2016年全球香兰素市场规模估计为3.952亿美元。在全球范围内,各种终端行业对提高产品风味和香气的需求不断增长,预计将成为一个关键的增长因素。它是广泛应用于食品和饮料行业的关键成分之一。
2014 - 2025年美国香兰素市场最终用途收入(百万美元)
广泛用于食品工业中各种产品的调味剂,如烘焙产品、糖果、冰淇淋,巧克力,以及酒精饮料。此外,它也用于制药工业,以掩盖牲畜饲料或药物的不良味道。在某些农用化学品和药品的制造过程中,香兰素还充当中间体。
不同地域的食品饮料、香水、化妆品和制药等各种终端行业的强劲增长是鼓励该市场增长的重要因素之一。新兴的食品和饮料行业将仍然是一个关键因素,因为它有能力为各种食品添加风味和味道。此外,它含有低热量和大量的抗氧化剂。由于人们对有机食品和健康生活方式的认识日益提高,全球人口的消费模式正在转向健康的食材。
但是,在生产过程附近作业的工人可能有健康问题。主要出于这些考虑,各种监管机构,如REACH、联邦法规法典和NIOSH已实施法规,以避免工人的健康问题和合成产品超过一定限度的使用。REACH根据眼睛刺激、皮肤敏感、急性毒性、水生慢性疾病和急性水生毒性等危险级别描述了关于这些产品的分类、标签和包装的规定。
香草素在亚太和欧洲地区被广泛消费,主要的食品和饮料消费国如中国、印度和德国。人口的增加,加上收入水平的提高,预计将推动香兰素市场在预测期内的增长。
合成香兰素成为主导类型,2016年估计占全球总量的99.14%。在预测期内,生物基产品的高价格推动了合成产品的需求。合成香草素可以从石油化工中生产,不像真正的香草提取物。然而,越来越多的健康问题预计将阻碍对合成香兰素在预测期间的需求。
生物基香兰素预计将在预测期内成为一种新兴类型。人们对不含合成防腐剂和人工添加剂的健康天然成分功能食品的认识不断提高,这可能是鼓励生物基产品需求的另一个关键因素。此外,主要公司正在研发一种生产低成本生物香兰素产品的新工艺。例如,主要的参与者正在通过处理阿魏酸和丁香酚的微生物发酵生产生物基香兰素产品。
食品和饮料行业在扩大经济机会方面发挥着关键作用,因为它对人类的生命和健康至关重要。随着居民可支配收入的增加,以及人们忙碌的生活方式导致的食品消费模式的改变,食品饮料行业正在经历消费模式的变化。优越的经济增长加上对即食食品和加工食品日益增长的需求,促进了香兰素在该行业的使用。
香氛行业是全球市场上另一个重要的应用领域。它被用作芳香蜡烛、精油、甜味香水、有机香水、除臭剂等各种香氛产品和香水的主要香气成分。此外,消费者对香薰产品、洗漱用品和汽车清新剂使用的需求增加,预计将促进未来的需求。在制药行业中,香兰素作为中间化学品和添加剂有许多用途。用于片剂掩蔽,减少药物、口服药物加工、外用药液和其他药品的苦味。
由于各种最终用途工业的需求不断增加,预计亚太和欧洲地区在未来几年将成为主要市场。需求增加的原因是中国、印度、日本和德国等主要国家的存在。这些国家的食品和饮料行业一直在经历显著的增长,这反过来又增加了过去几年对香兰素的需求。
2016年全球各地区香兰素市场(%)
亚太地区的食品和饮料部门占据了突出的份额,推动了需求的增长,这主要是由人口结构、消费模式、饮食偏好和不断增长的收入水平的多样性所驱动。亚太地区是市场的领头羊,2016年占总收入的39.7%。鉴于中国、印度和日本等新兴经济体的发展,这将推动本地区食品和饮料行业的发展。此外,多样化的消费品味、人口增长和大量的外国投资是支持市场增长的一些社会经济因素。
其次是欧洲,2016年占总营收的27.33%。在总量方面,欧洲在2016年估计为5341.1吨,预计在2017年至2025年期间将以6.2%的速度增长。健康意识的提高和对食品的需求预计将是该地区的主要驱动因素。大量投资于研发制造具有良好香气的产品也促进了增长。
全球市场竞争激烈,相对一体化,2016年顶级企业的存在占据了主要份额。主要参与者包括苹果香精集团有限公司、Camlin精细科学有限公司、De Monchy Aromatics、国际香精香精、Ennloys、Evolva Holding、Advanced Biotech、Omega配料有限公司和Comax香精。
主要参与者进行持续的研究和开发活动,以生产具有成本效益的产品。此外,产品创新和新产品开发有望成为维持竞争市场的关键参数,包括收购、产能扩张和合作等战略。
报告的属性 |
细节 |
2019年市场规模价值 |
4.801亿美元 |
2025年收入预测 |
7.345亿美元 |
增长速度 |
2019 - 2025年复合年增长率为7.1% |
估算基准年 |
2018 |
历史数据 |
2014 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025年 |
量化单位 |
2019 - 2025年营收百万美元和复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
产品、应用、地区 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;德国;英国;法国;中国;印度;日本;巴西 |
主要公司概况 |
苹果香精集团有限公司、凯姆林精细科学有限公司、德蒙希香精、国际香精、恩尼洛斯、Evolva控股、先进生物科技、欧米茄配料有限公司和Comax香精。 |
自定义范围 |
购买后免费定制报告(相当于多达8个分析师工作日)。增加或更改国家、地区和部门范围。 |
定价和购买选项 |
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本报告预测了全球、区域和国家层面的收入和销量增长,并提供了2014年至2025年各细分领域的行业趋势分析。为了本研究的目的,Grand View Research根据最终用途和地区对全球香兰素市场进行了细分:
最终用途展望(量,吨;收入,百万美元,2014 - 2025年)
食品饮料
香水
药品
区域展望(量,吨;收入,百万美元,2014 - 2025年)
北美
美国
欧洲
德国
英国
法国
亚太地区
中国
印度
日本
中南美洲
巴西
中东和非洲
b。2019年全球香草醛市场规模估计为4.801亿美元,预计到2020年将达到5.13亿美元。
b。2019年至2025年,全球香兰素市场预计将以7.1%的复合年增长率增长,到2025年将达到7.245亿美元。
b。亚太地区主导了香兰素市场,2019年的份额为40.49%。这是由于发展中经济体的存在,如印度,印度尼西亚,台湾在该地区和他们蓬勃发展的食品和饮料行业。
b。在香兰素市场经营的一些主要公司包括苹果香精集团有限公司、Camlin精细科学有限公司、De Monchy Aromatics、国际香精香精、enloys、Evolva Holding、Advanced Biotech、Omega配料有限公司和Comax香精。
b。推动市场增长的关键因素包括各种最终用途行业对提高最终用途产品风味和香气的需求不断增长。