美国和墨西哥酵母酵母市场规模（Baker的酵母，饲料酵母，生物乙醇酵母），通过应用（食品和饮料，饲料，生物柴油）和分部预测到2022

行业见解万博赛事直播客户端

2014年美国和墨西哥酵母市场规模预计为12.3亿美元，2015 - 2022年复合年增长率为7.8%。烘焙产品需求的增长，酒精饮料消费的持续上升趋势，以及动物饲料产量的提高是推动市场增长的主要因素。

健康意识，消费者生活方式的更改，以及对高营养便利性的需求可能会增加产业增长。制造业公司正在积极满足消费者需求，以获得忠诚度，并加强其在价值链中的立场。此外，预计当地面包店的重要性将推动对预测期的需求。

生物柴油是酵母的主要应用之一。美国是世界上最大的生物燃料生产国。中国主要生产生物柴油和乙醇燃料，这些燃料以玉米为主要原料和谷物储备进行生产。美国在开发高级生物燃料方面也处于领先地位，特别是在生产过程中使用酵母的藻类燃料。

对基本原材料的强烈竞争和对饲料益处的农民缺乏意识等因素很少，这将抑制市场增长在预测期内。此外，预计最低政府支持和萎缩的研发预算将抑制酵母产业的增长在预测期内。

糖蜜是生产酵母的主要原料之一。它也被用于生产补充剂，帮助减少肥胖、月经相关问题、前列腺肥大和糖尿病。由于对其他最终用途糖蜜的需求增加，制造商在采购原料方面面临巨大竞争。

主要市场参与者不断进行研发，实现产品开发，扩大在食品配料和添加剂方面的应用范围。高研发支出和创新能力，加上良好的消费者关系，预计将在预测期内为市场参与者提供机会。

产品见解万博赛事直播客户端

Baker’s yeast segment emerged as a leader, accounting for 72.4% of the total revenue share in 2014. The demand for baker’s yeast is driven by the baked goods such as cakes and cookies which are marketed in U.S. Baker yeast is used in home and commercial baking of breads. It is widely present in numerous forms including cream yeast, compressed yeast, active dry yeast, instant yeast, rapid-rise yeast, and deactivated yeast.

在过去几年中，生物乙醇酵母需求已经在巨大增加。该部分于2014年占15.7％的收入份额，预计将在预测期内以大量增长。生物乙醇是美国最适合化石燃料的替代品，以满足当前的政府监管。

生物乙醇燃料主要是通过糖发酵生产的。对控制环境恶化的日益关注美国汽车市场已倾向于使用环保型燃料，以降低有害排放。预计这将推动未来8年的细分市场增长。

由于与其相关的不同益处，预计饲料酵母预计将以预计期间的最快速度增长，例如增长促进，改善免疫系统，提高消化率。饲料酵母是一种由酵母培养物制成的饲料补充剂，或者是啤酒厂的副产物。

应用洞察万博赛事直播客户端

餐饮行业在2014年成为主导应用，占整个行业收入的63.9%。由于它在烘焙行业的糖发酵中所占的比例很高，预计它的应用将在未来几年获得牵引。推动需求上升的关键因素包括人口增长和消费者的高购买力。

面包店产品，酒精饮料和非酒精饮料是该部分内的主要应用。由于其在发酵糖的发酵而广泛使用，对该行业的对酵母需求越来越受欢迎。它在烘焙过程中形成一个基本组成部分，贝克酵母的变种在不同水平的烘焙食品中使用。

饲料是第二大申请，占2014年总收入份额的20.4％。饲料市场预计墨西哥将大幅增长，该国主要从事农业和墨西哥是食品的主要来源，乳制品和纤维产品。

生物柴油是2014年的增长最快的申请部门。由于支持性政府法规，在过去几年中，美国目睹了生物柴油的迅速上升。它已成为石油柴油潜在的可再生和环保燃料替代品，其从食用植物中提取。

国家洞察力万博赛事直播客户端

美国是酵母最大的市场，占2014年总收入份额的64.3％，预计将继续在预测期内占主导地位。行业的增长归因于酒精饮料的高消耗。此外，预计未增加舒适食品需求的烘焙产品的需求上升预计将在未来八年内对该行业产生积极影响。

消费者偏好的生长偏好含有天然成分的新鲜健康食品可能会推动需求。预计糖类和其他糖衍生物如糖类和其他糖衍生物的易用性预计将在预测期内推动行业需求。对面包师和葡萄酒酵母的需求预计会在预计期内增加。

墨西哥的市场可能会在预测期内，由于酒精饮料的高消耗和加工食品，饮食模式的变化以及可支配收入增加。由于他们的“容易饮用”能力，酵母及其衍生物的用法在墨西哥啤酒行业中看到了显着增长。

墨西哥酵母行业的食品和饮料预计将在预计期间见证高增长率。这可以归因于将酵母在烘焙产品中升起使用，作为发酵和上升剂。此外，由于人口增长和增加粮食需求，该国食品和饮料行业的巨大增长预计将在预测期内提高行业增长。

美国和墨西哥酵母市场份额见解万博赛事直播客户端

主要的市场参与者正在努力开发新产品和技术，利用先进的方法有效和高效地生产酵母菌株。正因为如此，酵母和特种酵母产品正获得全球消费者的信任。

市场参与者积极参与工程和制造各种各样的产品。他们一直在为客户提供行业专业知识和当地服务，这些服务与消费者的需求密切相关。万博赛事播报酵母制造商包括Biosev, Lallemand Inc.， Alltech Inc.，他们采购并生产用于制造酵母的原料，即甘蔗和糖蜜乳糖。

这些公司正在采用和实施各种战略计划，用于在全球范围内制造酵母和特种酵母产品。在全球范围内，市场参与者正在进入协议，合资企业，并购，以加强其市场份额和地理存在。

报告范围

属性	细节
基准年估计	2014
实际估计/历史数据	2012年 - 2014年
预测期	2015年 - 2022年
市场代表性	2015年至2022年千万百万美元的千万＆收入中的卷
国家范围	美国、墨西哥。
报告报告	收入预测，公司股，竞争景观，增长因素和趋势
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