素是产品比较的便捷性。消费者可以比较不同品牌的产品,并在更短的时间内了解其成分和健康益处。
截至2018年,北美市场占据主导地位,占整个行业的32.2%。消费者对健康生活方式的意识日益增强,推动了市场增长。因此,消费者将他们可支配收入的很大一部分花在了健康和健康上。因此,大公司正在增加投资,开发新的销售渠道,以创造不同的消费者基础。例如,总部位于洛杉矶的Cave Shake与L.A. Libations合作,将发行范围扩大到南加州以外的地区。
从2019年到2025年,亚太地区预计将以6.5%的复合年增长率成为增长最快的市场。可支配收入的增加,尤其是在中国和印度等发展中国家,预计将促进市场的增长。亚太地区拥有大量的千禧一代,这进一步促进了市场的增长。中国是亚太地区最大的市场,预计到2025年将达到9.1亿美元。大量的劳动人口极大地促进了对该产品的需求。
该市场的主要参与者包括Nutrineo;CytoSport有限公司;维加(美国);大自然的最好;OWYN;总理蛋白质;Orgain有限公司;AMERPHARMA;Huel;和Soylent。 Companies are majorly investing in product innovation to expand its customer range in the market. For instance, in May 2018, GT’S LIVING FOODS has launched three different flavors of ready to drink tea to increase its consumer base.
属性 |
细节 |
估算基准年 |
2018 |
实际估算/历史数据 |
2015 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025年 |
市场代表 |
2019 - 2025年10亿美元营收及复合年增长率 |
区域范围 |
北美,欧洲,亚太,中南美洲,中东和非洲 |
国家范围 |
美国、德国、英国、印度和中国 |
报告覆盖 |
收入预测,公司份额,竞争格局,增长因素和趋势 |
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日) |
如果您需要的特定信息目前不在本报告的范围内,我们将作为定制的一部分提供给您 |
本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并提供了2015年至2025年每个细分领域的最新行业趋势分析。为了本研究的目的,Grand View Research根据包装类型、销售渠道和地区对全球即食奶昔市场报告进行了细分:
包装类型展望(收入,十亿美元,2015 - 2025年)
瓶
罐
利乐包装
分销渠道展望(收入,十亿美元,2015 - 2025年)
超级市场和大卖场
便利店
在线
地区展望(收入,十亿美元,2015 - 2025年)
北美
美国
欧洲
德国
英国
亚太地区
印度
中国
中南美洲
中东和非洲