2018年全球甜菜汁提取物市场规模为43.1亿美元,预计2019年至2025年将以5.7%的复合年增长率(CAGR)增长。由于影响糖生产的气候条件的波动,对代糖的需求增加,预计将推动这一增长。技术的出现帮助开发了使用较少农药和化肥的工程甜菜。用这些甜菜生产的糖是提取甜味剂的更好替代品。除了糖,提取物还可用于生产生物燃料。该产品的多样化应用有望在不久的将来进一步推动市场。
对甜菜汁提取物的需求也受到便利食品日益普及的推动。该提取物被用作天然甜味剂和各种方便食品的着色剂和调味剂。最近,欧洲食品安全局(EFSA)批准转基因甜菜在食品和饮料行业的使用,预计将促进市场增长。此外,甜菜产量的增加及其在乙醇生产中的应用有望推动整个市场的增长。
消费者保持健康生活方式和饮食习惯的意识不断提高,预计将推动对天然甜味剂的需求。甜菜糖蜜是传统甜味剂的健康替代品。甜菜汁提取物也含有甜菜碱,这是一种天然的和潜在的营养来源,用于能量饮料适合运动员和健身爱好者。甜菜汁提取物在饮料工业中的应用日益增长,有望在未来几年推动全球市场的发展。
此外,甜菜汁提取物由于其高保湿性能,也被用于化妆品和制药工业。它还应用于护发产品、洗发水、护发素、面霜和乳液、须后水和除臭剂。对天然成分的日益使用预计将促进产品需求的增长。
食品和饮料在2018年以超过30%的份额引领全球甜菜汁提取物市场。从2019年到2025年,该领域预计将以6.2%的复合年增长率增长。这种提取物被用作天然甜味剂、调味剂和着色剂。
风味提取物制造商协会(FEMA)和公认安全(GRAS)已经批准使用该产品作为风味增强剂。考虑到甜菜的健康益处,食品制造商专注于使用天然和健康的产品作为甜味剂和调味料。它的提取物也用于生产谷物,面包店的产品,冰淇淋和糖果。
甜菜汁提取物是一种丰富的营养和能量来源,预计将推动食品加工业的需求。在包括印度、中国和孟加拉国在内的发展中国家,酒精和非酒精饮料的消费不断增长,预计也将有助于市场增长。
该产品在包括制药和化妆品在内的其他各种行业中都有应用。甜菜汁除冰机用于道路维修和保养,因为它的防冰和不粘的特性有助于在冬天清除道路上的冰雪。
2018年,超市/大型超市占据了最大的市场份额,预计2019年至2025年的复合年增长率为5.3%。在一个地方,不同品牌提供的产品种类繁多,消费者在购买前可以进行比较。这一分销渠道的布局和主要厂商提供的折扣也有助于推动销量。结构化零售行业的发展也为现有和新品牌提供了充足的能见度和空间,从而推动了增长。
预计在线分销渠道在预测期内将以6.3%的复合年增长率增长。这一增长归功于在线杂货渠道的引入。像amazon.com, indiamart.com,和耕种网等公司正越来越多地吸引销售甜菜汁提取物。电子零售商提供的极具吸引力的折扣和优惠券,预计将在未来几年进一步推动网上销售。
由于优质高产的甜菜种子产量巨大,欧洲在2018年占据了约32%的市场份额。此外,新公司正在以其优质产品获取细分市场,以瞄准购买力更强的客户。此外,酒精饮料的高消费推动了该地区对天然调味料和甜味剂的需求,从而推动了市场增长。
2019年至2025年,亚太地区预计将以6.3%的年均复合增长率增长最快。由于包括印度、中国和孟加拉国在内的发展中国家正在接受西方文化和生活方式,亚太地区预计将为便利食品和酒精饮料等新领域提供巨大的增长机会。对即食食品、包装食品和方便食品的需求不断上升,预计将是该地区市场增长的好兆头。
全球市场本质上是分散的,主要参与者有:NutriScience Innovation LLC、Nordzucker AG、BMA Braunschweigische Maschinenbauanstalt AG、Amalgamated Sugar Company、Siemens AG、Crop energy AG、Agrana Zucker GmbH、南明尼苏达州甜菜糖合作社、日本甜菜糖制造有限公司和英国糖业有限公司。这些公司正在采取新产品开发等战略,以迎合不断增长的消费者需求模式。甜菜汁提取物市场的一些主要参与者包括:
NutriScience创新有限责任公司
Nordzucker AG)
BMA brunschweigische Maschinenbauanstalt AG
糖业联合公司
西门子公司(Siemens AG)
作物能源公司
Agrana Zucker GmbH
南明尼苏达甜菜糖合作社
日本甜菜制糖有限公司。
英国糖业公司
报告的属性 |
细节 |
2020年市场规模价值 |
47.5亿美元 |
2025年收入预测 |
63.4亿美元 |
增长速度 |
2019 - 2025年复合年增长率为5.7% |
估算基准年 |
2018 |
历史数据 |
2015 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025年 |
量化单位 |
2019 - 2025年营收百万美元和复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
应用,分销渠道,区域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;加拿大;德国;英国;中国;巴西;南非 |
主要公司概况 |
NutriScience Innovation LLC;Nordzucker AG);BMA Braunschweigische Maschinenbauanstalt AG;糖业联合公司;西门子公司(Siemens AG);农作物能源公司;Agrana Zucker GmbH;南明尼苏达甜菜糖业合作社;日本甜菜制糖株式会社;英国糖业公司 |
自定义范围 |
购买后免费定制报告(相当于多达8个分析师工作日)。增加或更改国家、地区和部门范围。 |
定价和购买选项 |
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本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并提供了2015年至2025年每个细分领域的最新行业趋势分析。为了本研究的目的,Grand View Research将全球甜菜汁提取物市场报告根据应用、销售渠道和地区进行了细分:
应用前景(收入,百万美元,2015 - 2025年)
食品和饮料
动物饲料
生物燃料
其他人
分销渠道展望(收入,百万美元,2015 - 2025年)
超市/超市
便利店
在线
地区展望(收入,百万美元,2015 - 2025年)
北美
美国
加拿大
欧洲
德国
英国
亚太地区
中国
中南美洲
巴西
中东和非洲
南非
b。2019年,全球甜菜汁提取物市场规模估计为45.2亿美元,预计到2020年将达到47.5亿美元。
b。2019年至2025年,全球甜菜汁提取物市场预计将以5.7%的复合年增长率增长,到2025年将达到63.4亿美元。
b。2019年,欧洲以32.5%的份额主导了甜菜汁提取物市场。这是由于该地区的甜菜产量巨大,种子优质高产。此外,新公司正在以其优质产品获取细分市场,以瞄准购买力更强的客户。
b。甜菜汁提取市场的一些主要参与者包括:NutriScience Innovation LLC、Nordzucker AG、BMA Braunschweigische Maschinenbauanstalt AG、Amalgamated sugar Company、Siemens AG、Crop energy AG、Agrana Zucker GmbH、南明尼苏达州甜菜制糖合作社、日本甜菜制糖有限公司和英国糖业有限公司
b。推动市场增长的关键因素包括便利食品日益受欢迎的需求。该提取物被用作天然甜味剂和各种方便食品的着色剂和调味剂。