2019 - 2025年，按产品(乳制品、非乳制品)、应用(B2B、B2C)、分销渠道(线上、线下)、地区和细分市场预测，鲜奶油市场规模、份额和趋势分析报告

报告概述

2018年，全球鲜奶油市场规模估值为59.8亿美元，预计从2019年到2025年将以8.1%的复合年增长率增长。越来越多的食物消费，比如馅饼，纸杯蛋糕，冰淇淋圣代、蛋糕、热巧克力奶昔、华夫饼、芝士蛋糕和布丁，预计将成为推动产品需求的关键因素。

鲜奶油被广泛应用于各种甜点中，包括层糕和奶油蛋糕，也是大多数美食的装饰成分，包括招牌蛋糕和主题甜点。这也可能刺激需求，从而促进市场增长。

由于健康意识的提高，对脂肪含量低于30 - 36%的淡奶油的需求也将促进市场增长。此外，巧克力、咖啡、香草、玫瑰、肉桂、kahlua和橙子等风味鲜奶油的出现预计将进一步推动需求。

社交媒体在产品需求中也扮演着关键角色，因为越来越多的美食博主，以及关于各种可能将鲜奶油用作蛋糕、蛋挞、派等装饰剂的视频和帖子。

产品的见解万博赛事直播客户端

2018年，乳制品部门占了最大的鲜奶油市场份额，超过60%。在预测期内，该细分市场预计将保持其主导地位。乳制品鲜奶油是零售顾客、商业面包师和厨师的首选，因为它比素食的同类产品便宜。此外，它还提供不同的脂肪含量，以更好地迎合注重饮食的消费者。由于纯素饮食追随者人数的增加，美国、加拿大、德国和法国等发达经济体对产品的需求很高，预计从2019年到2025年，非乳制品部门将以8.5%的复合年增长率实现最快增长。

应用程序的见解万博赛事直播客户端

B2B是2018年最大的应用领域，占全球收入份额的55%以上。由于烘焙食品行业的快速增长，该细分市场可能会以稳定的复合年增长率进一步扩大。对全谷物、纯天然成分和不添加防腐剂的产品的需求不断增长，将推动对低脂奶油的需求。此外，消费者愿意为健康优质的食品支付更多的费用，这也是细分市场发展的关键因素。

分销渠道洞察万博赛事直播客户端

由于易于访问和即时可用，2018年线下分销渠道部门的收入占比最大。此外，消费者更喜欢购买鲜奶油作为不含防腐剂的新鲜产品，这推动了产品通过商店和超市等线下渠道销售。

从2019年到2025年，在线领域预计将见证8.5%的最快复合年增长率。由于快速城市化以及全球智能手机和互联网用户数量的增加，亚马逊等电子商务网站越来越受欢迎。此外，由于更短的供应链，各种产品的折扣价格将促进细分市场的增长。

区域的见解万博赛事直播客户端

欧洲是2018年最大的地区，由于英国、德国、荷兰、比利时和法国等国家的高产品需求，预计在预测年份内将引领全球市场。此外，在咖啡和煎饼中使用搅拌产品形式将进一步促进需求。预计亚太地区将成为增长最快的区域市场，2019年至2025年复合年增长率为8.4%。

资本密集型技术使牲畜饲养成为一项利润更高的业务，从而使中国和印度等发展中国家的奶制品产量丰富。此外，由于维生素A、D、E、K和胆碱的存在，人们对产品健康益处的认识不断提高，例如改善骨骼健康，预计将刺激需求。

关键公司和市场份额洞察万博赛事直播客户端

由于中国和印度等发展中经济体的本土制造企业高度集中，该行业处于碎片化状态。大多数公司都专注于产品创新，在口味方面，以保持竞争优势。鲜奶油市场上的一些主要参与者包括:

• 富力产品有限公司

• 汉南制品有限公司

• GCMMF-Amul

• Conagra Brands-Reddi Wip

• 佳利食品有限公司

• 卡伯特牛奶

• 博登乳业公司

• 格林瓦尔德制造有限公司

• Narsaria的

• Granarolo公司

奶油含量过高市场报告范围

报告的属性	细节
2020年市场规模价值	69.8亿美元
2025年收入预测	103.5亿美元
增长速度	2019年至2025年的复合年增长率为8.1%
估算基准年	2018
历史数据	2015 - 2017
预测期	2019 - 2025
量化单位	2019年至2025年的营收百万美元和复合年增长率
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品、应用、分销渠道、区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;德国;英国;荷兰;澳大利亚;新西兰;巴西
主要公司简介	Rich Graviss Products Pvt. Ltd;汉南制品有限公司;GCMMF-Amul;Conagra Brands-Reddi Wip;Gay Lea食品合作有限公司;卡伯特牛奶;博登乳业公司;Gruenewald制造公司;Narsaria;Granarolo公司
自定义范围	购买后免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。增加或变更国家、地区、部门范围。
定价和购买选项	利用定制的购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选择

报告涵盖的部分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并分析了2015年至2025年每个细分领域的最新行业趋势。为了本研究的目的，Grand View Research根据产品、应用、分销渠道和地区对全球鲜奶油市场报告进行了细分:

• 产品展望(收入，百万美元，2015 - 2025)

  • 乳制品

    • 光

    • 重

    • 其他人

  • 市面上

• 应用前景(收入，百万美元，2015 - 2025)

  • B2B

  • B2C

• 分销渠道展望(收入，百万美元，2015 - 2025)

  • 在线

  • 离线

• 区域展望(收入，百万美元，2015 - 2025)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

    • 荷兰

  • 亚太地区

    • 澳大利亚

    • 新西兰

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲(MEA)