2021年全球垂直农业市场规模为43.4亿美元,预计从2022年到2030年将以25.5%的复合年增长率(CAGR)扩大。市场的增长是由于越来越多的人采用环保的水果和蔬菜生产。全球人口的空前增长增加了对都市农业的需求。
垂直农业是在垂直堆放的层中生产食物的做法,比如在旧仓库、摩天大楼或集装箱里。人们认为有机食品更健康、更有营养、更安全、更环保。影响有机食品需求的一个关键因素是消费者的食品购买行为,这对生产者、决策者和供应商实施成功的营销策略至关重要。
肥胖和心脏病是消费者中普遍存在的健康问题。此外,地下水日益枯竭和气候条件的变化促使传统种植者采用替代耕作方法。消费者对健康和上述因素的日益关注可能会提高行业需求。
与传统农业不同,室内农业可以全年生产农作物,从而提高了生产力。此外,室内农业可以通过使用诸如受控环境农业技术等技术来保护作物免受极端天气条件的影响,其中设施使用人工环境控制,控制光线和施肥。
对高质量食品需求的增加、独立农业技术和城市化的发展是导致市场增长的一些关键因素。这些因素增加了对食物的需求。预计到2030年,粮食需求将随着人口的增长而大幅增长。采用垂直种植技术,消费者可以在仓库或多层建筑中种植作物。
照明领域引领市场,2021年占比超过40.0%。照明部分的很大份额可归因于垂直农场对人工照明的依赖。人造光提供作物生长所需的足够光强。在预测期内,气候控制部分预计将达到27.0%的最高复合年增长率。越来越多地采用水培农民的组件,以尽量减少重量负荷和支持设备所需的基础设施,预计将推动对水培组件的需求。
气候控制是一种农业,植物在温室中种植,在受控的环境下,种植者可以维持和监控适当的光线供应,二氧化碳水分、湿度、pH值和作物生长所需的养分。气候控制农业的主要目的是促进保护和维持作物整个发育期的最佳生长条件。在许多情况下,气候控制农业被用来确保植物获得生长所需的最佳营养。
在照明技术的帮助下耕作,通过减少根区的热应力和提供均匀的照明,确保植物的持续生长。的使用LED照明技术作为太阳的补充光源,确保以最小的功耗提高生产力。传感器能够全面监测外部环境和作物状况。各种传感器,如营养传感器,湿度传感器光传感器用于监测作物生长。监视还支持更改通知和警报。
垂直农业的自动化旨在最大限度地缩短上市时间,减少分销、生产和环境成本,并使高质量标准化。物联网已经成为推动交通、制造业和农业等多个行业发展的主流技术。物联网的普及彻底改变了农业。
2021年,水培细分市场的收入份额最大,超过50.0%,预计在预测期内仍将占据主导地位。水培法由于安装成本低和易于操作而成为一种流行的生长机制。这是一种无土种植植物的方法,在植物根部周围插入一种矿物质溶液来代替土壤。此外,水培法消除了土壤生物引起疾病的风险。
消费者对农药影响的认识日益提高,预计将促进对水培法的需求。由于对养分的适当控制,水培植物比在土壤中生长的同类植物产量更高。此外,植物根系被淹没在化学溶液中,并定期检查,以确保保持适当的化学成分,以促进生长。
预计鱼菜共生部分将在预测期内获得显著的市场份额。水培是水培和水产养殖的结合,它消除了对有害化学物质的需要。生菜、香葱、辣椒、羽衣甘蓝、薄荷、黄瓜和豌豆等植物都是通过鱼菜共生法种植的。水培系统中使用的水含有富含营养的鱼粪,可以延长作物的生产时间。这创造了一个可持续的自然系统,消除了生产食物对化学品的需求。
预计在预测期内,空气栽培部分将出现相当大的增长。这个系统类似于水培法,因为这两种方法都不使用土壤来种植植物。然而,在气培法中,不需要生长介质,因为植物的根被挂在一个黑暗的房间里,并定期喷洒富含营养的溶液。
2021年,番茄市场占据了市场的主导地位,占全球收入的20.0%以上。这一巨大份额归因于所有地区对西红柿的平均需求高于其他作物,如生菜、绿叶蔬菜、辣椒、黄瓜、香草等。不同地区最常见的蔬菜、香草和水果包括草莓、生菜、甜椒和辣椒、番茄、黄瓜和绿叶蔬菜等。在垂直农业中种植任何作物的一个重要因素是验证该作物的经济可行性,这确保了公司从其种植中赚取大量资金。
同样,作物完全生长所需的时间也是标准之一,因为一些蔬菜,如生菜和薄荷生长得很快,而草药和一些水果作物需要更多的时间来生长,但比许多其他植物有更高的利润。作为农民,我们必须保证自己种的东西卖得出去,生产成本不能太高。为了做出这个决定,作物的种类在垂直农业的可行性研究中也起着非常重要的作用。全球对生菜的需求持续增长,这加强了生菜的种植。
2021年,集装箱市场以超过50.0%的份额占据主导地位,预计在预测期内将保持主导地位。这种增长归功于这种结构的能力,无论地理位置如何,它都能帮助种植作物。集装箱农业的主要好处之一是集装箱农场易于运输,而且不需要大片土地或专门的建筑来开始种植。
此外,集装箱的价格随着竞争的加剧而下降,因为获得二手集装箱的成本相对较低,这给了其他公司进入市场空间的机会。然而,相对产量低,光、热、布局的矛盾是这种农业的一些缺点。
预计在预测期内,诸如不断增长的技术进步和不断增加的精准农业渗透等因素将推动航运集装箱部分。基于建筑的部分在日本、中国和其他亚洲国家被广泛接受,由于其在该地区的接受程度越来越高,它是收入增长最快的部分。基于建筑的农业有助于最大限度地降低种植成本,并且比单一农田需要更大的种植面积,从而确保粮食安全。
海运集装箱农业比采用滴灌的传统农业节水95%。海运集装箱易于修改,可堆叠,耐用,并且可以以较低的成本回收和翻新。此外,全球未使用集装箱的剩余可用性可能会影响预测期内的细分市场增长。
亚太地区在2021年以超过35.0%的收入份额主导了市场,预计在预测期内将保持主导地位。由于可获得的肥沃农业土地较少以及该区域人口增加,人们日益认识到替代农业的重要性,这是预计刺激需求的关键因素。
由于转基因作物技术的不断扩大,预计欧洲在预测期内将出现显著增长。此外,越来越多地采用纳米技术和机器人技术用于农业,增加了区域市场需求。纳米科技的应用有助改善食物包装及加强病虫害防治。
为了克服人口持续增长和气候变化的挑战,以及以对环境不友好的方式生产粮食,欧洲环境署已经开展了几项建设垂直农场的倡议。这导致了该地区市场需求的增加。
预计不断增长的城市人口和室内农业的商业化将推动非洲的需求。然而,缺乏建设现代垂直农场的财政资源以及有限的水和土地资源,预计将限制该地区市场的增长。为了克服这些挑战,该地区采用了各种模式,包括垂直堆叠的木箱和麻袋花园。
关键的市场参与者参与诸如伙伴关系、业务扩展、新产品开发和合同等战略,以扩大其市场份额。参与者正在投资于产品创新和增强的研发。他们还利用改进的客户、产品和流程数据库来实现在这个高度竞争的市场中维持所需的必要转换。市场主要由照明供应商主导,占主要份额。全球垂直农业市场的主要参与者包括:
AeroFarms(美国)
Illumitex公司(美国)
美国水培法(美国)
Agrilution GmbH是一家
纽约公司。
光大电子股份有限公司
运费农场
成长城市农场有限公司
绿色感官农场有限责任公司
垂直农场系统
报告的属性 |
细节 |
2022年市场规模价值 |
53.7亿美元 |
2030年收入预测 |
330.2亿美元 |
增长速度 |
2022年至2030年复合年增长率为25.5% |
估计基准年 |
2021 |
历史数据 |
2017 - 2020 |
预测期 |
2022 - 2030 |
市场代表 |
收入(百万美元/十亿美元)和复合年增长率(2022 - 2030年) |
报告覆盖 |
收入预测,公司份额,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
结构、供品、生长机制、水果、蔬菜和草药;地区 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;南美洲;意味着 |
国家范围 |
美国;加拿大;墨西哥;英国;德国;法国;意大利;西班牙;日本;中国; India; Singapore; South Korea; Brazil |
主要公司简介 |
Agrilution GmbH是一家;Aerofarm;纽约Inc .);光大电子股份有限公司;运费农场;成长城市农场有限公司;Green Sense Farms, LLC;垂直农场系统 |
自定义范围 |
购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。 |
定价和购买选择 |
利用定制的购买选项,以满足您确切的研究需求。探索购买选择 |
本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长,并分析了2017年至2030年每个子细分市场的最新行业趋势和机会。为了进行本研究,大观研究将全球垂直农业市场报告根据结构、产品、生长机制、水果、蔬菜和草药、地区进行了细分:
结构展望(收入,百万美元,2017 - 2030)
集装箱
大厦
上市展望(收入,百万美元,2017 - 2030)
照明
水培组件
气候控制
传感器
增长机制展望(收入,百万美元,2017 - 2030)
水培法
空气
Aquaponics”
水果、蔬菜和草药展望(收入,百万美元,2017 - 2030)
番茄
生菜
甜椒
草莓
黄瓜
绿叶蔬菜(生菜除外)
草本植物
其他人
区域展望(收入,百万美元,2017 - 2030)
北美
美国
加拿大
墨西哥
欧洲
德国
英国
法国
意大利
西班牙
亚太地区
中国
日本
印度
新加坡
韩国
南美
巴西
中东和非洲(MEA)
b。推动垂直农业市场增长的关键因素包括越来越多地采用环保型水果和蔬菜生产。全球人口的空前增长也增加了对都市农业的需求。
b。2021年全球垂直农业市场规模估计为43.4亿美元,预计到2022年将达到53.7亿美元。
b。从2022年到2030年,全球垂直农业市场预计将以25.5%的复合年增长率增长,到2030年将达到330.2亿美元。
b。2021年,亚太地区以38.42%的市场份额占据了垂直农业市场的主导地位。这是由于肥沃的农业用地越来越少,人口不断增加,人们越来越认识到替代农业的重要性。
b。垂直农业市场的主要参与者包括AeroFarms(美国);Illumitex公司(美国);和美国水培法(U.S.)。