2015年,全球木糖醇市场规模的价值为7.372亿美元。木糖醇是五个碳糖多元。它可以充当低热量的甜味剂。由于其有利的特性,该产品作为天然糖替代品的商业用途在过去几年中已大大增加。
木糖醇是从生物废物中提取的,包括玉米棒,桦树皮和纸浆和纸张废物。生物量的酸水解产生由木糖组成的半纤维素水解材料,该水解物是分离并氢化以产生木糖醇的。除了化学过程外,还可以使用微生物来实现产品的生物转化。各种公司都专注于生物技术过程的商业化,以增强可持续性。
美国木糖醇市场收入按应用程序,2014年至2025年(百万美元)
美国最近是全球市场的主要消费者之一。与IT相关的几种健康益处,包括低热量价值,脱腐腐烂的特性,低血糖指数和非连接性特性,这鼓励了美国的健康消费者在美国市场中的产品使用情况,从而增加了咀嚼口香糖细分市场的增强需求在2015年,由于消费者对无糖咀嚼口香糖的偏爱增加。
木糖醇抑制斑块形成细菌的生长。它通过防止牙齿腐烂和口腔来改善牙齿健康。此外,它可以防止搪瓷的脱矿质并刺激唾液流动。改善口腔健康和固化牙齿,口香糖和口腔问题的重要贡献加强了其使用情况。
与常规糖(如蔗糖和葡萄糖)相比,木糖醇具有低血糖指数。它对胰岛素分泌有忽略不计的作用,因此不会导致血糖水平升高。此外,糖多元醇的低热量有助于体重管理。结果,该产品已在OBIS和糖尿病患者中获得广泛接受。
在过去的几年中,在发达和发展中的经济体中,各种生活方式疾病的普遍性已大大增加。糖尿病和肥胖症的速度增加导致对低卡路里甜味剂的强烈需求。预计在预测期内,预计有大量的健康和体重消费者将加速需求。
最近,对低热量糖替代品的消费者需求不断增长,推动了最近的全球木糖醇行业的增长。但是,预计较便宜的替代方案的可用性将限制市场增长。在未来几年中,市场增长可能会面临低价替代品(包括山梨糖醇和甘露醇)在内的重大挑战。
木糖醇在众多应用中具有广泛的用途,包括口香糖,糖果,面包店和其他食品,口腔护理产品。它广泛用于制定各种无糖食品和糖果料,包括口香糖,柠檬油,糖果,巧克力,蛋糕,糕点,饼干和松饼。此外,它在各种口腔护理,药物和营养产品(例如牙膏,漱口水,氟化物,氟化物片,补品,维生素补充剂和糖浆)中具有商业用途。
按应用按应用按应用全球木糖醇市场量,2015年(%)
咀嚼口香糖是2015年木糖醇市场最大的应用领域,占全球市场收入的66%以上。健康意识的提高导致消费者购买行为的变化,表现出对无糖咀嚼口香糖的偏爱。主要的口香糖制造商专注于引入无糖产品组合,这反过来又影响了市场的增长。
口腔护理领域可能会在未来几年内见证有希望的增长率。预计消费者的卫生意识上升会导致对使用木糖醇制定的优质口腔护理产品的需求。据估计,购买力平价上升,再加上人口增长,可以激发口腔护理的需求,尤其是在亚太和拉丁美洲的发展中国家。
亚太地区是最大的区域市场,2015年全球市场量的45%以上。可支配收入的上升以及发展中国家的认识越来越高,影响了消费者支出模式。健康意识的提高导致对健康产品的需求增加,这反过来促使过去几年中主要应用细分细分市场对木糖醇的需求。
预计亚太地区将登记最快的增长,从2016年到2025年收入的复合年增长率为7.0%。在中国,日本,印度,印度,韩国,新加坡和马来西亚等国家 /地区的客户需求不断变化。亚太地区需求增长。预计在未来几年内,该地区咀嚼口香糖,糖果和口腔护理制造商的渗透率增加将提高需求。
欧洲被认为是2015年全球市场的第二大球员,其次是北美。获得了美国FDA,AAPD,加拿大卫生部和欧盟食品科学委员会等几个监管组织的批准,鼓励了欧洲和北美发达国家的木糖醇消费。
市场参与者包括Dupont Danisco,DFI Corporation,Shandong Futaste Co.,Ltd.,Xylitol Canada,Inc。,Zuchem Inc。和Roquette Freres。主要制造商正在广泛投资研究和创新,以使用工业废物开发可持续的生产过程。
汤姆森生物技术公司(Xiamen)有限公司和Zuchem Inc.等几家制造商都集中在实施生物技术过程(例如微生物发酵)上。由于有利可图的机会,尤其是在发展中的地区,各种参与者正在投资进入市场。
属性 |
细节 |
估算基础年 |
2015 |
实际估计/历史数据 |
2014-2015 |
预测期 |
2016-2025 |
市场代表 |
千吨的数量,2016年至2025年的收入为百万美元和复合年增长率 |
区域范围 |
北美,欧洲,亚太地区,中东和南美,中东和非洲 |
国家范围 |
美国,英国,德国,中国,印度,巴西 |
报告覆盖范围 |
收入预测,公司共享,竞争格局,增长因素和趋势 |
15%的免费定制范围(相当于5个分析师工作日) |
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该报告预测了全球,区域和国家级别的收入增长,并对2014年至2025年的每个子发现中的行业趋势进行了分析。为了本研究,Grand View Research已将全球木糖醇市场细分为全球木糖醇市场。应用和区域的基础:
应用程序前景(量,千吨;收入,2014年至2025年)
口香糖
糖果
面包店和其他食物
口腔护理
其他
区域前景(批量,千吨;收入,百万美元,2014年至2025年)
北美
美国。
欧洲
英国。
德国
亚太地区
中国
印度
中美洲
巴西
中东和非洲