产品的人工肉类市场规模，产品分析报告，申请，区域前景，竞争战略和分部预测，2019年至2025年

由于全球肉类替代品和替代蛋白质来源，全球人工肉类市场预计将目睹了显着的需求。主要司机，包括不断增长的健康意识，环境问题和更好的健康福利，以对市场的增长产生积极影响。

此外，消费者对动物福利和细胞农业创新的倾向是预计推动全球合成肉类市场的其他重要司机。此外，增加与对营养肉类日益增长的需求相连的肉类产品的消费可能会在预测期内有助于市场增长。

由于其道德，人类健康和环境影响的规模，过去几年来，全球肉类产业遭到审查。上述问题加上估计对蛋白质产品的需求将继续增加预测期，迫切需要蛋白质产品的技术，这些产品更具营养，动物福利清醒和可持续性。

人工/合成/培养/体外肉类的生产是使用组织工程技术在实验室中生产动物肉的新兴过程。这种生产肉类的方法包括动物肌肉组织的体外培养，而不是屠宰动物以获得消费的肉。该产品不仅为消费者提供更健康，更安全和无病的肉，而且还减少了与传统肉类生产相比的负面环境影响。

客户渴望消耗肉类和动物源性食物导致了细胞农业的发展，其有助于通过利用体外培养，使用比目前的肉类工业更低的动物衍生材料生产动物蛋白质。所述方法旨在满足最终用户希望使用肉类产品的愿望，以防止全球粮食安全，减少食品生产的环境问题。

在天然适应的食品中存在一些严格的规定，可以对培养的肉的发展产生负面影响。截至2018年6月，食品和药物管理局计划将培养的肉提及到美国立法中。根据该法案，美国秘书应控制由受控条件下生长的牲畜的可携带物种的细胞制成的产品。

培养的肉类市场是根据产品和应用进行分割的。基于产品类型，该部分包括家禽，猪肉，牛肉和鸭子。预计家禽段是由于发展中国家低收入家庭的成本效益和具有低脂肪含量和有限的宗教限制的蛋白质来源的成本效益，掌握了高增长。而且，作为均衡饮食的一部分的家禽肉的消耗与上升肥胖和超重，心血管疾病和2型糖尿病的风险降低。

基于该申请，人工肉类市场以掘金，香肠，汉堡，肉丸和热狗的形式进行分段。The nugget segment is projected to witness high demands owing to the consumer preferences for nuggets as snacks in developed countries including the UK, Germany, Spain, Canada, and the U.S. Rising demand for cultured meat and a positive approach towards clean meat by the consumers are some of the driving factors which are predicted for the growth of the segment.

由于肉类人口和越来越多的投资和产品开发研究，北美地区预计将在预测期间对预测期的体外肉市场进行高需求。此外，预计培养肉类生产商的全球存在会为该地区的多样化和增长提供有利的前景。

人工肉类市场的主要参与者包括Mosameat，Just，Inc，Supermeat，Aleph Farms Ltd，Finess Foods Inc，养殖，抽象食品，未来的肉类技术有限公司，前卫肉类有限公司，高牛排，Apple _肉类，叉子和福特，Biofood Systems LTD, Mission Barns, BlueNalu, Inc., Mutable, Seafuture Sustainable Biotech, Shiok Meats, Wild Type, Lab farm Foods, Kiran Meats, Cubiq Foods, and Cell Farm FOOD Tech/Granjua Celular S.A.

行业竞争是中等的，少量肉类替代生产商。然而，增加新进入者加上多元化的客户偏好和日益增长的需求，预计将在预测期间加强工业竞争。研发倡议，符合目前符合食品法规的卓越产品。